Miłośnicy ciasta francuskiego , przepis na przyrządzanie słynnych Prusaków w domu . Chrupiące i pyszne ptysie, świetnie sprawdzą się jako przekąska do popołudniowej herbaty, ale nadają się również do podania zamiast deseru na zakończenie posiłku.
Pokryte ekstra gorzką czekoladą, tak jak klasyczne ubijane kruche ciasteczka, pięknie wyglądają i są smaczne. Zadzwoń do maluchów w domu, aby zgłosić się i uzyskać pomoc w przygotowaniu tych słodyczy, na pewno będą się dobrze bawić!
Składniki
- 1 arkusz prostokątnego ciasta francuskiego
- 1 jajko
- brązowy cukier do smaku
- 100 gr ciemnej czekolady
- Czas przygotowania:
około 10 minut - Czas gotowania:
20 minut - Czas odpoczynku:
- - Dawki:
dla 6 osób - Trudność:
niska
- Rozłóż ciasto francuskie na blacie roboczym,
- posyp cukrem,
- następnie zwinąć na sobie dłuższe boki ciasta
- sprawiając, że pasowały do siebie w środku, jakby były pergaminem.
- Z cięcia noża w plasterki o grubości około jednego centymetra, a
- połóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia,
- wyrywanie ich na powierzchnię ubitymi winogronami e
- piec w gorącym piekarniku w temperaturze 200 ° przez około piętnaście minut lub w każdym razie do złotego koloru,
- po upieczeniu wyjąć z piekarnika i ostudzić na kratce.
- Kiedy wachlarze ciasta francuskiego są zimne,
- rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej,
- przykryj połowę wentylatorów rozpuszczoną czekoladą, uważając, aby zsunąć ją z łyżki,
- gdy czekolada stwardnieje, można podać Prusaków.
Może Cię również zainteresować:
- Jabłkowe róże z ciastem francuskim
- Pikantne ciasto francuskie wiruje
- Gotowe ciasto francuskie, które wybrać?
Ilaria Zizza
