Uprawa Goji
Goji to azjatycka nazwa krzewu zwanego Lycium barbarum. Drzewo co roku produkuje czerwone jagody, którym przypisuje się właściwości przeciwutleniające: tak zwane „jagody goji”. Owoce te nazywane są również „jagodami młodości” i to samo drzewo, goji, czyli lycium barbarum. nazywane jest także „drzewem młodości”. Uważa się, że konsekwentne i regularne spożywanie jagód goji sprawia, że skóra wygląda młodziej i przedłuża życie. Ta „cnota” doprowadziła do sprzedaży jagód goji po naprawdę zawyżonych cenach, do tego stopnia, że wielu podjęło drastyczną decyzję, aby samodzielnie wyhodować fantastyczne „drzewo młodości” lub zdrowia. Ale czy naprawdę można uprawiać w domu lub w ogrodzie,drzewo, z którego uzyskuje się owoce długowieczności? W teorii, ale także w praktyce jest to możliwe, nawet jeśli warunki klimatyczne i glebowe mogą mieć decydujący wpływ na ogólny rozwój rośliny i wynikające z tego dojrzewanie owoców.
cechy
Lycium barbarum to dziki i krzaczasty krzew. Jego pierwotnym siedliskiem są doliny Hymalaia, w połowie drogi między Tybetem, Chinami i Mongolią, gdzie drzewo jest głównie uprawiane. Roślina może osiągać znaczne wysokości, nawet wyższe niż cztery metry. W uprawie masowej występuje jednak tendencja do utrzymywania drzewa na średniej wysokości nieprzekraczającej dwóch i pół metra. Taka wysokość pozwala na regularne i łatwiejsze przycinanie. Drzewo wytwarza bardzo zawiłe gałęzie i liście podobne do jeżyn i dzikich winorośli. Gałęzie te mają tendencję do nadmiernego krzyżowania się, uniemożliwiając przejście światła i późniejsze dojrzewanie owoców.Dlatego azjatyccy hodowcy wolą uprawiać drzewo o wymuszonych formach i standardowej wysokości. Regularne kształty faktycznie ułatwiają dojrzewanie owoców i późniejsze zbiory. Dlatego przed uprawą goji należy zdecydować o sposobie hodowli lub kształcie drzewa. Jeśli zdecydujesz się na uprawę drzewka do celów ozdobnych, możesz również pozwolić mu rosnąć naturalnie, czyli kształtem krzewu; podczas gdy jeśli jesteś skłonny do kultywacji mającej na celu spożywanie owoców, musisz ustanowić obowiązkowe formularze.Dlatego przed uprawą goji należy zdecydować o sposobie hodowli lub kształcie drzewa. Jeśli zdecydujesz się na uprawę drzewka do celów ozdobnych, możesz również pozwolić mu rosnąć naturalnie, czyli kształtem krzewu; podczas gdy jeśli jesteś skłonny do kultywacji mającej na celu spożywanie owoców, musisz ustanowić obowiązkowe formularze.Dlatego przed uprawą goji należy zdecydować o sposobie hodowli lub kształcie drzewa. Jeśli zdecydujesz się na uprawę drzewka do celów ozdobnych, możesz również pozwolić mu rosnąć naturalnie, czyli kształtem krzewu; podczas gdy jeśli jesteś skłonny do kultywacji mającej na celu spożywanie owoców, musisz ustanowić obowiązkowe formularze.
Jak postępować
Uprawa goji ukierunkowana na produkcję i spożycie jagód wymaga ustalenia określonej formy uprawy. Najczęściej stosowaną formą jest forma „wrzeciona”, przyjęta także przez firmy azjatyckie i często wykorzystywana w uprawie winorośli. Wrzeciono składa się z drzewa o wysokości nie większej niż trzy metry i określonej liczbie gałęzi. W praktyce, zaczynając od podstawy i na wysokości osiemdziesięciu centymetrów, pozostawia się maksymalnie cztery gałązki. Zamiast tego po pięćdziesięciu centymetrach pozostawia się dwie gałązki i zawsze kolejne cztery, po kolejnych pięćdziesięciu centymetrach, kontynuując z tą samą odległością i taką samą liczbą gałęzi aż do wierzchołka drzewa.Tak utworzoną roślinę należy przycinać zimą, usuwając nadmiar gałęzi i zawsze pozostawiając taką samą liczbę gałązek (cztery lub najwyżej pięć) w odległości czterdziestu lub pięćdziesięciu centymetrów między jednym etapem (wysokością) a drugim. Goji również potrzebuje wiosennego przycinania. W tym przypadku zostanie przeprowadzone „ssanie”, czyli usunięcie pionowych przyssawek, które odejmują energię z rośliny. Ssanie sprzyja emisji nowych bocznych gałęzi, które będą dawać zarówno kwiaty, jak i owoce.Ssanie sprzyja emisji nowych bocznych gałęzi, które będą dawać zarówno kwiaty, jak i owoce.Ssanie sprzyja emisji nowych bocznych gałęzi, które będą dawać zarówno kwiaty, jak i owoce.
Opieka
Drzewko goji można kupić w założonej już szkółce w formie uprawy, którą właśnie opisaliśmy i posadzonej w doniczkach. Gdy roślina rośnie, można ją przesadzić do większego pojemnika lub uprawiać na otwartym polu. Warunki klimatyczne i glebowe mają duży wpływ na rozwój rośliny i jej przyszłe owocowanie. Pomyśl tylko, że we Włoszech drzewo goji wydaje owoce dopiero po czterech, pięciu latach od posadzenia. Aby „skrócić” ten czas dojrzewania, zaleca się zakup roślin goji już dorosły i wychowany w kształcie wrzeciona. Goji należy traktować jak każdą inną roślinę, stosując nawadnianie i nawożenie. Młode rośliny lub w fazie odchowu powinny być nawadniane regularnie, a dorosłe rzadziej, gdyż same wykorzystują deszczówkę. W dojrzałej roślinie podlewanie może być konieczne w przypadku długotrwałej suszy. Goji należy nawozić co 30 dni nawozami azotowymi, od maja do sierpnia. Uważaj, aby nie przesadzić z azotem: może spalić liście, zabijając całą roślinę. Lycium barbarum jest gatunkiem bardzo odpornym na choroby; jest podatny tylko na niektóre rodzaje pasożytów, np. ślimaki,które szybko pożerają wszystkie liście rośliny. Z tymi mięczakami można walczyć, rozsypując popiół lub piasek u podstawy goji lub budując inne fizyczne bariery, aby zapobiec jego wzrostowi lub kupując biologiczne moluskocydy, bardzo rzadkie do znalezienia i drogie.
Skutki uboczne
Pomimo niezliczonych korzyści, jakie możemy czerpać ze stosowania jagód goji, istnieją również przeciwwskazania i skutki uboczne, których nie powinniśmy lekceważyć. Przede wszystkim warto pamiętać, że jak każda żywność, jagody goji mogą wywoływać reakcje alergiczne i przez niektóre osoby mogą nie być tolerowane. Przyjmowanie go może powodować nudności i wymioty. Ponadto w okresie ciąży lub karmienia piersią nie zaleca się przyjmowania jagód goji ze względu na wysoką zawartość betainy, która w przypadku nadmiernego spożycia jest szkodliwa dla człowieka. Warto też podkreślić, aby nie brać jagód, jeśli regularnie bierzesz leki, takie jak leki przeciwdepresyjne lub przeciwzakrzepowe.Mogą zmienić nasz stan zdrowia i pogorszyć stan fizyczny.
