Faktycznie, aby zaspokoić potrzeby żywieniowe każdego możemy przygotować naleśniki w wielu odmianach , od naleśników na słodko po naleśniki na słono ale także naleśniki wegańskie, naleśniki bez jajek i glutenu.
Oto podstawowy przepis na naleśniki i wiele odmian do eksperymentowania.
Naleśniki, oryginalny przepis
Istnieje wiele przepisów na przygotowanie naleśników w domu . Sugerujemy wybór przepisu, który jest jak najbardziej zbliżony do francuskiego oryginału. Zrozumiesz to przede wszystkim dzięki wynikowi, jaki uzyskasz. Oto wszystkie instrukcje dotyczące robienia naleśników w domu.
![](https://cdn.maisonjardin.net/9297541/crepes_la_ricetta_originale_e_20_varianti_2.jpg.webp)
Wegańskie naleśniki
Możesz przygotować wegańskie naleśniki zarówno na słodko, jak i na słono. Sugeruje się, aby ciasto było neutralne, aby można było wypełnić naleśniki zgodnie z życzeniem. Przekonasz się, że jajka i produkty mleczne nie zawsze są potrzebne do przygotowania doskonałych naleśników. Tutaj przepisy.
Pieczone naleśniki z radicchio i ricottą
Chcąc przyrządzić bardzo bogate wegetariańskie naleśniki, do nadzienia wybierz radicchio i ricottę oraz dodaj starty ser lub inne świeże sery, aromatyczne zioła do smaku, sól i pieprz. Tutaj nasz przepis.
naleśniki Suzette
Naleśniki od razu przywodzą na myśl Francję, ale w rzeczywistości jeden z przepisów na typowy deser bardzo powszechny w tym kraju, naleśnik suzette , pochodzi z Księstwa Monako. Sok pomarańczowy i sok z cytryny nadają naleśnikom suzette charakterystyczny smak. Tutaj przepis.
Naleśniki bezglutenowe
Do przygotowania naleśników bezglutenowych wybierz mąkę bezglutenową przeznaczoną dla osób z celiakią lub możesz po prostu użyć skrobi kukurydzianej (można ją znaleźć w supermarkecie pod nazwą maizena). Tutaj przepis na naleśniki bezglutenowe.
Przeczytaj także: DESERY BEZGLUTENOWE: 10 PROSTYCH PRZEPISÓW PRZYGOTOWANIA
Naleśniki bez jajek
Źródło zdjęć: W kuchni z bochenkiem
Aby przygotować naleśniki bez jajek, należy dokładnie odmierzyć proporcje między mąką a płynnymi składnikami. Do przygotowania słodkich naleśników bez jajek będziesz potrzebować na przykład mleka, oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, mąki i cukru. Wyeliminuj cukier w wersji słonej. W kuchni z bochenkiem przepis na naleśniki bez jajek.
Czytaj też: DESERY BEZ JAJ: 10 PRZEPISÓW NA WSZYSTKIE SMAKI
Naleśniki bez masła
Źródło zdjęcia: Chiara con gusto
Używanie masła do przygotowania naleśników nie jest obowiązkowe. Możesz zastąpić masło oliwą z oliwek do przygotowania ciasta do gotowania, ale tylko w razie potrzeby. W rzeczywistości możesz przygotować naleśniki bez masła tylko z mlekiem, jajkami i mąką. Tutaj przepis.
Naleśniki z Thermomixem
Procedura przygotowania naleśników za pomocą urządzenia Thermomix jest bardzo prosta, wystarczy wlać wszystkie składniki do dzbanka i miksować przez 30 sekund z prędkością 5. Następnie należy odstawić ciasto, a następnie przystąpić do gotowania na patelni. Tutaj przepis.
Szybkie i łatwe naleśniki
Ten przepis na naleśniki pozwala szybko i łatwo przyrządzić doskonałe słodkie i pikantne naleśniki. Nie wymaga odpoczynku, a będziesz potrzebować kilku składników i kilku narzędzi kuchennych. Tutaj wszystkie instrukcje.
