Zmodyfikuj genetycznie kakao, aby uczynić je niewrażliwym na niektóre choroby. Jest to sztuczka niektórych badaczy z Uniwersytetu Kalifornijskiego, którzy zamierzają zastosować w praktyce technikę, która umożliwi „kopiowanie i wklejanie” fragmentów DNA z jednego organizmu do drugiego.
Nie trzeba dodawać, że badania są finansowane przez Marsa, znaną wszystkim międzynarodową firmę cukierniczą w gwiazdy i paski.
Kakao to ważna na całym świecie roślina spożywcza wykorzystywana do produkcji czekolady. Według World Cocoa Foundation kakao „jest niezbędne do życia 40-50 milionów ludzi na całym świecie”. Chociaż czekolada cieszy się popularnością na całym świecie, większość ludzi nie zdaje sobie sprawy, że samo kakao może stawić czoła wielu obecnie nieuleczalnym chorobom roślin, które mogą się coraz bardziej rozprzestrzeniać z powodu globalnego ocieplenia. W rzeczywistości istnieje kilka badań, które zwiastują jego wyginięcie w krótkim okresie.
Dlatego naukowcy z Instytutu Innowacyjnej Genomiki (IGI) pracują nad zaprojektowaniem drzew kakaowych, które będą odporne na choroby. Uważają, że warto modyfikować genetycznie kakao.
Technika
„Kakao może być nękane przez kilka niszczycielskich warunków - wyjaśniają naukowcy. W tym celu opracowujemy technologie edycji CRISPR, aby zmienić DNA roślin kakaowca, aby były bardziej odporne na choroby wirusowe i grzybicze ”.
Zasadniczo badania przeprowadzone na Uniwersytecie Kalifornijskim mają na celu stworzenie nowych, bardziej odpornych wersji kakao, które pozwolą rolnikom nie przenosić swoich pól. Jest to pierwsza próba zastosowania systemu edycji genomu CRISPR-Cas9 na kakao , stosowanego już na innych roślinach, na przykład w celu zmiany koloru kwiatu i uodpornienia liści winorośli na rodzaj grzyba.
Powód? Naukowcy przewidują, że zmiany klimatyczne znacznie zmniejszą powierzchnię ziemi nadającej się do uprawy kakao w ciągu kilku następnych dziesięcioleci, choć prawdopodobnie nie doprowadzą do wymarcia. Większość kakao jest produkowana w Afryce Zachodniej i Środkowej - głównie na Wybrzeżu Kości Słoniowej iw Ghanie, ale jest również produkowana na innych obszarach równikowych, takich jak Azja Południowo-Wschodnia i Ameryka Środkowa - a zmniejszenie ilości ziemi, na której produkuje się kakao w jeszcze mniejszym regionie, może przyspieszyć rozprzestrzenianie się choroby.
Do dobrej plantacji kakao potrzebna jest gleba bogata w azot, dość wysoka wilgotność i dużo deszczu, ale jeśli to prawda, to prawda, że do 2050 roku globalne ocieplenie doprowadzi do wzrostu temperatur i innych W poważnych okolicznościach nawet kakao może cierpieć z powodu śmiertelnych chorób, w tym wywoływanych przez grzyba Moniliophthora perniciosa i wywoływanych przez grzyba Moniliophthora roreri.
Pomysł naukowców pocieszonych ekonomicznym wkładem Marsa? Zmień geny kakao ! Pod kierunkiem Jennifer Doudna, jednej z odkrywczyni techniki cięcia i szycia DNA Crispr, naukowcy już modyfikują ziarna kakaowe, mając nadzieję na uzyskanie rośliny zdolnej do wzrostu nawet w klimatach znacznie bardziej suchych niż obecne. .
Być może oszczędza się też miliony hektarów plantacji i pracę wielu ludzi, ale te zmiany w DNA (także) kakao nas nie przekonują. Obecnie badania pokazują, że rosnące rozprzestrzenianie się upraw genetycznie zmodyfikowanych doprowadziło do znacznego wzrostu stosowania herbicydów, a także zubożenia ziemi i rolników. Czy to możliwe, że natura nie może zaoferować innych alternatyw?
Germana Carillo
Źródło zdjęcia
