Pokolorujmy jesienny stół warzywami i warzywami sezonowymi do gotowania w piekarniku. Zaczynając od pieczonej dyni, a następnie przechodząc do pieczonej radicchio, nie zapominając o kalafiorach i brukselce, zawsze możesz podawać różne dodatki i jesienne dania warzywne, aby wzbogacić swoją dietę.…

Pomelo, obok cedru i mandarynki, uważane jest za przodka wszystkich owoców cytrusowych. Naukowa nazwa, pod jaką klasyfikuje się pomelo, to Citrus maxima lub Citrus grandis.…

Marmolada pomarańczowa to przepis, który pozwoli Ci zachować smak tych fantastycznych owoców cytrusowych nawet poza sezonem zimowym. Najlepszy czas na wykonanie marmolady pomarańczowej w domu to okres od listopada do lutego.…

Rzepa to kwiatostany Brassica rapa (podgat. Sylvestris var. Esculenta), typowo włoskiego warzywa uprawianego głównie w Apulii, Lacjum i Kampanii.…

Pomarańcze to jedne z najpopularniejszych owoców cytrusowych. Z pomarańczy możemy przygotować soki i soki, ale są one również doskonałe do spożycia po prostu jako świeże owoce. Okres od listopada do lutego jest najlepszy do degustacji pomarańczy i do robienia dżemów.…

Mandarynka, obok cedru i pomelo, należy do oryginalnej rodziny cytrusów. Mandarynka to przepyszny owoc z drzewa o tej samej nazwie, należącego do rodziny Rutaceae. Mandarynka to owoc cytrusowy z rodzaju Citrus.…

Kasztany to jeden z symboli jesieni i są też bardzo zdrowe. Nie przegapmy okazji, aby cieszyć się nimi, gdy są w sezonie. W rzeczywistości kasztany są bardzo łatwe do przygotowania, zarówno gotowane, jak i pieczone.…

Z burakiem lub burakiem możesz przygotować swoje jesienne i zimowe przepisy, aby wprowadzić na stół przyjemny akcent kolorystyczny. Buraki są bogate w minerały i można je spożywać zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu.…

Ci, którzy kochają zieleninę rzepy, z przyjemnością odkryją ich właściwości zdrowotne. Rzepa to kwiatostany Brassica rapa (podgat. Sylvestris var. Esculenta), typowo włoskiego warzywa uprawianego głównie w Apulii, Lacjum i Kampanii.…

Jeśli uwielbiasz delikatny smak mandarynek, możesz spróbować użyć ich do przygotowania nowego domowego dżemu. Wyjaśniliśmy już, jak samodzielnie przygotować marmoladę pomarańczową, a teraz zamierzamy pogłębić przygotowanie domowej marmolady mandarynkowej.…

Orecchiette z wierzchami rzepy to typowe danie regionalnej kuchni Apulii, w szczególności miasta Bari, do przygotowania tego dania wybieraj świeżą rzepę w sezonie.…

Lumia (Citrus x lumia) to nazwa rośliny cytrusowej i wytwarzanego przez nią owocu. Należy do rodzaju Citrus. Popularna nazwa lumia odnosi się zarówno do rośliny, jak i do jej owoców.…

W następstwie urządzeń gospodarstwa domowego do samodzielnej produkcji oliwy w domu, ze Stanów Zjednoczonych przybywa obecnie maszyna, która może przekształcić odpady owocowe w cydr, wino i miód pitny.…

Kupiłeś ekstraktor? W takim razie najprawdopodobniej szukasz wielu przepisów na stosowanie go przez cały rok i cieszenie się korzyściami ze świeżych i świeżo przygotowanych soków i ekstraktów z owoców i warzyw.…

Miłośnicy borowików chcieliby się nimi cieszyć nawet poza sezonem, kiedy nie mają możliwości zbierania świeżych grzybów. Porcini można przechowywać na różne sposoby, aby mieć je zawsze pod ręką.…

Przygotowywanie deserów może być relaksujące, wszyscy tego doświadczyliśmy, ale teraz pojawia się naukowe potwierdzenie. Ci, którzy nigdy nie przegapią okazji, aby ubrudzić sobie ręce, aby przygotować słodycz dla innych, korzystają z wielu korzyści psychologicznych…

Grzyby to smaczna, beztłuszczowa żywność bogata w ważne właściwości odżywcze. Można je kupić lub zebrać na polanach i lasach, z pełnym poszanowaniem otaczającej przyrody i samej grzybni. Każdy gatunek jest związany z sezonowością i określoną porą roku. Poniżej znajduje się kalendarz, który z miesiąca na miesiąc pomoże Ci odkryć różne odmiany.…

Z cukinii możesz przygotować wiele potraw, od pierwszych dań po przystawki i przystawki. Oto 10 przepisów na smaczne flany.…

Jak czyścić szparagi zgodnie z tradycją, szybko i łatwo.…

Jak dokładnie wyczyścić i obierać agretti w jak najkrótszym czasie…

Dzikie szparagi, odkryjmy właściwości, wartości odżywcze i kiedy zbierać te kiełki „bez żadnych kosztów”.…

Lubisz zieloną fasolkę, ale nie wiesz, jak ją wyczyścić? Oto samouczek, jak zrobić to dobrze w jak najkrótszym czasie.…

Zbiór szybkich i łatwych wiosennych i letnich przepisów na przystawki. Wszyscy wegetarianie, tanio i zdrowo…

Lista przepisów na lody na patyku dla wszystkich smaków, które można przygotować bez maszynki do lodów…

Jakie są najsmaczniejsze odmiany pomidorów? A jak najlepiej je wykorzystać?…

Krok po kroku procedura perfekcyjnego przygotowania, sterylizacji i pasteryzacji domowych przetworów, dżemów i sosów w słoikach w celu uniknięcia zatrucia i zanieczyszczenia żywności oraz właściwego przechowywania.…

Brzoskwinie należą do najbardziej lubianych owoców lata, dobre i gaszące pragnienie nadają się do realizacji wielu receptur. Przedstawiamy 10 z nich, niektóre bardziej klasyczne, inne zdecydowanie oryginalne.…

Azbest w termosie. Ministerstwo Zdrowia wycofało partię pojemników termicznych wyprodukowanych w Chinach, ponieważ w środku znajduje się azbest…

PFAS, substancje chemiczne obecne w opakowaniach, dywanach i nieprzywierających patelniach są oskarżane o sprzyjanie tyciu. Powiedzieć, że jest to nowe badanie, które potwierdza niebezpieczeństwo stwarzane przez te substancje, z którymi często się stykamy.…

Szparagi to niekwestionowani bohaterowie wiosennego stołu: bogate w witaminy i minerały, nadają się do różnych zastosowań w kuchni. Dowiedzmy się, jak najlepiej je przygotować, sztuczki i błędy, których nie należy popełniać, mając do czynienia z tym warzywem.…