Te słodkie napoje wszelkiego rodzaju, które są gazowane, soki owocowe lub inne na pewno nie są sprzymierzeńcami naszego zdrowia. Teraz nowe badanie łączy te napoje gazowane ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na cukrzycę typu 2, choroby serca i udar. I zbyt duże dawki też nie byłyby potrzebne, zdaniem ekspertów dwa w tygodniu to już za dużo!
Kilka badań wykazało, że wysoki poziom cukru nie tylko przyczynia się do ryzyka nadwagi i otyłości, ale także zwiększa ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 i zespołu metabolicznego, szeregu schorzeń zwiększających ryzyko chorób serca.
Nowe badanie w tym zakresie zostało przeprowadzone przez zespół kierowany przez Faadiela Essopa z Uniwersytetu Stellenbosch w RPA, który dokonał przeglądu 36 badań epidemiologicznych przeprowadzonych w ciągu ostatnich 10 lat. Wyniki uzyskane w ankiecie zostały opublikowane w Journal of the Endocrine Society.
Eksperci znaleźli dalsze dowody na związek między spożywaniem słodkich napojów a wzrostem parametrów, takich jak ciśnienie krwi, trójglicerydy, poziom cukru we krwi, tłuszcz brzuszny i inne. Wszystkie czynniki ryzyka wystąpienia problemów sercowo-naczyniowych, a także cukrzycy typu 2.
Sytuacja jest szczególnie niepokojąca, ponieważ spożycie tych napojów jest częste u dorosłych i dzieci i stale rośnie na całym świecie. Problem dotyczy również soków owocowych, bo jak zaznaczył Essop, jedno to zjeść jabłko, a drugie wypić sok:
„Kiedy jesz jabłko, oprócz cukru, jest dużo błonnika, a uczucie sytości jest lepsze. Ale kiedy pijesz szklankę soku jabłkowego, dostajesz trzy lub cztery cukier jabłkowy i nie masz błonnika. To dużo bardziej skoncentrowana dawka cukru, która wpłynie na poziom we krwi ”
Nie jest jasne, w jaki sposób te napoje zwiększają prawdopodobieństwo wystąpienia zespołu metabolicznego, ale zaobserwowano rezultat: dwa lub więcej słodkich napojów tygodniowo może zwiększyć obwód talii, wagę, ciśnienie krwi i stan zapalny. ciała i obniżają dobry cholesterol.
Następnie pojawia się kwestia wrażliwości na insulinę: badanie wykazało, że osoby, które spożywają słodkie napoje przez 10 tygodni, wykazują 17% spadek wrażliwości na insulinę.
Profesor Essop doszedł do wniosku, że jeśli przejrzysz wyniki, istnieje wyraźna potrzeba edukowania ludności na temat szkodliwych skutków nadmiernego spożycia słodkich napojów.
Możesz być także zainteresowany wpływem słodkich napojów na zdrowie:
- CUKR I NAPOJE MUSUJĄCE: STAJĄ SIĘ JAK DYM
- MASAKRA NAPOJÓW CUKRU: 184 TYSIĄCE ŚMIERCI ROCZNIE
- NAPOJE GAZOWANE: 10 POWODÓW, BY ZAPRZESTAĆ PICIE
Francesca Biagioli
