Jest wiele przepisów, które możemy przyrządzić z cukinią, warzywami o delikatnym smaku, bardzo uniwersalnymi i które zwykle kochają wszyscy. Wraz z nadejściem jesieni mamy jeszcze cukinię z ogrodu, która będzie nam potrzebna do przygotowania pysznych zup.
Cukinia zupa to danie, które jest zwykle podawane na gorąco, na kolację w towarzystwie grzanki, nawet lepiej, jeśli domowej roboty. Krem z cukinii możemy przygotować w wielu wariantach.
Oto zbiór przepisów na łatwe przygotowanie zupy z cukinii w domu na każdy gust.
Przeczytaj także: CUKINIE: 10 POMYSŁÓW I PRZEPISÓW NA WARZYWA, KTÓRE KORZYSTAJĄ Z NICH NAJLEPSZY
Klasyczna zupa z cukinii
Do przygotowania zupy z cukinii polecamy domowy bulion warzywny z selerem i marchewką lub po prostu lekko osoloną wodę do gotowania. Oto klasyczny przepis na zupę z cukinii.
Krem z wegetariańskiej cukinii
Wegetariańska zupa jest cukinia danie na bazie warzyw, takich jak cukinia towarzyszy z ziemniakami, które można ewentualnie smak z tartym serem. Tutaj przepis.
Przeczytaj także: PRZEPISY WEGETARIAŃSKIE: 15 ŁATWYCH DANIA OD PRZYSTAWKI DO DESERU
Aksamitna wegańska zupa z cukinii
Wegańskie cukinia zupa nie zawiera żadnych składników pochodzenia zwierzęcego. Na przykład możesz zdecydować się na połączenie cukinii z innymi warzywami, takimi jak ziemniaki, brokuły czy groszek. Tutaj przepis.
Przeczytaj także: PROSTE PRZEPISY WEGAŃSKIE NA KAŻDY SMAK
Krem z cukinii i ziemniaków
Krem z cukinii i ziemniaków jest chyba najbardziej znaną wersją tego dania, ponieważ ziemniaki pomagają nadać mu kremową konsystencję i wzbogacają delikatnym smakiem. Tutaj przepis.
Krem z cukinii i groszku
Jeśli szukasz przepisu na szybki obiad, wypróbuj tę zupę z cukinii i grochu . Sugerujemy, abyś wolał mrożony groszek niż groszek z puszki, jeśli nie masz świeżego dostępnego. Tutaj przepis.
Krem z cukinii z Thermomixem
Jeśli masz robota kuchennego, przygotowanie domowego kremu z cukinii będzie jeszcze łatwiejsze, ponieważ będziesz go potrzebować zarówno do gotowania, jak i miksowania składników. Tutaj przepis.
Krem z cukinii z imbirem
Z odrobiną imbiru Twoja zupa z cukinii będzie jeszcze smaczniejsza. Możesz wybrać, czy chcesz użyć świeżego imbiru, czy sproszkowanego imbiru, w zależności od preferencji. Tutaj przepis.
Krem z cukinii z kurkumą
Aby zupa z cukinii była jeszcze zdrowsza, nie zapomnij dodać do potrawy szczypty kurkumy i szczypty czarnego pieprzu. Oto przepis, z którego można czerpać inspirację.
Krem z cukinii z grzankami
Zaczynając od świeżego pieczywa, resztek pieczywa lub chleba kanapkowego, możesz przygotować pyszne i smaczne grzanki, z których możesz podać swój domowy krem z cukinii. Tutaj przepis.
Krem z cukinii i brokułów
Dobre brokuły, trochę cukinii, domowy rosół warzywny i szczypta curry to składniki, które pozwolą przygotować na obiad wyśmienitą zupę z cukinii. Tutaj przepis.
Marta Albè
