Ocet , smaczna przyprawa, ale także babci często polecany do domowego sprzątania. Nie każdy jednak wie, że są sytuacje, w których absolutnie nie należy go stosować. Na szczęście zamiast tego istnieją inne naturalne rozwiązania higieny domowej.
O ile w minionych latach ocet był często polecany zarówno do czyszczenia powierzchni i wyrobów sanitarnych, jak i do higieny pralek i zamiast płynu do zmiękczania tkanin, dziś raczej nie polecamy i nie bez powodu, biorąc pod uwagę lepsze rozwiązania, równie naturalne, ale zdecydowanie mniej zanieczyszczające. Z pewnością ocet powinien być preferowany w stosunku do wielu detergentów dostępnych na rynku, ale prawdą jest również, że istnieją jeszcze ważniejsze ekologiczne alternatywy.
Problem z octem polega na tym, że składa się z kwasu octowego . Ta substancja jest bardzo zanieczyszczających do środowiska, a szczególnie niebezpieczne dla ekosystemu morskiego . Kiedykolwiek dotrze do wód rzek i mórz, w rzeczywistości tworzy zbyt kwaśne środowisko, które poważnie zagraża zdrowiu ryb i innych gatunków morskich.
Dodatkowo kwas octowy powoduje korozję metali i sprzyja uwalnianiu niklu, na który wiele osób jest uczulonych. Z tych powodów dobrze byłoby unikać używania go w niektórych sytuacjach.
Ocet, kiedy go nie używać
Ponieważ ocet zanieczyszcza wodę, jest rzeczą oczywistą, że absolutnie nie zaleca się go używać w przypadkach, gdy substancja ta trafia następnie do kanalizacji. Dlatego należy unikać w pralce , zarówno zamiast środka zmiękczającego, jak i do czyszczenia urządzenia poprzez mycie tylko octem.
W rzeczywistości, gdy włożylibyśmy go do pralki, mielibyśmy kilka wad:
- środowisko : zanieczyszczamy wody, uwalniając nie tylko kwas octowy do morza, ale także metale ciężkie, które są uwalniane w wyniku jego działania na odzież, powierzchnie itp.
- ekonomiczny: na dłuższą metę niszczy sprzęt AGD, baterie i inne powierzchnie metalowe ze względu na swoją zdolność do korozji
To samo dotyczy sytuacji, gdy jest używany w zmywarce jako środek nabłyszczający . Kwas octowy dostanie się do morza, powodując tragiczne konsekwencje.
Fabrizio Zago , chemik specjalizujący się w ekologicznych detergentach, przypomina, że oficjalne dane dotyczące biodegradowalności i toksyczności organizmów wodnych mówią same za siebie: kwas octowy zanieczyszcza 53 razy więcej niż kwas cytrynowy . W takim razie ten ostatni może być godnym naturalnym substytutem octu, gdy ten składnik nie może być użyty z powodów już wymienionych.
Octu nie należy nawet używać jako środka do usuwania kamienia z kranów , zlewów lub garnków, ponieważ trafia do wody lub ponieważ powoduje korozję i uwalnia metale.
Nie jest również zalecany na wszelkiego rodzaju ekranach (PC, TV i telefon komórkowy), ponieważ może je zniszczyć, a także na powierzchniach marmurowych i granitowych.
Ocet nadal jest jednak dobrym produktem do ekologicznego sprzątania do stosowania we wszystkich sytuacjach, w których nie trafia bezpośrednio do kanalizacji, np. Do czyszczenia lodówki czy okien, mycia podłóg, usuwania brzydkich zapachów z dywanów, materacy lub innych. powierzchnie.
Jak to wymienić
Kwas cytrynowy jest godnym substytutem octu we wszystkich sytuacjach, w których nie można go użyć. Substancja ta jest znacznie mniej zanieczyszczająca niż ocet, co udowodnił sam Zago w eksperymencie, w którym porównał odpływ z dwóch pralek, do których zostały włożone oba składniki. Jak pisze na swoim forum:
„Zrobiłem to: wziąłem dwie identyczne pralki. Na jeden wlałem pewną ilość kwasu octowego, a na drugi cytrynowy. Wziąłem ścieki i zmierzyłem obecne metale. Stosunek metali opuszczających maszynę z octem był 12 razy większy niż w maszynie z cytryną ”.
Należy również powiedzieć, że aby uzyskać taki sam efekt odkamieniania co kwas cytrynowy, konieczne byłoby użycie znacznie większej ilości octu, a tym samym jeszcze większe zanieczyszczenie (a także zmarnowanie większej liczby butelek, które często są plastikowe).
Ostatnią zaletą kwasu cytrynowego jest niewątpliwie brak takiego samego trwałego i nieprzyjemnego zapachu octu.
Kwas cytrynowy można skutecznie stosować jako:
- Nabłyszczacz do zmywarki
- Zmiękczacz do pralki
- Odkamieniacz do powierzchni
- Odkamieniacz do pralki i czajnika
- Do zatkanych kanalizacji
Aby dowiedzieć się, jak najlepiej używać kwasu cytrynowego, przeczytaj również:
- Kwas cytrynowy: jak go używać i dlaczego w czyszczeniu preferować go od octu
- Kwas cytrynowy: wszystkie zastosowania, zalety i gdzie go kupić
- Płyn do płukania na bazie kwasu cytrynowego zrób to sam do zmywarki
Inne naturalne produkty, które można wykorzystać do ekologicznego sprzątania domu to:
- Nadwęglan
- Wodorowęglan sodu
- Cytrynowy
- Mydło marsylskie
- Węglan sodu
- Olejki eteryczne
Bezkrytyczne stosowanie octu, które do niedawna było promowane, prawdopodobnie przyniosło więcej szkody niż pożytku. Możemy jednak teraz zaradzić, informując innych o nieszkodliwości tego składnika, używając go we właściwy sposób, a w razie potrzeby zastępując go innymi naturalnymi roztworami.
Francesca Biagioli
