Lekkie kruche ciasteczka z awokado i czekoladą , przepis na lekkie, pachnące i smaczne ciastka bez masła , do wykorzystania na śniadanie lub jako przekąska.
Przygotowane z ciasta kruchego na bazie awokado, nasze lekkie kruche ciasteczka wzbogacone są gorzką czekoladą i małymi kawałkami pistacji . Jeśli wolisz dostosować przepis, możesz ewentualnie przyprawić ciasto kruche, dodając do niego skórkę z surowej cytryny.
Nasze kruche ciastka zachowują aromat przez kilka dni, po prostu włóż je do blaszanych pudełek, aby mieć zawsze dostępną zdrową i lekką przekąskę nawet dla dzieci.
Składniki
- 1 jajko
- 1 szczypta sody oczyszczonej
- 80 gr dojrzałego awokado
- 200 gr mąki 1
- 80 gramów brązowego cukru
- 50 gr ciemnej czekolady
- do smaku łuskane pistacje
- dodatkowa mąka do smaku
- Czas przygotowania:
około 20 minut - Czas gotowania:
około 15 minut - Czas odpoczynku:
- - Dawki:
dla 4 osób - Trudność:
niska
- Awokado obierz , usuń pestkę i zmiel w robocie kuchennym, aż stanie się puree,
- następnie włóż do dużej miski z mąką, cukrem i sodą oczyszczoną i zagniataj wszystko, aż uzyskasz lepkie ciasto.
- Następnie przenieś go na lekko posypaną mąką powierzchnię i rozwałkuj wałkiem do grubości około pół centymetra,
- z sztampowy wyciąć ciastka i umieścić je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Grubo posiekaj czekoladę e
- wyłożyć na powierzchnię biszkoptów razem z małymi kawałkami pistacji,
- piec i piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 ° przez około piętnaście minut lub do zarumienienia,
- po upieczeniu wyjąć z piekarnika i przełożyć kruche ciasteczka na ruszt do ostygnięcia.
Po ostygnięciu kruche ciasto z awokado można przechowywać w blaszanych pudełkach przez cztery do pięciu dni.
Inne mogą Cię również zainteresować:
- przepisy na herbatniki bez masła
- przepisy na deser bez masła
- przepisy na ciasteczka czekoladowe
- przepisy na kruche ciasteczka
Ilaria Zizza
