W Wielkiej Brytanii „podatek cukrowy”, podatek, który penalizuje używanie cukru w szczególności w napojach, na przykład gazowanych, wszedł oficjalnie w życie 6 kwietnia .
Pomysł, który istnieje od lat i jest uważany za możliwe rozwiązanie mające na celu ograniczenie stosowania cukru w napojach i żywności, zaczyna się urzeczywistniać: wprowadzenie podatku na ten słodzik.
W rzeczywistości podatek cukrowy od słodkich napojów wszedł w życie w całej Wielkiej Brytanii. Jest to środek inny niż wszystkie dotychczas stosowane, zarówno pod względem modalności, jak i proponowanego celu.
Inicjatywa w istocie nie miała na celu tak bardzo bezpośredniego działania na konsumentów poprzez zniechęcanie do konsumpcji cukru, ale nacisku na producentów, aby w jak największym stopniu unikali stosowania tego słodzika lub przynajmniej zadbali o jego poważne ograniczenie. nie musisz płacić więcej, aby robić własne napoje. Rezultat, który zamierzamy uzyskać, jest jednak ten sam: zachęcić do produktów, w których poziom tej substancji jest obniżony, co do których różne badania wykazały, że są szkodliwe, zwłaszcza jeśli są spożywane w nadmiarze.
W szczególności angielski podatek przewiduje dwa progi: jeden 18 pensów za litr w przypadku napojów, które zawierają więcej niż 5 gramów cukru na 100 mililitrów płynu, a drugi 24 pensy za litr w przypadku napojów zawierających więcej niż 8 gramów cukier na każde 100 mililitrów napoju bezalkoholowego. Istnieją jednak kategorie napojów, które są wyłączone z tego przepisu: naturalne soki owocowe i napoje na bazie mleka. Nawet mali producenci nie będą musieli płacić nowego podatku.
Brytyjskie Stowarzyszenie Napojów Bezalkoholowych, Brytyjskie Stowarzyszenie Napojów Bezalkoholowych określiło ten podatek jako „po prostu absurdalny”, ale ostatecznie firmy członkowskie musiały się dostosować (argumentując między innymi, że już samodzielnie próbowały ograniczyć cukier w swoich napoje).
W rzeczywistości szacowany dochód z nowym podatkiem, początkowo 520 milionów funtów, został faktycznie zmniejszony już w 2021 roku do mniej niż połowy (240 milionów funtów).
Dzieje się tak dlatego, że w ostatnim okresie firmy, świadome pojawienia się podatku cukrowego (przepis był ogłaszany dwa lata temu), faktycznie się dostosowały. Na przykład Lucozade zmienił skład swoich napojów. Dziś wszystkie zawierają mniej niż 5 gramów cukru na 100 mililitrów, a nawet najbardziej znane Coca-Cola i San Pellegrino zostały przeniesione.
Pierwsza firma stwierdziła, że około 60% jej produktów uniknie nowego podatku, a druga zmniejszyła zawartość cukru w napojach o 40%.
Dochody z nowego podatku będą przeznaczane na zajęcia sportowe w szkołach, a więc zawsze skierowane na zdrowie obywateli.
O „podatku od cukru” w Wielkiej Brytanii i we Włoszech przeczytaj również:
- Podatki od napojów gazowanych przeciwko otyłości: propozycja angielskich lekarzy
- Podatek od napojów gazowanych: propozycja Balduzziego jest bardziej konkretna
- Podatek od napojów gazowanych także we Włoszech? Dla Coldiretti zachęta do spożywania owoców i warzyw
Francesca Biagioli
