Kompost z odpadów ze strąków kakaowych byłby lepszy niż tradycyjne nawozy w zmniejszaniu kwasowości gleby oraz zwiększaniu plonów i wielkości rośliny
Większość wspaniałych czekolad, które smakujemy, pochodzi z ziaren kakaowych: w rzeczywistości łupiny, czyli zewnętrzne skórki kakaowe, są odrzucane przez wszystkie branże. Dlatego jeśli suszone, prażone i obrane ziarna kakaowe są przeznaczone do produkcji czekolady, skórki trafiają do odpadów i tylko częściowo są wykorzystywane do produkcji paszy lub nawozów. A co by było, gdyby ze skór powstał organiczny kompost ?
Odpowiedź pochodzi z badania opublikowanego w Online Journal of Biological Sciences, które ma na celu tchnąć nowe życie w te muszle, uciekając się do gnijących grzybów , które można wykorzystać do wytworzenia wysokiej jakości kompostu z łusek w celu zastąpienia nieorganicznych nawozów.
Badanie przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Hasanuddin w Indonezji pozwoliło zidentyfikować, które gatunki grzybów były w stanie rozpuszczać fosforany, a także zbadać kompost z łuski na ziarnach kakaowych.
W poprzednich badaniach zbadano już potencjał łupin kakaowca, zwłaszcza poza zwykłymi zbiorami, a naukowcy już zidentyfikowali muszle - tylko rozłożone - jako potencjalne źródło materii organicznej. W szczególności grzyby białej zgnilizny mogą rozkładać duże ilości ligniny , która jest głównym składnikiem drewna, przy niewielkim uszkodzeniu celulozy. W tym procesie powstają metabolity wtórne, które wspomagają wchłanianie fosforanu i udostępniają go roślinom.
uczę się
Grzyby białej zgnilizny to rodzaj grzyba, który jest zdolny do degradacji ligniny zawartej w materiale paszowym z odpadów, dzięki czemu można go stosować w celu zwiększenia wartości dodanej kakao jako alternatywnych składników paszy, na przykład w celu zaspokojenia potrzeb żywieniowych bydło.
Na potrzeby badań zespół wyizolował różne gatunki gnijących grzybów z gnijących łodyg kakaowca i oczyścił je. Uprawiano je następnie na glebach stałych zmieszanych z 0,5% fosforanem trójwapniowym (Ca3PO4), aby służyły jako źródło fosforanu. Zespół zaobserwował również, jak dodanie kompostu wpłynie na wzrost sadzonek kakao.
Fosfor jest oczywiście kluczowym składnikiem nawozów, ponieważ pomaga regulować syntezę białek rośliny. Jest również potrzebny do podziału komórek i wzrostu nowych tkanek oraz odgrywa rolę w złożonych przemianach energii w roślinie. Pod względem morfologicznym fosfor wspomaga wzrost korzeni i przyspiesza proces dojrzewania roślin.
Na podstawie uzyskanych wyników naukowcy zidentyfikowali osiem gatunków izolowanych gnijących grzybów: Mycena sp. , Lycoperdon sp. , Auricularia sp. , Schizoshyllum sp. , Coprinus sp. , Tremetes sp. , Pleurotus sp. i Tremella sp. Podczas gdy wszystkie gatunki były zdolne do wytwarzania rozpuszczalnego fosforanu z substratów, Lycoperdon sp. i Pleurotus sp. były najbardziej efektywne, ponieważ grzyby są lepiej przygotowane do rozpuszczania fosforanów niż bakterie. Poziom pH gleby był również czynnikiem wpływającym na skuteczność niektórych szczepów grzybów w rozkładaniu fosforanów.
Te dwa gatunki grzybów również odnotowały podobne wyniki do nawozów chemicznych , więc naukowcy doszli do wniosku, że Lycoperdon sp. i Pleurotus sp. mogłyby być potencjalnymi czynnikami rozkładu przy produkcji wysokiej jakości nawozów z łupin strąków kakaowych.
Krótko mówiąc, kompost z odpadów kakaowych wytwarzanych z gnijących grzybów jest porównywalny z nawozem nieorganicznym w promowaniu wzrostu sadzonek kakao. W ten sposób można mieć nadzieję, że łupiny strąków kakao można wykorzystać jako nawóz organiczny.
Przeczytaj także
- Nawozy naturalne: 10 naparów do odżywienia roślin
- W 100% kompostowalne bioplastyczne skrzynki na warzywa z odpadów karczochów
Germana Carillo
Z odpadów kakaowych nowy kompost poprawiający jakość gleby
