Bita śmietana jest jednym z najsmaczniejszych ciast kremowych i łatwe w przygotowaniu. Jest to krem na bazie śmietanki, do którego zwykle dodaje się wanilię i cukier puder. Oto wiele przepisów na przygotowanie kremu Chantilly w oryginalnej wersji i wielu odmianach, aby zadowolić każdego.
Krem Chantilly, oryginalna receptura
Oryginalna receptura Chantilly kremu zawiera świeży krem do ubijania, wanilii i sproszkowany cukier między jego składników. Używane są nasiona wanilii ekstrahowane z jagód. Oto przepis, którego należy przestrzegać.
CZYTAJ RÓWNIEŻ: CUSTARD CREAM: ORYGINALNY PRZEPIS I 10 ODMIAN
Wegański krem chantilly
Źródło zdjęć: Calendula and Rosemary
Bita śmietana wegańska jest przygotowana z wegańskiej śmietany, mleka sojowego waniliowego, mąka ryżowa, cukier, skrobia kukurydziana lub ryżem i tartym skórka cytryny. Oto przepis, którego należy przestrzegać.
Krem Chantilly bez jajek
Źródło zdjęcia: Cookaround
Do przygotowania kremu Chantilly bez jajek będziesz potrzebować mleka, skrobi kukurydzianej, cukru, startej skórki z cytryny i bitej śmietany do deserów. Tutaj przepis.
Czytaj też: DESERY BEZ JAJ: 10 PRZEPISÓW NA WSZYSTKIE SMAKI
Bezglutenowy krem Chantilly
Aby przygotować bezglutenową wersję kremu Chantilly, nie będziesz musiał używać mąki pszennej lub skrobi pszennej do zagęszczania składników, ale wystarczy skrobia kukurydziana lub ryżowa lub bezglutenowa mąka do deserów. Tutaj przepis.
Krem Chantilly z Thermomixem
Świeża śmietana do ubijania, jajka, skrobia kukurydziana i cukier to podstawowe składniki kremu Chantilly, który dzięki robotowi kuchennemu będzie jeszcze łatwiejszy do przygotowania w domu. Tutaj przepis.
Krem Chantilly bez śmietanki
Un’alternativa alla classica crema chantilly è la crema di latte che si prepara con o senza panna. Per la versione senza panna servono latte intero, zucchero, amido di mais, miele e vaniglia. Qui la ricetta.
Crema chantilly al cioccolato
La crema chantilly al cioccolato va bene sia come base per dolci al cucchiaio sia come ripieno per torte farcite, bignè, pasticcini e tanto altro ancora, a seconda della vostra fantasia in cucina. Qui la ricetta.
Crema chantilly alla fragola
Una delle numerose varianti della crema chantilly prevede di aggiungere le fragole o il succo di fragole alla preparazione classica. Potrete sperimentare questa ricetta come versione estiva della crema chantilly. Qui tutte le istruzioni per prepararla.
Crema chantilly al limone
Vi consigliamo di scegliere un limone biologico per insaporire la vostra crema chantilly fatta in casa, così potrete utilizzare facilmente sia il suo succo che la scorza grattugiata. Qui la ricetta da seguire.
Crema chantilly al caffè
Fonte foto: Arte in cucina
Chi ama il gusto del caffè può sceglierlo come ingrediente per preparare una crema chantilly davvero originale per farcire torte e bignè. È un ottimo dolce al cucchiaio e la potrete guarnire con gocce di cioccolato. Qui la ricetta.
Crema chantilly al pistacchio
Fonte foto: Square Space
Per preparare la crema chantilly al pistacchio bastano solo tre ingredienti: panna da montare, zucchero a velo e pasta di pistacchio. Con il frullatore otterrete una crema perfetta. Qui la ricetta.
Qual è la vostra ricetta preferita per preparare in casa la crema chantilly?
Marta Albè
