Nawet zwykła kawa, popijana rano w domu lub w barze, ma wpływ na środowisko, którego nie powinniśmy lekceważyć. Na szczęście coraz więcej firm dąży do większej zrównoważenia ekologicznego, zmniejszając ilość odpadów, zwłaszcza w opakowaniach i promując ponowne użycie, mając na uwadze zasadę trzech R (ograniczanie, ponowne użycie, recykling). Wśród nich wyróżnia się „zielone” zaangażowanie Caffè Vergnano .
Zabrana w domu i przygotowana z mokką lub w kapsułkach, czy nawet w barze, kawa to chwila przyjemności, która może sporo kosztować pod względem marnotrawstwa i wpływu na środowisko. Pomyśl o plastikowych opakowaniach, które zawierają ziarna lub mieloną kawę, kapsułkach, które gromadzą się, tworząc góry śmieci na wysypiskach i aluminium pojemników na kawę przeznaczonych na bary.
Caffè Vergnano jest w pełni zaangażowana w zminimalizowanie wpływu swoich produktów , zarówno tych przeznaczonych dla rodzin, jak i dla barów, wprowadzając w ten sposób prawdziwą ekologiczną zmianę w swoich referencjach, a tym samym udaje jej się dotrzeć do wielu bardzo wielu konsumentów.
Redukcja odpadów, recykling, odzyskiwanie i ponowne użycie to kluczowe słowa kryjące się za zmianą, której wszyscy pragniemy i na którą mamy nadzieję, ale jakie są konkretne alternatywy dla kawy?
Kapsułki kompostowalne
Dla tych, którzy przygotowują kawę w domu za pomocą odpowiednich ekspresów do kawy, Vergnano wprowadziło pierwszą linię kompostowalnych kapsułek wykonanych z biodegradowalnych poliestrów, częściowo pozyskiwanych ze źródeł odnawialnych i kompatybilnych z ekspresami Nespresso i Èspresso1882 TRÈ. Biorąc pod uwagę wielki sukces, stworzono kolejną gamę kapsułek kompostowalnych, ale tym razem kompatybilnych z Lavazza A Modo Mio.
Ważna zmiana, która jest dobra dla środowiska, biorąc pod uwagę, między innymi, że wszystkie poprzednie kapsuły firmy zostały wymienione na nowe, które posiadają certyfikat „OK COMPOST” przyznany przez Vinçotte (międzynarodową organizację).
Jednak to także nowość, która oszczędza czas. Tak naprawdę, po przygotowaniu kawy możemy po prostu wrzucić kapsułki w wilgotny obszar bez konieczności oddzielania opakowania od pozostałego dna (nie można ich jednak wrzucić do domowych systemów kompostowania).
Pożyteczną pracę wykonano również nad opakowaniem, które można łatwo wyrzucić poprzez selektywną zbiórkę w zależności od tego, czy jest to pudełko (w papierze), opakowanie (w plastiku), czy dokładnie kapsułka (w ekologicznej).
Niestandardowe pakiety do ponownego wykorzystania
Jeśli jednak jesteś przyzwyczajony do używania mokki, prawdopodobnie docenisz możliwość dostosowania puszek, w których przechowywana jest kawa. Prosty, ale skuteczny sposób, aby zachęcić ludzi do nie wyrzucania opakowań, ale do przechowywania ich i ponownego wykorzystania na wiele sposobów zgodnie z ich upodobaniami i kreatywnością: jako uchwyt na długopis, świecznik, różne pojemniki na przedmioty, a nawet jako oryginalny wazon na rośliny.
Tworzenie grafiki własnej puszki jest bardzo proste dzięki platformie Tin Configurator firmy Caffè Vergnano. Wystarczy 5 kroków, aby spersonalizować opakowanie kawy: wybierz mieszankę, ulubione tło, zdjęcie, frazę i na koniec kolor nakrętki. Po skompletowaniu i utworzeniu bardzo osobistej puszki o wadze 250 gramów wystarczy poczekać w domu na jej przybycie.
Pojemniki na batony z recyklingu Pet
Z kolei w przypadku batonów Vergnano skupia się na froncie opakowania , czyli pojemnikach zawierających ziarna kawy używane do przygotowania espresso w barach. Najstarsza palarnia kawy we Włoszech od lat używa Pet do ziaren kawy w swoich batonach (zamiast tego zdecydowała się na wyeliminowanie aluminium, materiału usuwanego również z torebek z kawą mieloną).
Ale teraz podjęto również dodatkowy wysiłek, aby ograniczyć użycie nowego plastiku. W rzeczywistości pojemniki na batony stały się bardziej ekologiczne, dzięki temu, że firmie udało się pozyskać je z przetworzonego Peta.
50% materiału użytego do produkcji nowych opakowań faktycznie pochodzi z tych już używanych. Dlatego nawet w tym przypadku nic nie jest wyrzucane, ale wszystko jest odzyskiwane z myślą o idealnej gospodarce o obiegu zamkniętym, przydatnej do zmniejszenia o połowę zużycia plastiku ze źródeł nieodnawialnych i nadania nowego życia materiałom już eksploatowanym po raz pierwszy. unikaj wyrzucania na wysypiska śmieci.
Krótko mówiąc, mamy okazję napić się dobrej kawy (nawet z otoczeniem)! Postępuj zgodnie z sugestią Caffè Vergnano: #bevicompostabilmente !
