Pikantne wiruje ciasto francuskie, szybkie i łatwe wegetariańska przepis przygotować pyszne wypieki puff oparty na świeżym szpinakiem i serem Scamorza, wzbogaconego z nasion chia na powierzchni. Do podania jako aperitif , są również znakomitymi przekąskami do zimnego bufetu.
Począwszy od szybkiego i prostego wykonania, te pikantne bułeczki można podawać na gorąco, ale także w temperaturze pokojowej, chociaż jeśli chcesz zachować ich zapach, nie należy ich przygotowywać zbyt wiele godzin wcześniej.
Składniki
- 250 gr ciasta francuskiego
- 500 gr szpinaku
- 50 gr białego sera scamorza
- nasiona chia do smaku
- Czas przygotowania:
około 30 minut - Czas gotowania:
20 minut - Czas odpoczynku:
- - Dawki:
dla 4 osób - Trudność:
niska
- Ostrożnie wyczyść i umyj szpinak i gotuj go w garnku z bardzo małą ilością wody przez kilka minut,
- po ugotowaniu osusz je, wyciśnij i ostudź.
- Przykryj powierzchnię ciasta zimnym już szpinakiem,
- dodać cienkie kawałki wędzonego sera,
- następnie za pomocą papieru pergaminowego zwinąć arkusz na sobie uzyskując cylinder,
- pokroić w plasterki o grubości około jednego centymetra i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia,
- posyp je na powierzchni nasionami chia, np
- piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 ° przez około dwadzieścia minut lub w każdym razie do złotego koloru,
- po upieczeniu wyjąć z piekarnika e
- przed podaniem pozwól mu ostygnąć przez kilka minut.
Możesz być zainteresowanym także tym:
- przepis greckiej spanakopity
- inne przepisy ze szpinakiem
- inne przepisy na quiche
Ilaria Zizza
