Wraz z nadejściem lutego można zacząć przygotowywać ogród do siewu wiosennego lub od razu zdecydować się na siew, zwłaszcza jeśli mieszkasz na obszarze o łagodnym klimacie. Zarówno siew i żniwo od miesiąca lutego pojawiają się bardzo zróżnicowane.
Zbiory pozwolą Ci zasmakować typowych warzyw sezonu zimowego, a podczas siewu zaplanujesz, jakie naturalne przysmaki przyniesiesz na swój stół w kolejnych miesiącach. Nawet ci, którzy mają na balkonie prosty ogródek warzywny, mogą zadbać o jego pielęgnację, z doskonałym efektem, pamiętając o ochronie swoich nowych roślin przed wszelkimi zmianami temperatury.
Co zasiać w lutym
Miesiąc luty pozwala na spokojne prowadzenie zasiewów, zwłaszcza na tych obszarach Włoch, które mają łagodny klimat , ze szczególnym uwzględnieniem obszarów przybrzeżnych środkowo-południowych obszarów półwyspu. Nawet na płaskich terenach śródlądowych można wysiewać, ale z większą ostrożnością, chroniąc ziemię przed zamarzaniem i stosując rozsadniki lub doniczki z chronionym torfem, aby mróz nie zrujnował zbiorów w zarodku. Do naprawy podłoża można użyć specjalnych arkuszy .
W lutym można wysiewać:
Buraki
Basil
Karczochy
Marchew
Kapusta
Kapusta
Kalafior
Cebula
Fasola
Szerokie fasola
Cykoria
Sałata
Bakłażany
Melony
Papryka
Groch
Pomidory
Pory
Pietruszka
Rzepa
Rzodkiewki
Rocket
selera
Gorczyca
Szpinak
Tymianek
Valerian
cukinii
Wskazówki dotyczące siewu
Spośród odmian, które polecamy wysiewać wyłącznie na terenach o łagodnym klimacie lub tam, gdzie wiosna zwykle przychodzi wcześnie, zawsze zwracając uwagę na wszelkie nagłe zmiany temperatury, dobrze jest dodać bazylię , pomidory, paprykę, melony i bakłażany . W regionach o ostrzejszym klimacie ich siew zostanie odroczony do nadejścia wiosny. W obawie przed mrozem istnieje możliwość zabezpieczenia nowych roślin przy pomocy rozsadników , małych pojemników do siewu, umieszczonych w miejscach chronionych.
Żniwa w lutym
Lutowe zbiory obfitują w typowe dla sezonu zimowego warzywa , wśród których występują liczne krzyżówki , z różnymi odmianami kapusty i kalafiora. Nie brakuje również zimozielonych i odpornych na zimno ziół aromatycznych , takich jak szałwia i rozmaryn, które można zbierać zarówno w celu wykorzystania ich na świeżo, jak i pozostawienia do wyschnięcia i późniejszego wykorzystania. Znajomość odmian warzyw, które mają być zbierane w lutym, pozwala zrozumieć, które warzywa kupić, jeśli niektórych z nich nie ma w ogrodzie, ale nadal chcesz spożywać produkty sezonowe.
W lutym można odebrać:
Buraczki
Brokuły
Karczochy
Osty
Kalafior
Brokuł
Kapusta
Kapusta Czarny
kapusta Kapusta
Cykoria
Rzepa Zieloni
kopru
Cykoria
Leek
Curly pietruszka
Radicchio
Rzodkiewki
Rosemary
Rocket
Sage Salvia
scorzonera
Szpinak
Tymianek
Valeriana
Ogród warzywny na balkonie w lutym
W lutym. ogródek na balkonie dobrze chroniony przed mrozem nadal daje możliwość zbierania aromatycznych ziół, takich jak rozmaryn, pietruszka i szałwia, ale także dzikiej rukoli i sałaty ozimej, a także ważnych warzyw ozimych, takich jak krzyżówki, w zależności od tego, ile wysiewano w poprzednich miesiącach. Na zadaszonym balkonie i chroniąc doniczki przed mrozem można przystąpić do siewu selera, rozmarynu, pietruszki, rzodkiewki, bazylii (jeśli klimat jest szczególnie łagodny), rukoli, sałaty, czosnku, cebuli i marchwi.
Pracuj w ogrodzie zgodnie z kalendarzem księżycowym
półksiężyc
Wraz z wschodzącym księżycem tradycja chłopska zaleca sadzenie bakłażanów, pomidorów, papryki, cukinii i melonów na obszarach o łagodnym klimacie lub stosowanie systemów ochrony. W tej fazie księżyca wskazane jest również wysiew selera, cykorii, karczochów i kapusty, a także sałaty, groszku i marchwi. Jeśli chodzi o zioła aromatyczne , można zasiać pietruszkę kędzierzawą i szczypiorek.
Księżyc będzie przybywał od 5 do 18 lutego 2021 roku.
spadający księżyc
W okresie słabnącego księżyca można rozpocząć prace i nawozić glebę przed wiosennymi siewami. Jest to również najbardziej odpowiedni okres do zbioru warzyw cebulowych , takich jak szalotka, czosnek i cebula. Zgodnie z chłopską tradycją dni zachodzącego księżyca są najbardziej odpowiednim okresem do siewu sałaty, czosnku, selera, porów, rzodkiewki, radicchio i szpinaku. Wskazane jest również przycinanie drzew i krzewów.
Księżyc będzie słabnąć od 1 do 3 i od 20 do 28 lutego 2021 r.
pełnia księżyca
Zgodnie z chłopską tradycją pełnię księżyca najlepiej nadają się do nawożenia drzew owocowych oraz do siewu cebuli, szalotki i czosnku, a także pietruszki. Faza pełni księżyca uważana jest za najlepszy czas, aby zadbać o zbiór aromatycznych i leczniczych ziół do suszenia, w tym rozmarynu, liści laurowych, szałwii, tymianku i oregano.
Pełnia księżyca nastąpi 19 lutego 2021 roku. Również w tym miesiącu będziemy mieli największy superksiężyc roku. Nasz naturalny satelita będzie znajdował się w minimalnej odległości od Ziemi, perygeum, zaledwie 356 761 km od nas. Dlatego nasz satelita będzie wyglądał na większy (do 7%) i jaśniejszy (do 15%).
Marta Albè
