Koronawirus nie pozostaje na powierzchni opakowań żywności, które kupujemy w supermarkecie. Mówi to Hiszpańska Organizacja Konsumentów i Użytkowników (OCU), która przeprowadziła badanie 66 produktów z 10 różnych supermarketów w 4 hiszpańskich lokalizacjach i ustaliła, że opakowania żywności nie są zanieczyszczone koronawirusem.
Po rosnącym zapotrzebowaniu konsumentów na zakupy w supermarkecie, Organizacja postanowiła wyjaśnić, czy obawy przed zarażeniem są uzasadnione, czy nie. Chociaż prawdą jest, że do tej pory wszystkie konstrukcje znacznie wzmocniły środki bezpieczeństwa dzięki maskom, osłonom, rękawiczkom i żelom dezynfekującym, obawa przed zabraniem do domu skażonych produktów jest bardzo powszechna wśród klientów.
Musimy jednak być spokojni, a przede wszystkim zacząć od małych realiów handlowych, które teraz bardziej niż kiedykolwiek potrzebują naszego wkładu.
Zacznijmy od kupowania prawdziwej krwi w naszym kraju z małych sklepów
Krótko mówiąc, analiza przeprowadzona przez Ocu nie wykazała śladów wirusa na produktach. Pójście do supermarketu stało się poważnym problemem dla wielu osób, które obawiają się zarażenia wirusem. Przede wszystkim dlatego, że znajdujesz się pośród innych ludzi, a potem, ponieważ tysiące myśli również doprowadziło do przypuszczenia, że nawet kupowana żywność może być skażona.
Eksperci Ocu kupili 66 różnych produktów spożywczych w ostatnim tygodniu kwietnia w 10 supermarketach w 8 różnych sieciach dystrybucyjnych głównych marek oraz w 4 różnych i odległych hiszpańskich miastach: Madrycie, Barcelonie, Vitorii i La Coruña.
Wśród wybranych produktów znalazły się mąki różnych marek, batony, woreczki chipsów ziemniaczanych, pieczywo, piwo, jabłka luzem, jogurt, sałatki pakowane, gotowe tortille ziemniaczane, mięso w tubkach, wędzony łosoś i papier toaletowy.
Były to produkty, na które w okresie zamknięcia rynku odnotowano wzrost popytu i które sprzedawano z różnymi rodzajami opakowań (tektura, plastik, styropian, aluminium).
Analiza została przeprowadzona przez niezależne laboratorium techniką PCR, o której tyle słyszeliśmy w dzisiejszych czasach: jak w przypadku ludzi, po całej powierzchni pojemnika przepuszczano wymazówkę. Technika ta opiera się na poszukiwaniu materiału genetycznego (RNA) specyficznego dla tego wirusa (w szczególności przeszukiwano sekwencję genomu kodującą białko otoczki wirusa). Podczas analizy RNA, nawet jeśli wirus był nieaktywny przez długi czas, PCR zawsze go wykryje.
W żadnej z badanych próbek nie wykryto materiału genetycznego Covid-19.
„Oczywiście jest to tylko zdjęcie, które chcieliśmy zrobić, aby zorientować się w sytuacji pakowania żywności - powiedzmy z Ocu. Zdjęcie, którego wyniki pokazują, że wirusowi nie jest tak łatwo wylądować na powierzchni pojemnika i zarazić nas później ”.
Musimy jednak nadal stosować te same środki ostrożności, które podjęliśmy do tej pory i pamiętać o wskazówkach, jak trzymać wirusa z dala od domu przez dłuższy czas:
- staraj się nie robić zakupów często, lepiej tylko wtedy, gdy jest to konieczne
- idź sam do supermarketu, jeśli to możliwe
- myj ręce, kiedy wychodzisz z domu i kiedy wracasz
- przestrzegaj zasad ustalonych przez Twój supermarket lub sprzedawcę
- nosić rękawiczki: wiele supermarketów udostępnia je klientom przy wejściu
- nie zapomnij o masce
- przestrzegaj bezpiecznych odległości z personelem i innymi kupującymi
- nie dotykaj nosa, ust i nie trzeć oczu
- staraj się nie „majstrować” przy produktach na półkach: idź na cel
- w miarę możliwości lepiej płacić kartą
Koronawirus, WHO zaleca ograniczenie banknotów: `` mniej gotówki, używaj kart, bankomatów i pieniądza elektronicznego ''
- dotykać jak najmniej powierzchni stykających się z nimi, takich jak drzwi lodówki, klamki samochodowe, przyciski windy itp.
- po wyjściu z supermarketu zdejmij rękawiczki i wrzuć je do odpowiednich pojemników
Maski i rękawice ratunkowe rzucane na ziemię: w portach, parkach, willach i supermarketach natychmiast potrzebne są spoiwa!
- zaleca się usunięcie zewnętrznego opakowania tekturowego, które ma niektóre produkty spożywcze. Pamiętaj, że data ważności lub partia mogą być tam podane
- lepiej nie używać środków dezynfekujących w pojemnikach, które mogą być porowate
Czy wszystkie zakupy należy dezynfekować?
Światowa Organizacja Zdrowia twierdzi, że nie znalazła jeszcze rozstrzygających dowodów na to, że koronawirus może się rozprzestrzeniać poprzez kontakt z powierzchnią, taką jak klamki lub klawiatury. Na swojej stronie internetowej zwraca uwagę, że kropelki śliny wydzielane przez osoby chore na Covid-19 „mogą spadać na przedmioty i powierzchnie otaczające osobę, takie jak stoły, gałki i poręcze, tak że inne osoby mogą zostać zarażone, jeśli dotkną tych przedmiotów lub powierzchni, a następnie dotknij oczu, nosa lub ust ”.
Podsumowując, WHO sama podtrzymuje swoje zalecenia dotyczące dezynfekcji powierzchni i przedmiotów, w miarę możliwości, dla spokoju ludności.
Źródła: OCU / WHO
