Formuła mleko sojowe mogą być niebezpieczne dla dzieci? Według najnowszych badań produkt ten, przyjmowany długotrwale, może mieć szkodliwy wpływ na układ rozrodczy maluchów, zwłaszcza samic.
Amerykański zespół badawczy odkrył, że niemowlęta karmione mieszankami sojowymi wykazują różnice w niektórych komórkach i tkankach układu rozrodczego, prawdopodobnie z powodu ekspozycji na związki estrogenopodobne znajdujące się w tego rodzaju mleku.
Badanie, finansowane i prowadzone przez Narodowy Instytut Nauk o Zdrowiu Środowiskowym (NIEHS), dotyczyło wpływu różnych rodzajów mleka na rozwój wrażliwych na estrogen tkanek i poziom hormonów u niemowląt płci męskiej i żeńskiej.
Badaniami objęto 282 dzieci, w tym 102 karmione wyłącznie mieszanką sojową, 110 mlekiem krowim i 70 mlekiem matki. Młodzi uczestnicy byli monitorowani przez 28 tygodni (w przypadku mężczyzn) lub przez 36 (w przypadku kobiet) w celu oceny wskaźnika dojrzewania (MI) komórek nabłonka tkanki moczowo-płciowej; objętość macicy, jajników i jąder, jak również piersi i wreszcie stężenia hormonów.
Wyniki pokazały, że główne różnice zaobserwowano u dziewcząt: w porównaniu z tymi karmionymi mlekiem krowim, dziewczęta karmione mieszanką sojową wykazywały zmiany ewolucyjne w odpowiedzi na ekspozycję na estrogen. MI z komórek pochwy był wyższy, a objętość macicy zmniejszała się wolniej u dziewcząt karmionych mieszanką sojową.
Wynika to z faktu, że białko sojowe zawiera duże ilości genisteiny , izoflawonu podobnego do estrogenu, który może zakłócać układ hormonalny organizmu i potencjalnie zakłócać normalny rozwój hormonów, chociaż niewiele wiadomo o jego działaniu w odniesieniu do dzieci.
Badanie, opublikowane w Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, nie wykazało znaczących różnic między dziećmi płci męskiej karmionymi mlekiem krowim a dziećmi karmionymi mieszanką sojową.
Naukowcy zauważyli, że różnice występujące u dziewcząt są wciąż niewielkie i że przynajmniej w tej chwili nie powinny budzić szczególnego niepokoju. Sugerują jednak potrzebę dalszych badań w celu zbadania możliwych długoterminowych skutków narażenia na mleko modyfikowane na bazie soi.
Jak zauważyli sami eksperci, najlepszym rozwiązaniem jest zawsze maksymalne zachęcanie do karmienia piersią.
Jeśli chodzi o mleko modyfikowane, możesz być również zainteresowany:
- Mleko w proszku i płynie dla niemowląt bez oleju palmowego (lista i porady ekspertów)
- Arsen i BPA w żywności dla niemowląt i gotowym mleku: amerykańskie badanie szoku
- Zanieczyszczenia w rosnącym mleku dla niemowląt. Czy szczepionka jest lepsza?
O soi przeczytaj także:
- Soja: cała prawda. Właściwości, korzyści i dlaczego ich nie nadużywać
Francesca Biagioli
