Chleb i ciasto czekoladowe - pyszny przepis na recykling czerstwego chleba. Dzięki miękkiej konsystencji i delikatnemu smakowi ten deser jest idealny jako przekąska lub nawet w szkole.
Aby przygotować ciasto z resztkami chleba , najlepiej niezbyt twardymi, ciasto chlebowo-czekoladowe jest jeszcze smaczniejsze dzięki dodaniu do ciasta orzechów włoskich; jeśli chcesz, możesz również dodać orzeszki piniowe lub rodzynki.
Składniki na foremkę o średnicy 24 cm
- 500 gr czerstwego chleba
- 700 ml pełnego mleka
- 120 gramów brązowego cukru
- 2 jajka
- 30 gr gorzkiego kakao
- 40 gr posiekanych orzechów włoskich
- Czas przygotowania:
około 50 minut - Czas gotowania:
40 minut - Czas odpoczynku:
- - Dawki:
dla 6 osób - Trudność:
niska
- Podgrzej mleko bez gotowania i włóż chleb do dużej miski,
- wlej jeszcze gorące mleko do środka i poczekaj, aż chleb wchłonie,
- teraz pokruszyć chleb widelcem
- a następnie dodaj jajka, cukier, orzechy i czekoladę
- po idealnym wymieszaniu wszystkiego szpatułką,
- wyłożyć patelnię papierem do pieczenia e
- włożyć mieszaninę do środka,
- wypoziomuj go na powierzchni szpachelką e
- piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° w trybie termoobiegu i gotować czterdzieści minut,
- po upieczeniu wyjąć z piekarnika, delikatnie wyjąć z formy i przed podaniem odstawić na ruszt do ostygnięcia.
Chleb i ciasto czekoladowe przechowywane w specjalnych szczelnych pojemnikach zachowają swój zapach przez dwa / trzy dni.
Możesz być także zainteresowany innymi przepisami z czerstwym chlebem, innym wariantem resztek ciasta chlebowego lub innymi przepisami na ciasto czekoladowe
Ilaria Zizza