Naleśniki Nutella własnej produkcji
Źródło zdjęć: Ząbek czosnku
Każdy przepis na domowe naleśniki w słodkiej wersji będzie doskonały do wypełnienia domową Nutellą, którą z łatwością przygotujesz postępując zgodnie z naszymi instrukcjami. Oto przepis na naleśniki z nutellą, z którego możesz czerpać inspirację.
Przeczytaj także: HOME MADE NUTELLA VEGAN
Naleśniki bez jajek z olejem
Źródło zdjęcia: Loti64
Do przygotowania naleśników bez jajek iz olejem zastępującym masło wystarczy woda, mąka, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, mleko i szczypta soli. Dodając cukier otrzymasz słodkie naleśniki. Tutaj przepis.
Naleśniki z mąką ryżową
Z mąki ryżowej możesz przygotować naleśniki na słodko lub na słono w nieco inny sposób, zwłaszcza jeśli chcesz zastąpić klasyczną mąkę pszenną. Oto przepis, którego należy przestrzegać.
Pikantne naleśniki z mąką z ciecierzycy
Wybierz mąkę z ciecierzycy, jeśli chcesz przygotować bardzo proste naleśniki w wersji pikantnej z jajkiem lub bez, w zależności od potrzeb, a jednocześnie również bezglutenowe. Oto przepis, którego należy przestrzegać.
Naleśniki z pełnoziarnistą mąką owsianą
Z mąki owsianej razowej możesz przygotować prawdziwie oryginalne naleśniki do podania na deser lub jako danie na słono w zależności od wybranego nadzienia. Oto przepis, do którego należy się odnieść, aby przygotować podstawę naleśników owsianych.
Pikantne naleśniki z mąką kasztanową
Aby urozmaicić bazę swoich naleśników, możesz połączyć mąkę pszenną z mąką kasztanową, a następnie wybrać słone nadzienie, takie jak radicchio i orzechy włoskie. Tutaj przepis.
Pełnoziarniste naleśniki z żurawiną
Z wody, mleka, mąki razowej i suszonej żurawiny (dostępne w supermarkecie) możesz przygotować pyszne słodkie naleśniki na deser. Oto przepis, którego należy przestrzegać.
Naleśniki truskawkowe
Dzięki dostępnym w sezonie truskawkom możesz zrobić fantastyczne słodkie naleśniki do dekoracji tych pysznych świeżych owoców i do wypełnienia według własnego uznania. Oto przepis, którego należy przestrzegać.
Naleśniki z dżemem
Do najpopularniejszych należą naleśniki z dżemem . Tutaj znajdziesz przepis na naleśniki z dżemem brzoskwiniowym, które możesz jednak zastąpić swoim ulubionym dżemem.
Naleśniki z mąką orkiszową z cukinii
Z mąki orkiszowej można przygotować bazę naleśników w wersji słonej do nadziewania cukinią, do której można dodać chudą ricottę i bazylię. Oto przepis, którego należy przestrzegać.
Naleśniki z dyni z ciecierzycy
Z mąki z ciecierzycy możesz przygotować podstawę do domowych naleśników na słono nadziewanych dynią, serem i rozmarynem. Oto przepis, którego należy przestrzegać.
Naleśniki z czekoladą
I wreszcie, oto receptury królowej słodkich naleśników: naleśniki czekoladowe . Aby je przygotować, możesz również zdecydować się na dodanie do ciasta kakao. Oto przepis, z którego można czerpać inspirację.
Czy masz inne przepisy, które możesz zasugerować na robienie naleśników?
Marta Albè
Przeczytaj także:
![](https://cdn.maisonjardin.net/9297541/crepes_la_ricetta_originale_e_20_varianti.png.webp)
![](https://cdn.maisonjardin.net/9297541/crepes_la_ricetta_originale_e_20_varianti.png.webp)
![](https://cdn.maisonjardin.net/9297541/crepes_la_ricetta_originale_e_20_varianti.png.webp)