Spisie treści

Jeśli z jednej strony przynoszenie do szkół owoców i warzyw zamiast przekąsek i fast foodów to piękna inicjatywa Ministerstwa Rolnictwa, z drugiej nie możemy pominąć faktu, że jabłka, gruszki, marchewki i wiele innych są rozprowadzane w opakowaniach, które pozostawia wiele do życzenia, ponieważ jest wykonany z tworzywa sztucznego.

Podczas gdy naukowcy od dawna mówią nam, że jeśli nie ograniczymy zużycia plastiku do 2050 r., W morzu będzie więcej śmieci niż ryb, na matkach i ojcach towarzyskich szaleją po zobaczeniu przekąsek dostarczanych ich dzieciom na szkoły, które przystąpiły do ​​europejskiego programu „Owoce i warzywa w szkołach”.

Projekt drugi rok z rzędu jest szlachetny i ma na celu „zachęcenie dzieci do spożywania owoców i warzyw oraz wspieranie ich w przezwyciężaniu zdrowych nawyków żywieniowych, szerzenie przekazów edukacyjnych na temat powstawania marnotrawstwa żywności i zapobiegania mu”.

Jak dotąd nie mam nic do powiedzenia. Od jakiegoś czasu promujemy sezonowe owoce i warzywa jako alternatywę dla przekąsek i przekąsek naszych dzieci, potępiając przekąski z konserwantami i barwnikami oraz wszelkiego rodzaju tłuszcze. Dlatego inicjatywa cieszy się dużym powodzeniem i od lat zaangażowanych jest w nią milion uczniów.

Jeśli szkoła będzie kontynuować pracę wykonywaną przez rodziny w domu, nie można nie oczekiwać doskonałego wyniku. Ale jeśli z punktu widzenia bezpieczeństwa żywności , uczenia dzieci sezonowości, wspierania i promowania włoskiego łańcucha dostaw i różnorodności biologicznej, nie mamy nic do dodania, tego samego nie można powiedzieć o planie zrównoważenia środowiskowego na poziomie opakowań. .

Owoce i warzywa są w rzeczywistości rozprowadzane w plastikowych torebkach, a wielu naszych czytelników przesłało nam zdjęcia przedstawiające produkty pokrojone w plastik. Ale jeśli pomyślimy przez chwilę o liczbach, których dotyka projekt, nie możemy nie przejmować się tym, ile plastiku produkuje się każdego roku.

Tony plastiku, które są trudne do usunięcia i często trafiają do środowiska, niszcząc bioróżnorodność i zabijając naszych przyjaciół zwierząt. Ale czy z jednej strony można nauczyć prawidłowej diety, az drugiej nie myśleć o problemie zanieczyszczenia plastikiem?

W zeszłym roku greenMe.it uruchomił kampanię społeczną #svestilafrutta właśnie przeciwko nadużywaniu opakowań z tworzyw sztucznych, bo już wtedy zastanawialiśmy się: warto pakować owoce i warzywa, które z natury dzięki skórce mają ich ochrona?

Wracając do ministerialnej kampanii, na stronie mówimy o produktach krótkołańcuchowych i zero km, ale produkty te są nie tylko krojone w plastry, ale zawierają przeciwutleniacze, aby nie zepsuły się przed spożyciem. Przypomnijmy, że każdego roku wydaje się 3,6 miliona euro na dostarczanie owoców i warzyw do naszych szkół, ale od zeszłego roku pojawiły się kontrowersje, teraz blisko nowej dystrybucji, debata jest gorąca.

Tak więc zadajemy sobie pytanie, czy ta wspaniała inicjatywa, zamiast dostarczania pokrojonych w plasterki owoców zawiniętych i pokrojonych na kawałki z ryzykiem zakażenia i pleśni, nie mogłaby być dystrybuowana bez opakowania, a przede wszystkim w całości bez konieczności stosowania przeciwutleniaczy?

Co o tym myślisz?

Dominella Trunfio

Zdjęcie

Popularne Wiadomości

Rekiny grenlandzkie żyją ponad 500 lat

Rekin grenlandzki może żyć wieki. W sieci krąży wiadomość o odkryciu 512-letniego rekina. Ale tak nie jest. Co prawda na papierze ten gatunek może żyć bardzo długo, nawet ponad 500 lat, ale w rzeczywistości (przynajmniej na razie) najstarsze znane rekiny mają 335 i 392 lata.…

10 drinków z całego świata na rozgrzanie zimą

W każdej części świata jest jeden lub więcej tradycyjnych napojów, które są przydatne do przezwyciężenia zimowego chłodu. Urok gorących napojów, które mogą być alkoholowe lub bezalkoholowe, odczuwa się we wszystkich krajach, w których temperatury spadają poniżej określonego progu. Odkryjmy zatem 10 smacznych i alternatywnych sposobów na rozgrzewkę, gdy jest nam szczególnie zimno.…