Spożycie mięsa maleje , zwłaszcza wśród młodych ludzi w wieku od 20 do 30 lat. W pierwszych dziewięciu miesiącach 2021 r. Spożycie mięsa we Włoszech spadło o 5,1%. Zmienia się styl życia i konsumpcja obywateli.
Czy firmy mięsne i rolnicy zaczynają się oczywiście obawiać tej zmiany? Prawda jest taka, że w naszym kraju coraz więcej ludzi stara się zwracać uwagę na jakość, zdrowie i odżywianie, a firmy muszą teraz wziąć pod uwagę tę perspektywę.
Grupa młodych ludzi urodzonych w latach 1980-2000 jest najbardziej wrażliwa na ten problem, do tego stopnia, że 25% z nich nie je czerwonego mięsa, a 67% uważa mięso za szkodliwe dla zdrowia , wynika z danych Be Animals.
Najwyraźniej firmy są zaniepokojone „atakami na sektor” , czyli zbiorem badań, które kwestionują zdrowotność mięsa oraz tymi reportażami telewizyjnymi i internetowymi, które rzucają światło na rzeczywistą sytuację zwierząt w gospodarstwach.
Przeczytaj także: CZY MIĘSO POWODUJE RAKA? DOKUMENT WHO CHOC
Kilka programów telewizyjnych skierowanych ostatnio do szerokiej publiczności ukazało nadużycia, których niestety często cierpią zwierzęta hodowlane, a tego typu obrazy mogą wpływać na najbardziej wrażliwe osoby i zniechęcać je do jedzenia mięsa.
Czytaj także: DELIRIUM CARNE. WSZYSTKIE REAKCJE, POZYTYWNE I NEGATYWNE, KOMUNIKAT KIM W SPRAWIE RAKOTWÓRCZOŚCI
Jest to ważna świadomość i wkład w szerzenie prawdy, która z biegiem czasu może doprowadzić do prawdziwego punktu zwrotnego dla społeczeństwa, z rosnącą liczbą ludzi, którzy będą mogli przeciwstawić się nadmiernemu spożyciu mięsa i rozprzestrzenianiu się gospodarstw. intensywny.
Czytaj także: KARNOGENICZNE MIĘSO, WSZYSTKO, CO MUSISZ WIEDZIEĆ: 20 PYTAŃ I ODPOWIEDZI
Teraz firmy i rolnicy w obliczu zmieniających się nawyków konsumenckich, które mogą im zaszkodzić , muszą ukrywać to, co dzieje się na farmach i pokazywać, że mięso nie jest złe .
Ministerstwo Rolnictwa będzie uczestniczył w reaktywowaniu mięsa jako zdrową żywnością oraz w kampaniach bronić intensywnego rolnictwa ze środków w wysokości 3,8 mln euro na „obalić ropy tezy, że zamieszkują w internecie na rzekomej unhealthiness czerwonych mięs i wędlin”.
Jeśli drżą producenci mięsa i fermy przetwórni, to znaczy, że ci, którzy walczą w obronie zwierząt i naszego zdrowia, robią dużo hałasu, a działania świadomościowe działają.
Każdy ma swobodę dokonywania wyborów żywieniowych, które preferuje, ale nikt nie może ukryć prawdy o tym, co dzieje się na farmach przemysłowych lub o zagrożeniach dla zdrowia, które nauka coraz częściej wiąże z mięsem.
Marta Albè
