Wraz z nadejściem lata i nadejściem wielkiego upału prawie niemożliwe jest zrezygnowanie z chłodnego sopla lodu, aby znaleźć trochę orzeźwienia w chwilach przerwy. Te sople są łatwe do przygotowania w domu , możliwości, które pozwalają na wybór smaków i odmian, które chcesz i uzyskać całkowicie naturalny i bez sztucznych barwników . Aby dosłodzić lody na patyku, możesz wybrać, w zależności od upodobań, spośród możliwych alternatyw dla cukru, takich jak stewia, słód ryżowy lub syrop klonowy. Jeśli używasz dojrzałych owoców do robienia lodów, prawdopodobnie nie poczujesz nawet potrzeby dalszego dosładzania swoich przetworów.
Te operacje przygotowujące będzie ułatwione, jeśli masz do dyspozycji specjalne formy dla przygotowania popsicles . Jeśli naprawdę nie masz szansy ich znaleźć, nie rozpaczaj. W rzeczywistości znajdziesz odpowiednią okazję do ponownego wykorzystania drewnianych patyczków z wcześniej zakupionych lodów i plastikowych kubków lub słoików . Możesz ich używać praktycznie w nieskończoność, jeśli uważasz, aby ich nie złamać. Jeśli zdecydujesz się na to rozwiązanie, pamiętaj, że będziesz musiał włożyć drewnianą wykałaczkę do wnętrza swojego loda, gdy nie jest jeszcze całkowicie zestalona.. Zacznij sprawdzać popsicles około godziny po umieszczeniu ich w zamrażarce. Wreszcie, oto pięć przepisów, z których możesz czerpać inspirację.
Lemon Popsicle
Jest to najłatwiejszy do zrobienia popsicle, a cytryna jest zwykle jednym z najpopularniejszych smaków dla dzieci. Do jej przygotowania wystarczy mieć świeżą i dojrzałą cytrynę, nawet lepszą, jeśli jest pochodzenia organicznego. Rozcieńczyć sok z cytryny po wyciśnięciu go i ostrożnym wyeliminowaniu nasion w 400 mililitrach wody . Rozpuść więc wybrany słodzik, podziel mieszankę na foremki i pozwól popsicles zestalić się w lodówce na 3 lub 4 godziny.
Popsicles brzoskwiniowo-miętowy
Aby zrobić te lody brzoskwiniowo-miętowe, liście mięty zostały posiekane, aby nadać im zarówno smak, jak i kolor. Jeśli wolisz delikatniejszy smak, możesz spokojnie je pominąć lub zmniejszyć ilość. Oto pełna procedura do naśladowania.
Bananowy popsicle
Do przygotowania bananów na popsicle, używając bardzo miękkich i dojrzałych bananów . Będą na tyle naturalnie słodkie, że nie zmienisz ich smaku dodając dodatkowy, aczkolwiek naturalny, słodzik. Na każde dwa banany należy dodać do miksera około pół szklanki soku z cytryny , aby uzyskać mieszankę, którą można łatwo przenieść do foremek. W razie potrzeby dodaj świeżą wodę. Następnie przenieś do wybranych foremek i pozostaw do zamrożenia na kilka godzin. Bananom mogą towarzyszyć również inne rodzaje owoców. Doskonałe połączenie z truskawkami lub kiwi.
Popsicle z kawałkami owoców
Oprócz tego, że są zdrowe i dobre, te lody popsicles są piękne . W zależności od grubości twoich foremek do lodów, wybierz owoce z plastrami o odpowiedniej wielkości lub pokrój je w plasterki o różnej grubości w zależności od potrzeb. Będziesz także potrzebował soku z cytryny rozcieńczonego w wodzie lub zwykłej słodkiej wody osłodzonej do smaku. Włóż plasterki owoców do foremek, dodaj wodę lub sok z cytryny i uzupełnij innymi plasterkami owoców i soku lub wody, aż do całkowitego wypełnienia. W tym momencie wystarczy pozostawić lizaki lodowe, aby zamrozić w zamrażarce na kilka godzin. Wybierając owoce, możesz na przykład zorientować się w stronę truskawek, kiwi, malin, jeżyn, brzoskwiń lub moreli.
Popsicle z zielonej herbaty
Oto popsicle o niezwykłym smaku, którego prawie nie znajdziesz na rynku i które możesz następnie przygotować w domu, delektując się jeszcze bardziej radością z własnej produkcji . Będziesz potrzebował torebki zielonej herbaty lub dwóch łyżeczek liści zielonej herbaty na każde 250 mililitrów wody. Pamiętaj, aby preferować herbatę pochodzenia organicznego, ponieważ obok kawy jest to jeden z gatunków roślin uprawianych na dużą skalę, do których niestety stosuje się pestycydy w dużych ilościach. Przygotuj zieloną herbatę jak zwykle, dodaj trochę soku z cytryny i dosłodź do smaku. Pozostaw do ostygnięcia i przenieś do swoich foremek lub foremek. Po kilku godzinach w zamrażarce możesz cieszyć się popsicles. Ten sam preparat nadaje się do każdego rodzaju herbaty lub herbaty ziołowej. Dzięki temu będziesz miał bogatą gamę możliwości!
