„Chleb w chmurze” to najnowsze szaleństwo kulinarne, które jest popularne na TikTok od jakiegoś czasu. Wykonanie tego jest bardzo proste, wymaga tylko 3 składników.
Wygląda na to, że moda na chleb w chmurze zaczęła się w Chinach, aw szczególności od użytkownika TikTok @linqanaaa, który jako pierwszy pod koniec lipca opublikował film pokazujący, jak go przygotować. Od tego czasu blogerzy kulinarni z całego świata zmodyfikowali recepturę, tworząc różne odmiany smaków: od masła po czosnek, ser, a nawet wielokolorową watę cukrową.
To „chleb”, który jak nazwa wskazuje, jest wyjątkowo miękki. Jak to jest zrobione? Wystarczą zwykłe składniki, które wszyscy mamy w domu: białka jaj, cukier i skrobia kukurydziana.
Jak to jest przygotowane
Jak @linqanaaa pokazał w pierwszym filmie na temat chleba w chmurze, aby go przygotować, należy ubić trzepaczką białka z cukrem i skrobią kukurydzianą.
Potrzebujesz 3 białek jaj, do których należy dodać 30 g cukru i 10 g mąki kukurydzianej.
Następnie otrzymaną mieszankę układa się w kształcie kopuły na blasze pokrytej papierem do pieczenia i pozostawia do gotowania w temperaturze około 150 stopni przez 25 minut. Pozostaje tylko otworzyć chleb do połowy, aby podziwiać, a przede wszystkim posmakować jego miękkiego wnętrza.
@linqanaaaTruths za kulisami. ## justforfun ## foryoupage ## fyp シ ## fyp ## easyrecipes ## letscook ## cloudbread ## funnytruth ## yumyum ## letsbake ♬ Lofi Chill - Louis Fine
Warianty
@TIK Tok
Od pierwszego wydania wideo TikTok obejrzano ponad 4 miliony razy, inspirując wszystkich, od blogerów kulinarnych po studentów do wypróbowania Cloud Bread. Są też tacy, którzy zdecydowali się go spersonalizować poprzez dodanie niebieskiego barwnika, ci, którzy wypróbowali wersję z watą cukrową, ci, którzy przygotowali ją z truskawkami lub masłem czosnkowo-serowym i ci, którzy zalecają użycie w przepisie odrobiny wanilii. aby chleb nie miał „zbyt jajecznego” smaku.
@abimhncloud bread !!! przepis na dope z @linqanaaa ## cloudbread ## MyBFF ## foryou ## fyp ## bakingrecipe ## homemade ## homechef ## clouds ## avatar ## cake ## meringue ♬ Steven Universe - L.Dre
@soflofooodieCOTTON CANDY CLOUD “bread” ☁️✨ ## cloudbread ## cottoncandy ## MiPan ## przepis ## chef ## tiktokfood ## viral ## marryme ## colourful ## fyp ## xyzbca ♬ Love Story Discolines - ethanishung
Chleb z chmur zdaje się trochę współgrać ze wszystkim i zapewne jest to powód jego sukcesu, nawet jeśli nie mamy pewności, że poza urzekającą estetyką, smak może przekonać nawet najbardziej wymagające podniebienie Włochów.
Źródło: TikTok
Przeczytaj także:
- Barwniki naturalne: jak uzyskać różne kolory, zaczynając od zwykłych składników
- Puffy paint: jak wykonać trójwymiarowy relief, używając tylko 4 składników ??
- Jak zrobić jadalny piasek dla dzieci, mieszając płatki śniadaniowe
