Nagły wypadek koronawirusa zmusza Włochów do pozostania w domu i ograniczenia podróży, aby zmniejszyć liczbę infekcji. Ale zamiast czuć się uwięzionym, dlaczego nie wykorzystać tej sytuacji konstruktywnie, na przykład oddając się gotowaniu? Stąd pomysł Cookpad Italia, największej na świecie społeczności domowych przepisów, która zaprasza wszystkich, by dosłownie włożyli ręce do ciasta. I robi to, uruchamiając bezpłatne lekcje gotowania Apulii online.
Żadne wymówki nie są dozwolone dla tych, którzy uważają, że nie potrafią gotować. W rzeczywistości oferowane dania są naprawdę odpowiednie dla każdego, a sposób przygotowania jest wyjaśniony krok po kroku.
Pierwsze trzy lekcje, prowadzone przez niektórych autorów, odniosły już ogromny sukces na YouTube: Stefania i Sabina próbowały swoich sił w pitta di potato i galatinese panzerottini; Marina i Rosi przygotowały słynną orecchiette z wierzchami rzepy; podczas gdy Alessandra ujawniła swoje sekrety idealnej focaccii z Bari.
Pod koniec każdej lekcji każdy jest proszony o pokazanie swojej wersji przepisu, udostępnienie go na stronie internetowej lub w aplikacji Cookpad, używając hashtagu #lavideoscuola. Ponadto wszystkie przepisy, które zostaną wysłane do końca marca, zostaną zebrane w bogatej książce z przepisami, którą można przeglądać online.
Tutaj możesz śledzić wszystkie przepisy wideo Apulii:
Źródło: PugliaNews24 / barirepubblica
