Jeśli uwielbiasz nugatowe semifreddo , oto dwa przepisy na eksperymenty, które możesz przygotować zgodnie z tradycyjnymi metodami lub za pomocą robota kuchennego, jeśli masz go pod ręką. Ponieważ jest lato, czas na lody i parfaity, które przygotujemy w domu z naszych ulubionych składników.
Semifreddo to deser łyżkowy podawany jako świeży deser. Do przygotowania semifreddo w wielu odmianach używa się kilku składników. W tradycyjnej recepturze semifreddo nigdy nie brakuje włoskich bezy, podczas gdy w innych przepisach dodaje się budyń.
Zobaczmy, jak przygotować nugatowe semifreddo w domu. Możesz użyć specjalnie zakupionego nugatu lub resztek nugatu .
Przeczytaj także: SEMIFREDDO: 10 PRZEPISÓW NA WSZYSTKIE SMAKI
Semifreddo z nugatem, tradycyjna receptura
Do semifreddo nugatowego można użyć nugatów białych lub czekoladowych. Nawet klasyczny nugat lub miękki nugat nadają się do tego przepisu, wystarczy dobrze przestrzegać dawek składników.
Głównymi składnikami do przygotowania nugatowego semifreddo według tradycyjnej receptury jest mascarpone, świeże jajka, które zawsze zalecamy wybierać organiczny, biały nugat, nugat lub inne rodzaje nugatu, suszone owoce i cukier. Możesz również dodać trochę sosu czekoladowego, aby udekorować parfait nugat. Pamiętaj, że nugat semifreddo należy przechowywać w zamrażarce przez co najmniej 6 godzin przed podaniem.
Oto pełny przepis na przygotowanie nugatowego semifreddo w domu.
Przeczytaj także: JAK RECYKLINGOWA ŚWIĄTECZNE SŁODYCZE: SEMIFREDDO Z NOUGATEM I PANETTONEM
Semifreddo z nugatem, przepis z Thermomixem
Przygotowanie parfaitu nugatowego w domu będzie jeszcze łatwiejsze, jeśli masz do dyspozycji robot kuchenny . Ważne jest, aby zwracać uwagę na dawki składników i wybrane programy, aby jak najlepiej je połączyć.
Aby uzyskać świeże nugatowe semifreddo z Thermomixem, wystarczy niewiele składników: twardy biały nugat, płynna śmietana do deserów, świeże jajka i cukier granulowany. Przepis obejmuje również dodanie odrobiny whisky, ale możesz to pominąć, jeśli przygotowujesz parfait nugatowy dla dzieci lub nie lubisz alkoholu.
Czytaj także: CZEKOLADOWE SEMIFREDDO: TRADYCYJNY PRZEPIS, WEGAŃSKI I Z BIMBY
Oto pełna receptura nugatowego semifreddo z Thermomixem.
Marta Albè
