Wieprzowina z antybiotykami niebezpiecznymi dla zdrowia ludzkiego. Rolnicy używają zbyt wielu antybiotyków i czasami ich wartości są bardzo wysokie. Niemieckie Ministerstwo Rolnictwa w swoim raporcie wyjaśniło już, co dzieje się ze świniami, które w ciągu kilku tygodni nadmiernie zyskują, oto nowa analiza Greenpeace Austria.
Wieprzowina testowana przez Greenpeace Austria:
„Nasz test niepokojąco pokazuje, jak hodowla przemysłowa zagraża zdrowiu ludzi i zwierząt” - mówi Jens Karg z Greenpeace w Austrii.
Dlatego według organizacji świnie otrzymałyby zbyt dużo antybiotyków. Test został przeprowadzony w niezależnym laboratorium, a mięso pochodziło z handlu detalicznego austriackich sieci spożywczych.
Istnieje pięć skażonych próbek i zawierają one szkodliwe zarazki MRSA lub ESBL, które są szkodliwe. W dwóch próbkach obecne były oba patogeny. Jak wiemy, bakterie oporne na antybiotyki stały się problemem dla zdrowia ludzi.
Die Massentierhaltung krankt am # Antibiotika-Einsatz und gefährdet so unsere Gesundheit. Reserve-Antibiotika sollten im Notfall eingesetzt werden, nicht zur Produktion von Billig-Fleisch! #ResistantKeime (przez @SZ) https://t.co/iiUfwEKG3i pic.twitter.com/bqCRFf4hJe
- Greenpeace eV (@greenpeace_de) 30 maja 2021 r
Według Greenpeace tego rodzaju patogeny mogą powodować zapalenie płuc, aw najgorszym przypadku infekcja ta staje się śmiertelna z powodu oporności na antybiotyki.
„Bakterie oporne na antybiotyki stają się coraz większym problemem zdrowotnym na całym świecie i trafiają do naszego domu poprzez mięso” - mówi Sebastian Theissing-Matei z Greenpeace w Austrii.
W rzeczywistości rząd federalny mówił już o ograniczeniu stosowania antybiotyków w gospodarstwach rolnych, ale nastąpiło to tylko częściowo. Tak wynika z raportu Ministerstwa Rolnictwa, NDR i SZ, który pokazuje, jak to zjawisko wpływa również na kurczaki, indyki i cielęta. Rząd powinien był dokonać reformy prawa narkotykowego pięć lat temu, ale do tej pory sytuacja nie uległa znacznej poprawie.
W tym celu Greenpeace wzywa do odwrócenia trendu w zakresie unijnych dopłat do rolnictwa, lepszych warunków życia w gospodarstwach, ograniczenia stosowania antybiotyków.
A kiedy we Włoszech będziemy mieć wiarygodne dane na temat gospodarstw?
Dominella Trunfio
