Jak używać ślazu ogrodowego do robienia naparów i herbat ziołowych bez żadnych kosztów
Malwa jest bardzo częstym dzikich roślin we wszystkich terenów zielonych, łatwo rozpoznawalne przez mniej doświadczonych. Liście ślazu mają właściwości zmiękczające i łagodzące, co może być bardzo pomocne w przypadku problemów układu pokarmowego, skóry lub jamy ustnej i gardła.
Liście malwy możemy zbierać przez cały rok, suszyć je i bezpłatnie przygotowywać z nich herbatki ziołowe i napary: zobaczmy, jak to zrobić.
Charakterystyka i właściwości ślazu
Malwa (Malva sylvestris) jest zielnych roślin, który należy do rodziny Malvaceae. Malwa charakteryzuje się wyprostowaną łodygą z nielicznymi rozgałęzieniami, liśćmi z długimi ogonkami, palmate i ząbkowanymi brzegami.
Kwitnienia z malwy zaczyna się wiosną, trwa przez całe lato i nie jest rzadkością, aby podziwiać kwiaty malwy nawet późną jesienią. Te kwiaty z malwy mają kielichy trzyczęściowy, fioletowy-różowy corolla podszyte fioletowy, mają pięć płatków i są rozmieszczone w grupach w pachwina liści. Po kwitnieniu rozwijają się małe, zielone owoce przypominające guziki, które ciemnieją w miarę dojrzewania.
Środek malwy, czyli część rośliny wykorzystywana w ziołolecznictwie i fitoterapii ze względu na zawartość składników aktywnych, składa się z suszonych liści wykorzystywanych do sporządzania naparów.
W Liście malwy zawierać śluz i służą do ich przeciwzapalne , zmiękczające, właściwości ochronnych na błony śluzowe i bechiche.
Dlatego napar z malwy jest przydatny w zaburzeniach układu pokarmowego, zwłaszcza w celu regulacji pracy jelit w przypadku zaparć lub biegunki. Wówczas napar z malwy jest wskazany w celu złagodzenia kaszlu i bólu gardła.
Malwa jest również stosowana miejscowo w leczeniu podrażnień skóry, zapalenia skóry i swędzenia. Napar z malwy może być również stosowany przy podrażnieniach oczu oraz do płukania jamy ustnej i płukania gardła przy schorzeniach jamy ustnej i gardła.
Zbierz i użyj malwy
Malwa jest co dwa lata lub bylina rozpowszechniona w poprzek półwyspu naszej. Malwa rośnie normalnie wiosną, ale ponieważ jest odporna na niskie temperatury i dostosowuje się do różnych rodzajów gleb, warunków klimatycznych i nasłonecznienia, zioło to można spotkać przez cały rok.
W stanie spontanicznym ślaz jest łatwo rozpoznawalny na polach , na nieuprawianych łąkach, na skrajach dróg, zwłaszcza od maja, kiedy kwitną. Nie zaleca się jednak zbierania ślazu w miejscach położonych blisko zamieszkanych ośrodków, dróg, pól uprawnych: zdecydowanie lepiej wybierać okazy jak najdalej od zanieczyszczonych miejsc czy upraw.
Ponieważ jest gatunkiem występującym przez cały rok, liście można zbierać w dowolnym momencie. Świeże liście można wykorzystać do przygotowania herbat ziołowych, ale najdelikatniejsze można je również spożywać na surowo w sałatkach lub gotować w zupach, omletach i flanach. Gotowanie podkreśla śluzowatą konsystencję ślazu: konsystencję tę stosuje się do zagęszczania zup, ale może nie być doceniana, gdy ślaz jest spożywany jako warzywo, dlatego zaleca się mieszanie liści malwy z innymi spontanicznymi roślinami, takimi jak mniszek lekarski lub cykoria spontaniczna. Jak widzieliśmy, teksturę liści nadaje obecność śluzów, które działają kojąco, zmiękczająco i ochronnie na układ pokarmowy.
Suszenie malwy do naparów bez żadnych kosztów
W malwy listowie , poza tym, że na surowo jak żywność lub infuzji, mogą być suszone i przechowywane . Konieczne będzie wybranie liści zdrowo wyglądających, nie uschniętych, pozbawionych łez, chorób czy pasożytów. Przed wysuszeniem liście ślazu należy je dokładnie umyć i wysuszyć, zwracając uwagę na usunięcie wszelkich pozostałości gleby i wszelkich obecnych owadów. Następnie można wysuszyć liście za pomocą zwykłej suszarki.
Następnie umieść liście ślazu w suszarce i pozostaw je do wyschnięcia w temperaturze około 40 ° C na dwa lub trzy dni, aż staną się całkowicie suche: ważne jest, aby liście straciły większość wody, aby zachować liście ślazu bez ich niszczenia przez aktywność mikroorganizmów.
Pod koniec operacji rozbij je rękami i trzymaj w słoikach z hermetyczną pokrywką oraz w ciemnym szkle lub w każdym przypadku chronionym przed źródłami światła. Zwróć uwagę, aby liście z czasem nie zmiękczały, nie nabrały ciemnych kolorów ani nie pleśniły i sprawdź, czy nie ma na nich owadów.
Liści ślazu można używać do przygotowywania naparów i herbat ziołowych bez żadnych kosztów w przypadku zaparć lub bólu gardła, do płukania jamy ustnej lub gardła oraz w przypadku stanów zapalnych skóry.
Aby przygotować napar z malwy, wystarczy zagotować filiżankę wody (około 250 mililitrów) i zalać gorącą wodą łyżkę suszonych liści malwy. Liście pozostawia się do zaparzenia przez dziesięć minut, po czym filtruje się przez sito i pije. Jako alternatywę dla durszlaka możesz użyć imbryka ziołowego lub filtra do herbaty, w którym umieścisz liście ślazu.
Na ślazie mogą Cię również zainteresować:
- Malwa: właściwości lecznicze, korzyści i sposób jej przyjmowania
- 10 roślin leczniczych przydatnych do przygotowania doskonałych herbat ziołowych w domu
- Placki bez kosztów: 10 przepisów z polnymi kwiatami i ziołami
Tatiana Maselli
