Żywność dla niemowląt, ciastka i soki: wysoki odsetek żywności dla niemowląt jest nieprawidłowo sprzedawany jako odpowiedni dla dzieci poniżej 6 miesiąca życia. W rzeczywistości wiele z tych produktów zawiera niewystarczające poziomy cukru.
Jest to alarm wystosowany przez WHO, która w nowej analizie proponuje wprowadzenie zakazu dodawania cukru do wszystkich produktów spożywczych na rynku przeznaczonych dla dzieci do 36 miesiąca życia. Powód? Oprócz konkretnej potrzeby karmienia piersią dziecka przynajmniej przez pierwsze 6 miesięcy , dobre odżywianie we wczesnym dzieciństwie - mówi Światowa Organizacja Zdrowia - jest niezbędne, aby zapewnić optymalny wzrost i rozwój dziecka oraz lepsze zdrowie w przyszłości. w tym zapobieganie nadwadze, otyłości i chorobom niezakaźnym związanym z dietą.
Jakość odżywcza produktów
WHO opracowała szkicowy model profilu odżywczego (NPM) dla dzieci w wieku od 6 do 36 miesięcy, aby kierować decyzjami dotyczącymi tego, która żywność jest nieodpowiednia dla tej grupy wiekowej. Ponadto opracowano metodologię identyfikacji handlowej żywności dla niemowląt dostępnej w sprzedaży detalicznej oraz gromadzenia danych o wartości odżywczej na etykietach i innych opakowaniach, etykietach i informacjach promocyjnych (w tym oświadczeniach).
Metodologia ta została wykorzystana do zebrania danych o 7955 produktach spożywczych lub napojach sprzedawanych dla niemowląt i dzieci z 516 sklepów w 4 lokalizacjach w Europejskim Regionie WHO (Wiedeń, Sofia, Budapeszt i Hajfa) w okresie od listopada 2021 do stycznia 2021.
We wszystkich 4 miastach znaczna część produktów, od 28% do 60%, została wprowadzona na rynek jako odpowiednia dla dzieci poniżej 6 miesiąca życia.
Chociaż są to warunki dozwolone przez prawo Unii Europejskiej, nie są one zgodne z Międzynarodowym Kodeksem Marketingowym WHO w sprawie substytutów mleka matki ani z własnymi wytycznymi organizacji. W rzeczywistości oba wyraźnie stwierdzają, że komercyjna żywność uzupełniająca nie powinna być sprzedawana jako odpowiednia dla dzieci w wieku poniżej 6 miesięcy.
„Żywność dla niemowląt i małych dzieci musi być zgodna z różnymi ustalonymi zaleceniami żywieniowymi i dotyczącymi składu. Niemniej jednak istnieją obawy, że wiele produktów może nadal zawierać zbyt dużo cukru ”- mówi João Breda, szef europejskiego biura WHO ds. Zapobiegania i kontroli chorób niezakaźnych.
W 3 miastach co najmniej połowa produktów dostarczała więcej niż 30% całkowitej ilości kalorii z cukru. Około jednej trzeciej produktów zawiera cukier, zagęszczony sok owocowy lub inne środki słodzące jako składniki. Te dodane smaki i cukry mogą wpływać na rozwój preferencji smakowych dzieci, zwiększając ich predyspozycje do słodszych potraw.
Przeczytaj także:
Arszenik w mleku i żywności dla niemowląt: jak ograniczyć szkody
Przestań reklamować niezdrową żywność w programach dla dzieci w Wielkiej Brytanii
Germana Carillo
