Skrobia ziemniaczana i woda do produkcji w 100% zielonych torebek i sztućców, które można rozłożyć w ciągu 2 miesięcy i można je nawet zjeść
Żegnajcie plastikowe torby i sztućce! Szwedzki student projektowania znajduje sposób na zmniejszenie zużycia plastiku, używając ziemniaków. Rozwiązanie problemu kilku milionów ton plastikowych odpadów, które każdego roku zanieczyszczają środowisko i materiałów jednorazowego użytku, nosi nazwę „Plastik Ziemniaczany”, biodegradowalny i kompostowalny alternatywny plastik roślinny przeznaczony przede wszystkim dla przemysłu fast food. .
To 24- letni Pontus Törnqvist z Göteborga, student wzornictwa przemysłowego na Uniwersytecie w Lund i zwycięzca szwedzkiego etapu nagrody Jamesa Dysona 2021. Jego „ plastik ziemniaczany ” składa się z biodegradowalnego materiału składającego się wyłącznie ze skrobi ziemniaczanej i wody. Mieszanina nagrzewa się, aż płyn zgęstnieje, po czym umieszcza się ją w foremkach i podgrzewa do zestalenia.
„W zależności od ilości płynu wlewanego do formy, materiał może stać się grubym, mocnym kawałkiem lub cienką warstwą” - wyjaśnia Pontus.
Powstały w ten sposób materiał jest rodzajem tworzywa termoplastycznego - tworzywa sztucznego powstającego w wyniku ogrzewania, które twardnieje po schłodzeniu - co oznacza, że można go formować w dowolny kształt, a ponieważ składa się wyłącznie z naturalnie występujących substancji, jego rozkład zajmuje tylko dwa miesiące.
„Jednorazowe sztućce plastikowe są produkowane tak, aby wytrzymać 450 lat, podczas gdy rzeczywisty okres użytkowania wynosi około 20 minut. Potem trafiają do środowiska i powodują szkody dla całych pokoleń ”- mówi młody projektant, którego pomysł zwrócił już uwagę sieci fast foodów, które pogodziły się z niedawną dyrektywą Parlamentu Europejskiego, która przegłosowała. całkowity zakaz jednorazowych plastikowych elementów począwszy od 2021 r .
Jego założenie jest takie, że jeśli duży procent plastiku krążącego w naszym środowisku pochodzi z produktów przemysłu fast-food, to należy wykorzystać okazję, aby dostosować ich jakość do przewidywanego okresu użytkowania. Oznacza to, że biodegradowalne właściwości „plastiku ziemniaczanego” pozwalają na jednorazowe użycie produktu. Po czym rozkłada się na składniki odżywcze gleby. Coś, co jest używane tylko raz, nie musi mieć trwałej jakości ”.
Dzięki temu systemowi restauracje typu fast food będą mogły używać produktów „plastikowych”, takich jak sztućce, słomki i pojemniki na przyprawy, bez wywierania poważnego wpływu na środowisko.
Odporne i elastyczne, jak klasyczne plastikowe sztućce, zaprojektowane przez szwedzkiego ucznia mają po swojej stronie, że nie zanieczyszczają, wystarczają tylko na czas podania, a nawet można je zjeść.
Pomysł robienia plastiku z ziemniaków z pewnością nie jest nowy i tak naprawdę w sieci krąży wiele filmów, które zachęcają do spróbowania ich w ramach domowego eksperymentu, ale ten opracowany przez tego szwedzkiego projektanta z pewnością może znaleźć sklepy na dużą skalę. Mam nadzieję, że wkrótce!
Przeczytaj także
- Gumdrop: guma do żucia z recyklingu staje się sztućcami i breloczkami
- Foodscapes: nadające się do kompostowania talerze i sztućce z odpadów spożywczych
Germana Carillo
