Siedem słoiczków , czyli przepis krok po kroku na słynny deser „bez łusek”. Ciasto bardzo łatwe w przygotowaniu, idealne na śniadanie, na przekąskę, ale również nadziewane kremami i dżemami na „specjalne” okazje.
Jednostką miary używaną do przygotowania tego deseru jest sto dwudziestopięciogramowy słoik jogurtu; który faktycznie musi być wypełniony siedmiokrotnie różnymi składnikami, do których następnie należy dodać jajka i proszek do pieczenia.
Ciasto z siedmiu słoików o miękkiej konsystencji i delikatnym smaku może być wzbogacane i aromatyzowane poprzez dodanie do mieszanki nasion wanilii lub startej organicznej skórki cytrusów.
Składniki
- 1 słoik zwykłego białego jogurtu
- 2 słoiki brązowego cukru
- 2 słoiki mąki 1
- 1 słoik skrobi ziemniaczanej
- 1 słoik oleju słonecznikowego
- 1 saszetka proszku do pieczenia
- 3 średnie jajka
- cukier puder do smaku (opcjonalnie)
- dodatkowy olej i mąkę do formy
- Czas przygotowania:
20 minut - Czas gotowania:
około 30 minut - Czas odpoczynku:
- - Dawki:
dla 6 osób - Trudność:
niska
- Formę do ciasta o średnicy trzydziestu centymetrów wysmarować tłuszczem i mąką.
- Skorupa jajka do dużej miski, dodać cukier i rozpoczęcie bicia,
- następnie dodaj jogurt,
- następnie , zawsze kontynuując ubijanie, dodajemy mąkę i skrobię,
- dodać olej i na koniec dodać drożdże,
- wlać mieszaninę do wcześniej przygotowanej formy,
- piec w piekarniku rozgrzanym do 180 ° i piec pół godziny, aby sprawdzić stan wypieczenia zaleca się wykonanie testu wykałaczki,
- po upieczeniu wyjąć z piekarnika, delikatnie wyjąć z formy i ostudzić na kratce.
- Gdy ciasto z siedmiu słoików jest zimne, można je podać lub ewentualnie nadziać i ozdobić.
Ciasto z siedmioma słoikami można przechowywać w specjalnych pojemnikach na żywność i pozostanie miękkie jak świeżo upieczone przez kilka dni.
Inni też mogą Cię zainteresować
- przepisy na ciasto jogurtowe
Ilaria Zizza
