Bisfenol B , substancja stosowana do wytwarzania części z tworzyw sztucznych, to zakłócający hormonalnego jak niesławnej bisfenolu A zakazane w wielu produktach, z butelki dla niemowląt.
Mówią o tym eksperci Francuskiej Agencji Bezpieczeństwa Zdrowia (Anses), a przyczyna tkwi w strukturze chemicznej tych dwóch substancji , które różnią się tylko jedną grupą funkcyjną.
Podobieństwo budowy bisfenolu A i bisfenolu B sprawia, że te dwa związki mogą mieć takie same działanie w naszym organizmie, jak iu zwierząt, ponieważ są zdolne do wiązania się z tymi samymi receptorami.
Bisfenol A - Wikipedia
Bisfenol B - Wikipedia
Substancje wpływające na układ hormonalny są liczne i znajdują się w różnych przedmiotach powszechnego użytku, zwłaszcza wykonanych z tworzyw sztucznych, w tym w opakowaniach żywności, pojemnikach do przechowywania żywności i naczyniach kuchennych.
Bisfenol znajduje się również w puszkach, pudełkach po pizzy, odzieży, zabawkach, farbach, środkach ochrony roślin i na rachunkach. W naszym organizmie związki te są w stanie zmienić układ hormonalny , wpływając na metabolizm i ogólnie na zdrowie.
Bisfenol A w Europie jest klasyfikowany jako substancja zaburzająca funkcjonowanie układu hormonalnego od 2021 roku, a sześć lat wcześniej zakazano go używać do produkcji butelek dla niemowląt w Unii Europejskiej.
Podobieństwo struktur bisfenolu A i bisfenolu B powoduje, że oba związki mają ten sam efekt: zakłócają szlak sygnałowy estrogenu, zmniejszając produkcję testosteronu, aw konsekwencji zmieniając spermatogenezę i rozmnażanie zarówno u ludzi, jak iu ludzi. w dzikiej przyrodzie.
Ponieważ tworzywa sztuczne w kontakcie z żywnością mogą uwalniać substancje do żywności, a tworzywa sztuczne uwalniane do środowiska zanieczyszczają wodę i glebę, nie należy lekceważyć skutków zdrowotnych tych związków.
O bisfenolu przeczytaj również:
- Bisfenol A bezpieczny dla zdrowia. Słowo EFSA. Ale czy tak jest naprawdę?
- Bisfenol A: czy naprawdę niemożliwe jest usunięcie BPA z plastiku i paragonów?
- Bisfenol A w konserwach: wszystkie marki zaangażowane w USA. A we Włoszech?
- Bisfenol A: promuje raka piersi i uodparnia guzy na chemioterapię
- Bisfenol S zastępuje bisfenol A na amerykańskich paragonach, ale jest równie niebezpieczny
- Bisfenol S i Bisfenol F: nowe badanie ostrzega przed substytutami bisfenolu A.
Tatiana Maselli
