Piwo i zdrowie. Powiedzieliśmy już wam o kilku nieoczekiwanych korzyściach, jakie daje umiarkowane spożycie piwa, o ile jest ono dobrej jakości. Dziś możemy dodać jeszcze jedno: według lekarza reprezentacji Włoch Luca Gatteschi, tak naprawdę picie piwa po uprawianiu sportu byłoby nawet lepsze niż przyjmowanie suplementu.
Oto słowa dr Gatteschi, który oprócz bycia lekarzem Azzurri jest także dyrektorem Włoskiego Towarzystwa Żywienia Sportowego i Wellness:
„Jeśli chodzi o sportowca, najlepsze wyniki piwa widać również na froncie sportowym. Z dala od wysiłku ten napój ma pozytywne działanie , a dzięki mniejszej ilości cukrów, większemu udziałowi magnezu, fosforu, wapnia i kompleksu B, jeśli jest ograniczony do niewielkiej ilości, piwo jest jeszcze bardziej wartościowe niż jakikolwiek inny suplement energetyczny, ponieważ Bardziej kompletny".
Należy powtórzyć, że zalecane jest umiarkowane spożycie , zwłaszcza w obecności alkoholu, który w nadmiarze jest oczywiście szkodliwy. Dr Gatteschi, który przemawiał na konferencji „Piwo a zdrowie, piwo i sport. Możliwe czy niemożliwe spotkania ?, podczas `` Beer Attraction '' w Rimini sprecyzował jednak również inną równie ważną rzecz:
„Dla piłkarzy lub ogólnie sportowców lepsze są te niskoalkoholowe i rzemieślnicze. Na przykład „Gose” lub „Weiss” po meczu tenisowym mają taką samą wartość jak pomarańczowy napój gazowany. Tylko nie przekraczaj 3-4 stopni alkoholu ”.
I wydaje się, że kobiety byłyby szczególnie uprzywilejowane , w rzeczywistości cieszyłyby się z zalet piwa, widząc poprawę ich wyników sportowych i kontrastowanie, poprzez substancje zawarte w tym napoju, utratę wapnia z kości. Badania opublikowane w „International Journal of Sport Nutrition” również porównują rehydratację z piwem i wodą oraz rehydratację samą wodą, zauważając, że te dwie możliwości są równoważne.
Należy jednak pamiętać, że piwo (jeśli jest wybierane z produkcji rzemieślniczej i niefiltrowanej) jest bardzo bogate w magnez, minerał niezbędny dla naszego zdrowia, zwłaszcza po wyczynach sportowych. Korzystne działanie piwa uzyskuje się wówczas dzięki obecności chmielu , naturalnej substancji o dobrze znanych właściwościach antyoksydacyjnych.
Ale o jakich ilościach mówimy? Dr Gatteschi zaleca dziennie puszkę lub butelkę piwa (330 ml) średniej mocy dla kobiet i dwie dla mężczyzn.
Pamiętaj więc o słowach kluczowych, które pozwolą cieszyć się zaletami piwa po uprawianiu sportu: jakość, niska zawartość alkoholu i umiar!
Francesca Biagioli
Przeczytaj także:
PIWO: 10 KORZYŚCI ZDROWOTNYCH, KTÓRYCH NIE OCZEKUJESZ
PIWO PITNE (Z UMIARKĄ) JEST DOBRE!
CHMIEL: WŁAŚCIWOŚCI, KORZYŚCI I ZASTOSOWANIA JAKO NATURALNY ŚRODEK ŚRODKOWY
