Śniadanie: nigdy o tym nie zapomnij! W przypadku owoców, płatków śniadaniowych, koktajli, herbaty lub czegokolwiek innego, najważniejsze jest, aby tego nigdy nie pominąć. Pełne śniadanie , wykonane ze wszystkimi atrybutami posiłku, przede wszystkim unika podejmowania czujesz rumblings żołądka przynajmniej do obiadu, a potem daje całą energię potrzebną do twarzy na dzień.
Tylko owoc lub, co gorsza, po prostu filiżanka kawy, nie powinien być uważany za „śniadanie”. Aby mieć tytuł „ śniadanie ”, posiłek ten musi przestrzegać szeregu zasad, prawdziwego rytuału, którego przestrzegają nawet najmłodsi domownicy. Zdrowe śniadanie powinno zawierać węglowodany, białka, zdrowe tłuszcze i błonnik.
Wady dla tych, którzy nie jedzą śniadania? Wydaje się, że jest ich wiele: śniadanie to najprzyjemniejszy sposób na przejście ze świata marzeń do świata codzienności, to sposób na poświęcenie sobie czasu, rozpieszczenie, poszerzenie oczu i zapewnienie sobie energii , zdrowy nawyk, z którego nie można zrezygnować i którego nie można następujące osoby mogą również spowolnić ich metabolizm i zwiększyć tendencję do tycia.
Oczywiście idealnie byłoby zrobić to w domu, a nie w barze, ze świeżymi owocami sezonowymi lub sokiem lub wirówkami i domowymi koktajlami. Uzupełnij także błonnik, na przykład pełnoziarnistymi, które zwiększają uczucie sytości, pomagają zmniejszyć wchłanianie tłuszczów i cukrów oraz wspomagają funkcje jelit. Smaczne muesli, pestki i czemu nie, nawet odrobina ciemnej czekolady i to wszystko.
Oto 7 kroków, które sprawią, że śniadanie będzie zdrowsze :
Mleko tak czy mleko nie?
Od zawsze uważany za niekwestionowanego króla śniadań , w rzeczywistości mleko nie jest przez wszystkich doceniane i nie jest odpowiednie dla każdego. Niektóre badania wykazały, że - choć bogate w białko, tłuszcz i wapń - mleko osłabia kości. W każdym razie mleko krowie można obyć bez i można je zastąpić jednym z wielu wariantów napojów warzywnych, które znajdziemy w supermarketach. Od tych z ryżem i soją po te z owsem, prosem, komosą ryżową, orzechami laskowymi, kokosem czy migdałami. Wybór jest teraz naprawdę szeroki
CZYTAJ także : Jak wybrać dobre mleko roślinne
Soki owocowe
Bardzo to lubią, zwłaszcza dzieci, ale te napoje są przez większość czasu zbyt pełne cukru. Ponadto proces pasteryzacji prawie całkowicie eliminuje witaminy pierwotnie obecne w owocach, które już są obecne w mniejszym procencie niż inne składniki. Lepiej wtedy przygotować domowe soki, ekstrakty lub koktajle ze świeżych i sezonowych owoców.
CZYTAJ także : Koktajle, smoothie i żywe soki: różnice, zalety i korzyści
Białka
Włączenie białka do śniadania jest sposobem na poczucie większej sytości (w przeciwieństwie do węglowodanów, białka trawią się dłużej), a tym samym pozwalają uniknąć nadmiernego podjadania do godziny. obiadu. Oczywiście nie warto zaopatrywać się w jajka, sery czy szynki, ale wystarczy pełnoziarnisty chleb i rośliny strączkowe, jak kromka chleba wzbogacona humusem z ciecierzycy.
Płatki musli
Jakim pięknym wynalazkiem jest musli! Bogate w witaminy, minerały i błonnik musli jest również bardzo łatwe do przygotowania w domu. Potrzebujesz tylko płatków owsianych, suszonych owoców, takich jak migdały czy orzechy włoskie, suszonych owoców i jeśli chcesz, rodzynek. Nie zapomnij również dodać niektórych nasion oleistych, takich jak len, słonecznik lub sezam, najlepiej naturalne i niesolone.
Jeśli nie lubisz majsterkowania, dobrym wyborem na rynku jest organiczne musli owocowe Coop vivi verde, idealne na początek dnia z płatków owsianych, kukurydzianych i owoców, takich jak sułtanki, jabłka, daktyle, śliwki, migdały, banany i truskawki, wszystkie produkowane metodami ekologicznymi, w tym cukier trzcinowy pochodzący ze sprawiedliwego handlu.
Jogurt biały
Zwróć też uwagę na wybór jogurtów, bo często te na rynku, takie jak te z owocami, zawierają zbyt dużo cukru, a także jogurty, które miałyby niski procent tłuszczu, często rekompensują to dodając cukry.
Lepiej więc wybrać warianty białego jogurtu bez cukru, do którego można by dodać świeże owoce sezonowe, suszone owoce lub produkty pełnoziarniste. Na przykład pełnoziarnisty jogurt firmy Coop i zielony żywy jogurt o niskiej zawartości tłuszczu mają smak prostoty, ponieważ są wytwarzane z takich składników, jak mleko i żywe fermenty mlekowe.
Rozpuszczalny jęczmień
Rozpuszczalny jęczmień? Dlaczego nie! Z jęczmienia możesz przygotować smaczny napój odpowiedni nawet dla dzieci, ponieważ nie zawiera kofeiny.
Jęczmień jest doskonałym energetyzatorem, ponieważ jest zbożem bogatym w minerały, ma właściwości przeciwzapalne i jest idealny dla osób cierpiących na problemy żołądkowo-jelitowe, takie jak zapalenie okrężnicy, obrzęki czy zakwaszenie. Doskonale sprawdza się również w przypadku zaparć, a będąc zbożem o niskim indeksie glikemicznym nie przyczynia się do podnoszenia poziomu cukru we krwi.
Znakomity zarówno na śniadanie, jak i na każdą inną porę dnia to żywy, organiczny jęczmień rozpuszczalny Coop Green, który pochodzi z selekcji najlepszych odmian jęczmienia, starannie prażonego i solubilizowanego. Wsyp trzy łyżeczki jęczmienia do filiżanki i dosłodź, jeśli chcesz, a następnie dodaj mleko lub wodę i ciesz się!
Zacina się
Klasyka klasyki to ładna kromka chleba z dżemem . Dla wielu dorosłych i dzieci śniadanie jest synonimem przyjemnego posmarowania smacznego dżemu na plasterku, ale nie wszystkie te, które znajdziemy na rynku, są idealne z odżywczego punktu widzenia.
Aby dobrze wybrać dżemy i marmolady, należy zwrócić uwagę na składniki i ich zawartość procentową na etykiecie . Wybierz produkt z najmniejszą ilością składników, być może składający się tylko z owoców i cukru. Pierwszym składnikiem, który pojawia się na etykiecie z pewnością muszą być owoce, a najlepsze dżemy zawierają co najmniej 60-70% owoców.
Polecamy żywe owoce Coop zielone, bez konserwantów i dodatku cukru sacharozowego, słodzone wyłącznie cukrem trzcinowym.
Dzień dobry wszystkim!
Germana Carillo
