Pizza z pewnością może przedłużyć żywotność, ale ważne jest to, że jest wytwarzana i konsumowana we Włoszech. Nagroda Ig Nobla 2021.
Neapolitańczycy od lat walczą z ananasem na pizzy iw końcu też z punktu widzenia nauki mieli rację: przeciwko szalonemu zwyczajowi spoza Alp (i zza oceanu) nakładania trochę tego, co dzieje się na pizzy, jest ich bardzo dużo. badanie nagrodzone na Harvardzie Ig Nobel 2021 w dziedzinie medycyny.
W tym roku przeważały badania zespołu Włochów, między Uniwersytetem w Maastricht a Instytutem Mario Negri w Mediolanie, dotyczące regularnego spożywania pizzy: to pyszne danie z pewnością może przedłużyć życie, ale najważniejsze jest to, że jest wytwarzana i spożywana we Włoszech - piszą autorzy, podkreślając przede wszystkim wpływ pizzy na występowanie raka jajnika, piersi i prostaty .
„Pizza może chronić przed chorobami i śmiercią, o ile jest produkowana i spożywana we Włoszech”, czytamy w motywacji nagrody, którą czasopismo Annals of Improbable Research i Uniwersytet Harvarda poświęcają badaniom, które wywołują „śmiech i refleksję”.
Krótko mówiąc, Silvano Gallus, główny autor badania, odkrył, że pizza jest dla ciebie dobra, ale tylko wtedy, gdy jest robiona w ojczyźnie, we Włoszech (a nawet lepiej w Neapolu).
„Odkryliśmy, że spożywanie pizzy we Włoszech chroni przed wieloma chorobami przewlekłymi, o których wiadomo, że wpływa na dietę: rakami przewodu pokarmowego i zawałem serca” - mówi Gallus, szef laboratorium epidemiologii stylu życia w Mario Negri Institute of Pharmacological Research w Mediolanie, podkreślając, że wiele składników pizzy jest związanych z dietą śródziemnomorską, uznawaną za non plus ultra dla zdrowia.
Ig Nobel
We Włoszech, znana również jako nagroda Ignobel, jest przyznawana corocznie dziesięciu autorom „dziwnych, zabawnych, a nawet absurdalnych” badań, czyli prac, które „najpierw rozśmieszają, a potem myślą”.
Celem jest „nagrodzenie niezwykłości, wyobraźni i wzbudzenie zainteresowania ogółu społeczeństwa nauką, medycyną i technologią”. Zwycięzcy wyłaniani są na podstawie artykułów publikowanych również w autorytatywnych czasopismach naukowych.
Sponsorowane przez amerykański magazyn science-humor Annals of Improbable Research (AIR) nagrody Ig Nobla są wręczane publiczności podczas uroczystej gali - rozpoczynającej się od startu papierowych samolotów - w Sanders Theatre of the Harvard University, a także wygłoszony przez prawdziwych laureatów Nagrody Nobla.
W przeciwieństwie do Nagród Nobla, Ig Nobels nie ma nagrody pieniężnej dla zwycięzców.
Inne dziwaczne badania tegoroczne dotyczą martwych karaluchów, które niegdyś były magnetyczne (Nagroda Ig Nobla w dziedzinie biologii), wyraźnie różnią się zachowaniem od żywych; podczas gdy nagroda za gospodarkę powędrowała do wspólnego badania Turcji, Holandii i Niemiec, w którym porównano banknoty z różnych krajów, aby odkryć najskuteczniejsze przenoszenie bakterii. Badanie nad zaprojektowaną w Iranie automatyczną maszyną do przewijania pieluch dla noworodków jest kierowane do Ig Nobla for Engineering . Z Arabii Saudyjskiej i Singapuru pochodzi Ignobel for Peace, przeznaczony do badań, których celem jest zmierzenie przyjemności drapania, gdy odczuwa się swędzenie .
Ach, twoim zdaniem, czy temperatura prawej i lewej moszny jest identyczna? Znajdź badania, które zdobyły nagrodę Ig Nobla w kategorii anatomii, aby je zrozumieć …
Germana Carillo
