Kofeina nie szkodzi w określonej dziennej ilości. Ok 4 lub 5 filiżanek kawy dziennie, ale uważaj na kofeinę ukrytą w innych produktach spożywczych
Kofeina: jaki jest maksymalny limit, na jaki każdego dnia możemy sobie pozwolić? Nauka potwierdza, że kofeina może być częścią zdrowej diety dla większości ludzi, ale jeśli przyjmiesz ją za dużo, może stanowić zagrożenie dla zdrowia. W zależności od czynników, takich jak masa ciała, przyjmowane leki i indywidualna wrażliwość, „za dużo” może się różnić w zależności od osoby.
Zgodnie z wytycznymi amerykańskiej FDA, nawet 4-5 filiżanek kawy nie jest szkodliwych dla zdrowia, ale należy pamiętać, że kofeina występuje również naturalnie w roślinach używanych do produkcji herbaty i czekolady oraz zawiera pakowaną żywność, suplementy diety i napoje gazowane. Występuje również w niektórych roślinach używanych jako aromaty, takich jak guarana lub alternatywne herbaty popularne w Ameryce Południowej, takie jak yerba mate (Ilex paraguariensis) i Ilex guayusa.
Na przykład puszka napoju gazowanego z kofeiną zawiera od 30 do 40 miligramów kofeiny, filiżanka zielonej lub czarnej herbaty 30-50, filiżanka kawy od 80 do 100 miligramów i napoje energetyczne do 250. FDA określa również że bezkofeinowa herbata i kawa nadal zawierają kofeinę , choć w mniejszym stopniu (2-15 miligramów na filiżankę kawy).
Kiedy jest za dużo kofeiny?
W przypadku zdrowych osób dorosłych FDA podaje 400 miligramów dziennie (około 4 lub 5 filiżanek kawy) jako ilość zwykle nie kojarzoną z niebezpiecznymi działaniami niepożądanymi. Jednak istnieje duże zróżnicowanie w zależności od wrażliwości i metabolizmu danej osoby.
Niektóre stany powodują, że ludzie są bardziej wrażliwi na działanie kofeiny, podobnie jak niektóre leki. Ponadto, jeśli spodziewasz się dziecka, próbujesz zajść w ciążę lub karmisz piersią, musisz ograniczyć spożycie kofeiny.
FDA nie ustaliła standardu dla dzieci, ale Amerykańska Akademia Pediatrii odradza spożywanie kofeiny i innych stymulantów przez małe dzieci i młodzież.
Objawy nadużywania kofeiny
Skąd wiesz, czy przyjąłeś więcej kofeiny, niż jesteś w stanie znieść? Cóż, pamiętaj, że kofeina może powodować:
- bezsenność
- nerwowość
- niepokój
- szybkie bicie serca
- ból brzucha
- nudności
- bół głowy
- uczucie nieszczęścia (dysforia)
Efekty zaczynają być toksyczne , jak drgawki, jeśli 1200 miligramów kofeiny zostanie szybko zużyte. Uważaj, podaje FDA, w przypadku produktów sprzedawanych jako suplementy wykonane z czystej lub silnie skoncentrowanej kofeiny: jedna łyżeczka skoncentrowanego proszku może zawierać równowartość 28 filiżanek kawy.
Jak możesz zmniejszyć zawartość kofeiny bez powodowania nieprzyjemnych skutków ubocznych?
W rzeczywistości, jeśli jesteś przyzwyczajony do codziennego picia napojów zawierających kofeinę i chcesz je ograniczyć, najlepiej robić to stopniowo . Nagłe zatrzymanie może spowodować objawy odstawienia, takie jak ból głowy, niepokój i nerwowość. Jednak w przeciwieństwie do odstawienia opioidów lub alkoholu, nie przyjmowanie większej ilości kofeiny nie jest uważane za niebezpieczne, ale może mieć nieprzyjemne konsekwencje dla naszego organizmu. Jeśli uważasz, że nadużyłeś kawy, stopniowo zmniejszaj ilość kawy.
Przeczytaj także
- Kawa: 3 filiżanki dziennie chronią serce
- Kawa? Dzięki 5 filiżankom dziennie uchronisz się przed przedwczesną śmiercią
- EFSA: Picie więcej niż 4 kaw dziennie jest złe, zwłaszcza w czasie ciąży
Germana Carillo
