Escherichia coli w mięsie i jeden rodzaj sera. Ministerstwo Zdrowia nakazało wycofanie z rynku zagranicznej dorosłej wołowiny i jednego sera.
Nie powinny zanieczyszczać żywności, ale są tam i mogą być szkodliwe dla naszego zdrowia. W tym celu władze ministerialne nakazały wycofanie partii wołowiny i partii serów.
W szczególności wycofanymi produktami są:
-
- TOMAHAWAK bydła dorosłego, pochodzącego z Irlandii i charakteryzującego się serią produkcyjną Ne20275998A, wyprodukowanego przez ABP z siedzibą w Irlandii i sprzedawanego we Włoszech przez Metro, w formacie 900 gr i 1 kg, z datą ważności 2/8/2020
- FORMAGGELLA DEL LUINESE DOP, z gospodarstwa Il Vallone, z siedzibą w Rancio Valcuvia (VA), partia produkcyjna 18E.
W przypadku Formagella Ministerstwo zachęca konsumentów, którzy zakupili w dziale gastronomicznym / serowym od 13.07.20 do
28.07.20 wstępnie opakowany ten artykuł (wszystkie terminy do 04.08.2020) nie spożywać produkt i zwróć go do sklepu, w którym został zakupiony.
Zgodnie z ostrzeżeniami Ministerstwa Bezpieczeństwa, Escherichia coli i Escherichia coli stec, producenci shigatoksyn , są obecne w mięsie .
Są to środki zdolne do wytwarzania toksyn, które są niebezpieczne dla zdrowia człowieka, wywołując ciężką postać biegunki krwotocznej. Ponadto,
„Możliwym powikłaniem (5–10% przypadków) zakażenia STEC, częstym zwłaszcza u dzieci, jest zespół hemolityczno-mocznicowy (HUS), choroba charakteryzująca się ciężką ostrą niewydolnością nerek (często konieczne jest dializy), a także z powodu anemii i trombocytopenii (zmniejszonej liczby płytek krwi), które w niektórych przypadkach (około 20%) okazują się śmiertelne ”według Eksperymentalnego Instytutu Zooprofilaktyki Lacjum i Toskanii.
- Aby zapoznać się z uwagą dotyczącą bezpieczeństwa sera, kliknij tutaj
- Aby zapoznać się z uwagą dotyczącą bezpieczeństwa mięsa, kliknij tutaj
Źródła odniesienia: Instytut Zooprofilaktyki Lacjum i Toskanii, Ministerstwo Zdrowia
Aby zapoznać się z najnowszymi alertami dotyczącymi żywności, przeczytaj również:
Fragolino wycofane z Ministerstwa Zdrowia: rakotwórcze mykotoksyny niebezpieczne dla zdrowia
Wycofanie mąki z powodu obecności toksycznych i rakotwórczych aflatoksyn, marki i partii
Salami skażone Listerią wycofane przez Ministerstwo Zdrowia: marka i partia
