Cargill , znanym amerykańskim koncernem, zaczęła produkować stewii , lub coś, co wygląda, stawiając na poważne ryzyko dla rolników z krajów takich jak Paragwaju że zrównoważony uprawiane przez wiele pokoleń, a zresztą to przetrwać.
Dla tych, którzy go nie znają, jest to jeden z największych międzynarodowych koncernów rolno-spożywczych na świecie, który dopiero w tym tygodniu rozpoczął produkcję stewii GM o nazwie EverSweet . Firma Cargill twierdzi, że robi to w sposób zrównoważony w swoim zakładzie w Blair w stanie Nebraska, ale według organizacji zajmujących się zrównoważonym środowiskiem jest bardzo mało tego typu produkcji.
Stewia jest w rzeczywistości produkowana przy użyciu genetycznie modyfikowanych drożdży, które przekształcają cząsteczki cukru w substancję im podobną, a która według grupy środowiskowej Mighty Earth byłego posła Henry'ego Waxmana nie ma nic zrównoważonego. Dla Waxmana Cargill jest w rzeczywistości najgorszą firmą na świecie:
„Podczas mojej 40-letniej kariery w Kongresie widziałem wiele firm zaangażowanych w nieuczciwe praktyki. Na własne oczy widziałem szkodliwy wpływ firm, które nie potrafią zastosować swojej etyki. Ale firma Cargill się wyróżnia ”.
Ze swojej strony firma Cargill uzasadnia zrównoważony rozwój stewii stwierdzając, że produkcja odbywa się na powierzchni ziemi, ale według UsRight sytuacja wygląda inaczej, ponieważ zakład fermentacji firmy za 50 milionów dolarów, zlokalizowany na obszarze kukurydzy GMO Roundup Ready, będzie zależał z upraw opryskanych pestycydami lub innymi źródłami cukru uprawianymi na ziemi, który będzie podawał drożdże do zbiorników firmy w celu wyprodukowania EverSweet.
Powód, dla którego firma zdecydowałaby się „sprzedać” EverSweet jako produkt zrównoważony, zależałby od większej skłonności konsumentów do kupowania produktów naturalnych. Dlatego też, według UsRight, stratedzy ds. Public relations firmy Cargill zalecaliby unikanie terminów takich jak „biologia syntetyczna” i „inżynieria genetyczna”, preferując bardziej niejasne opisy, takie jak „pochodna fermentacja”.
Nie wspominając o tym, że tania produkcja syntetycznej stewii, jak stwierdzono, może mieć negatywne konsekwencje dla zrównoważonych rolników z Paragwaju, którzy uprawiają ją naturalnie od wielu pokoleń, żyjąc z niej. Ich gospodarka mogłaby bowiem zostać zdewastowana, ponieważ trudno będzie konkurować niskimi cenami nienaturalnej alternatywy, wpływającej na warunki życia wielu rodzin.
Może Cię również zainteresować:
- Kiedy międzynarodowe korporacje rozciągają swoje macki na organicznych produktach
- Fałszywa bio: maksymalne przechwycenie 15 ton podrobionych produktów
- Fałszywe dane biologiczne: udaremniono kolejne oszustwo żywnościowe, nawet GMO w skonfiskowanych produktach
Zdjęcie kredytowe: mightyearth
