Sorgesana opatrzona marką Acqua Lete została wycofana z powodu obecności bakterii. Ministerstwo Zdrowia odwołało ich partię, ponieważ ich spożycie może być niebezpieczne dla zdrowia ludzi.
Zgodnie z oficjalnym oświadczeniem, obecnością bakterii Pseudomonas aeruginosa, patogenu oportunistycznego, który atakuje głównie osoby z uszkodzoną obroną immunologiczną lub barierami fizycznymi (skóra lub błony śluzowe), byłaby w tym przypadku obecność bakterii Pseudomonas aeruginosa.
Partia objęta blokadą i wycofaniem z rynku to L 402 14 z datą ważności 13.02.2021 naturalnej wody mineralnej w opakowaniach po 50 cl PET . Przedmiotowy produkt jest pakowany przez Lete Spa w fabryce Pratella w prowincji Caserta.
Co to jest Pseudomonas aeruginosa
Jest to bakteria, którą można znaleźć w glebie, wodzie lub w szpitalach - dlatego nazywana jest „wszechobecną” - uważaną za „oportunistyczny patogen” u ludzi. Może być przenoszony przez tzw. „Trwałych nosicieli” (tj. Personel medyczny lub pacjentów szpitalnych) oraz ze środowiska szpitalnego. W tym ostatnim przypadku przetrwanie Pseudomonas aeruginosa jest ułatwione dzięki stosowaniu środków dezynfekujących, urządzeń do oddychania i hemodializy, zlewów, łazienek i ogólnie powierzchni. Ponadto mikroorganizm może zostać ponownie wprowadzony do środowiska poprzez owoce, warzywa, rośliny oraz poprzez pacjentów przeniesionych z innych oddziałów.
Acqua Lete informuje, że zawiadomienie o odstąpieniu od umowy zostało wysłane do odpowiednich punktów sprzedaży, natomiast Ministerstwo zaleca, aby nie spożywać i zwracać sprzedawcom uszkodzone opakowania.
W świetle tego nowego ostrzeżenia dotyczącego żywności obowiązkowa jest teraz refleksja : jak zawsze mówiliśmy, spożycie wody butelkowanej jest mniej bezpieczne niż woda z kranu, a nawet bardziej niż udostępniona tak zwana „woda burmistrza” nawet za darmo w wielu włoskich miastach. Woda, która dociera do naszych domów, poza szczególnymi wyjątkami, jest sprawdzana częściej i nie tylko: pozwala nam to ograniczyć produkcję plastiku i wyeliminować trud noszenia ciężkich paczek.
Germana Carillo
