Wiemy, że witamina D jest substancją szczególnie ważną dla funkcji naszego organizmu, którą możemy syntetyzować poprzez ekspozycję na słońce, którą przyjmujemy z niektórymi pokarmami lub suplementami w kapsułkach. Ale jakie jest codzienne zapotrzebowanie na zdrowie?
Seria badań klinicznych wykazała, że przyjmowanie odpowiednich dawek witaminy D przedłuża życie. Według dr Michała Gregera, znanego amerykańskiego lekarza i autora kilku książek na temat odżywiania i dobrego samopoczucia, istnieje związek między niskim poziomem witaminy D w organizmie a zwiększoną śmiertelnością, ale stosunek ten jest taki sam, nawet jeśli występuje nadmiar ta substancja.
Problem w tym, że często nie wiemy, ile witaminy D faktycznie krąży we krwi, ponieważ badanie na obecność tej substancji w naszym organizmie nie jest rutynowo zalecane. Czasami jednak jest przepisywany osobom starszym, które są bardziej narażone na niedobór, chociaż wiemy, że nawet dzieci są coraz bardziej narażone na problem braku odpowiedniego poziomu witaminy D we krwi (z całym ryzykiem, jakie się z tym wiąże).
Między innymi, mówi dr Greger, wyniki analiz związanych z witaminą D mogą się różnić, a nawet znacznie, w różnych laboratoriach na świecie (ta sama próbka krwi może wahać się od mniej niż 20 do ponad 100 nmol / L, czyli nanomoli na litr).
Witamina D: dzienne zapotrzebowanie
Ale jaka jest bezpieczna i optymalna dawka witaminy D, którą powinniśmy sobie codziennie gwarantować? Najpierw musisz zrozumieć, w jaki sposób mierzy się poziom witaminy D. Dawki tej substancji są zwykle wyrażane w jednostkach międzynarodowych (jm) lub w mikrogramach.
Odsyła się do następującej równoważności:
1 IU = 0,025 mcg 1
mcg cholekalcyferolu = 40 jednostek
Według dr Gregera około 1000 IU dziennie powinno u większości ludzi doprowadzić do poziomu 75 nmol / l (czyli 30 ng / ml). Problem w tym, że nie wszyscy ludzie są w stanie właściwie otrzymać całą potrzebną dawkę ze słońca, żywności i suplementów witaminy D i zdaniem amerykańskiego lekarza, aby osiągnąć taki efekt w Stanach, potrzebowałaby suplementu 2000 IU dziennie. Dawka, która według niego jest optymalna, ale także bezpieczna pod względem toksyczności.
Oczywiście wymagania różnią się w zależności od wieku i innych szczególnych warunków danej osoby. Na przykład, jeśli masz nadwagę, często możesz przyjmować do 3000 IU, podczas gdy osoby powyżej 70 roku życia, które nie są wystarczająco narażone na słońce, mogą przyjmować suplementy do 3500 IU.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat teorii dr Gregera na temat witaminy D, obejrzyj poniższy film:
W rzeczywistości, ogólnie zalecane dawki witaminy D są niższe niż te zalecane przez dr Gregera. Na przykład, według Stowarzyszenia Endokrynologów, zapotrzebowanie na witaminę D różni się w szczególności zgodnie z następującym schematem:
- Od urodzenia do jednego roku: 400 IU
- Od pierwszego roku w przypadku dzieci: 600 IU
- Zdrowi dorośli: 1000-1500 IU
- Osoby w podeszłym wieku: 2300 IU
Jeśli uważasz, że konieczne jest przyjmowanie suplementu witaminy D, skontaktuj się z lekarzem, który dokona niezbędnych ocen, aby zrozumieć, czy iw jakich dawkach należy go przyjmować.
Witamina D może Cię również zainteresować:
- WITAMINA D: gdzie występuje, do czego służy i jak ją kupić
- Witamina D: wszystkie konsekwencje niedoboru
- Witamina D: dlaczego jest ważna dla dzieci i niemowląt
Francesca Biagioli
