W Mostaccioli są słodki Boże Narodzenie typowy ' Abruzji i Molise , które możemy znaleźć w innych regionach na południu. Istnieje wiele odmian receptur na przygotowanie Mostaccioli, gdyż istnieje wiele krajów, w których te ciastka są gotowane tylko na święta.
Zgodnie z tradycją mostaccioli przygotowuje się wieczorem w Wigilię z podstawowych składników, takich jak mąka, jajka, miód, mielone migdały i gotowany moszcz .
Oto zbiór przepisów na przygotowanie tradycyjnego mostaccioli w wielu odmianach, w zależności od Twoich preferencji lub potrzeb żywieniowych oraz regionu, w którym mieszkasz.
Mostaccioli, oryginalny przepis
Źródło zdjęcia: Molisiamo
Jeśli chcesz przygotować mostaccioli według oryginalnej receptury, skorzystaj z tradycyjnych wskazań Abruzzo i Molise, aby przygotować doskonałe świąteczne słodycze. Tu i tutaj przepisy.
Czytaj także: ŚWIĄTECZNE DESERY: TRADYCYJNE PRZEPISY Z NASZEGO REDAKCJI OD PÓŁNOCY DO POŁUDNIU
Wegańskie mostaccioli
Źródło zdjęcia: Fine Dining Lovers
Tradycyjne mostaccioli zwykle nie są wegańskie, ponieważ zawierają miód i jajka, których nie ma w całkowicie roślinnej wersji tego przepisu. Oto przepis na wegańskie mostaccioli .
Mostaccioli bez jajek
Nie wszystkie przepisy na robienie większościaccioli w domu zawierają jajka. Również w tym przypadku są warianty i osoby uczulone lub nietolerujące tego składnika będą szczęśliwe. Tutaj przepis.
Mostaccioli bez masła
Jeśli szukasz przepisu na przygotowanie mostaccioli bez masła , tutaj jesteś zadowolony. Niektóre przepisy na robienie większości accioli zawierają masło, ale istnieją alternatywy, aby tego uniknąć. Tutaj przepis.
Mostaccioli bez glutenu
Aby przygotować bezglutenowe mostaccioli , będziesz musiał zastąpić klasyczną mąkę pszenną mąką bezglutenową odpowiednią do przygotowania deserów, zwracając zawsze najwyższą uwagę na wszystkie składniki, jeśli cierpisz na celiakię. Tutaj przepis.
Mostaccioli z Thermomixem
Z żywności procesora można przygotować nawet łatwiej wielu Mostaccioli w dużych ilościach, aby służyć na wigilijnym stole lub dać w prezencie. Oto przydatny przepis.
Miękkie mostaccioli z grzanym winem
Jaka będzie sekretna sztuczka, aby przygotować miękkie i pachnące mostaccioli ? Spróbuj dodać łyżeczkę sody oczyszczonej do swojego zwykłego przepisu. Tutaj wszystkie instrukcje.
Sycylijski mostaccioli
Na Sycylii znajdziemy regionalną odmianę mostaccioli . Sycylijskie mostaccioli przygotowywane są z kaszy manny, grzanego wina, cynamonu, migdałów, orzechów laskowych oraz skórki pomarańczy i cytryny. Tutaj przepis.
Mostaccioli Neapolitans
W Mostaccioli neapolitańskie wytwarza się przez połączenie podstawowych składników z mieszanki przypraw zwanych „pisto” i składające się z cynamonu, goździków, kolendry, anyż i gałki. Tutaj przepis.
Sardyński mostaccioli
Na Sardynii Mostaccioli różnią się od innych regionalnych receptur wytwarzania tych słodyczy, ponieważ nie zapewniają one powłokę czekoladową lecz glazury cukrowej . Tutaj przepis.
Mostaccioli z Salento
W Mostaccioli Salentin I zwana również mustazzoli , są zwykle słodycze świąteczne, które są przygotowywane z mąki, migdały, cynamon, goździki i skórki pomarańczowej. Oto przepis, którego należy przestrzegać.
Przeczytaj także: ŚWIĄTECZNE DESERY: 10 TRADYCYJNYCH PRZEPISÓW I 10 WARIANTÓW NA WSZYSTKIE SMAKI
Jakie są twoje ulubione przepisy na robienie mostaccioli w domu?
Marta Albè
