Orzeszki ziemne , jajka i inne szczególnie alergizujące pokarmy : kiedy podawać je młodszym dzieciom? Zawsze przy odsadzaniu dzieci podobne pokarmy pojawiały się dopiero po kilku miesiącach, a nawet po roku. Powodem jest to, że pediatrzy, a co za tym idzie rodzice, zawsze uważali, że optymalne jest opóźnianie włączenia tych pokarmów, aby uniknąć uczuleń lub różnych alergii.
Jednak niektóre badania naukowe z ostatnich lat wykazały raczej coś przeciwnego: aby uniknąć pojawienia się alergii, lepiej byłoby próbować różnych potraw od najmłodszych lat. To znaczy lepiej przewidywać narażenie na pokarmy, takie jak orzeszki ziemne, aby zapobiec rozwojowi alergii.
CZYTAJ RÓWNIEŻ: ORZESZKI: JAK I KIEDY BEZPIECZNIE WPROWADZAĆ ICH DO DIETY DZIECI
Już badania z 2021 roku potwierdziły, że wprowadzenie orzeszków ziemnych od bardzo młodych lat zmniejsza ryzyko wystąpienia alergii na ten suszony owoc, wykazując również, że przypadki alergii na orzeszki ziemne są rzadkie w krajach, w których dzieci regularnie jedzą ten pokarm.
Teraz nowe dochodzenie potwierdza tę myśl. Wychodząc z założenia, że całkowite unikanie spożywania potencjalnie alergizujących pokarmów może nawet stać się przyczyną nadwrażliwości , niektórzy badacze z Imperial College w Londynie zaobserwowali moment wprowadzenia alergizujących pokarmów w pierwszym roku życia i zgłosili pojawienie się chorób alergicznych lub autoimmunologicznych lub uczulenia alergicznego.
CZYTAJ RÓWNIEŻ: ORZESZKI ORZESZKOWE I SUSZONE OWOCE W CIĄŻY W CELU ZMNIEJSZENIA RYZYKA ALERGII U DZIECI
Naukowcy dokonali systematycznego przeglądu 146 badań, z których uzyskali dowody, że czas wprowadzenia do diety noworodka określonych pokarmów alergizujących wiąże się z ryzykiem wystąpienia chorób alergicznych, ale nie chorób autoimmunologicznych.
Na przykład wprowadzenie jaj do diety w wieku od 4 do 6 miesięcy wiąże się ze zmniejszoną alergią na jajka, podczas gdy wprowadzenie orzeszków ziemnych w wieku od 4 do 11 miesięcy jest bezpośrednio związane ze zmniejszoną alergią na orzeszki ziemne ”- piszą naukowcy, podkreślając zamiast tego, że związek między wprowadzeniem ryb w wieku 6 do 12 miesięcy a zmniejszeniem ryzyka alergicznego nieżytu nosa jest mniej oczywisty.
A co z glutenem ? Brytyjscy uczeni doszli do wniosku, że termin wprowadzenia tego białka zbożowego nie wiązałby się z ryzykiem rozwoju celiakii, ale podkreślają, że ich badania w żadnym wypadku nie powinny zastępować zaleceń pediatrów.
Kierujesz się swoim instynktem i dietą zaproponowaną przez lekarza prowadzącego dziecko. Wiesz już, że oczywiście, tak jak za każdym razem, gdy dodaje się nową żywność, wszelkie reakcje należy oceniać stopniowo. Dlatego nawet w przypadku orzeszków ziemnych monitoruj możliwą reakcję organizmu swojego dziecka. A jeśli nie pojawią się pęcherze lub inne objawy, możesz podać mu niewielkie ilości jeszcze kilka razy.
Germana Carillo
