Obecnie znana jest kluczowa rola jelit w ogólnym zdrowiu naszego organizmu. Cierpienie na dysbiozę naraża Cię na różne problemy, dlatego warto mieć przewodnika, który dobrze wyjaśni, co to jest i zdradzi sekrety, jak z nią walczyć, a tym samym znaleźć dobre samopoczucie.
Flora bakteryjna jelit jest codziennie testowana przez nasz styl życia: nieprawidłowa dieta, palenie, alkohol, siedzący tryb życia, stres to wszystko, co ma głęboki wpływ i powoduje zaburzenia równowagi. Zamiast tego ważne jest, aby lepiej zadbać o zdrowie naszych jelit w taki sposób, aby mieć silny układ odpornościowy, poprawić wchłanianie pożytecznych składników odżywczych, zoptymalizować metabolizm itp.
Jak możemy działać, aby to wszystko zagwarantować? Fabio Piccini wyjaśnia nam to w swojej książce „Mikrobiom, jelita i zdrowie - jak zapobiegać, rozpoznawać, leczyć dysbiozę jelitową”. To prawdziwy przewodnik po temacie, w którym autorka poprzez wskazówki, przepisy i środki zaradcze ujawnia wszystkie sekrety naszego jelita.
Zaczynamy od rozmowy o bakteriach jelitowych, aby lepiej zrozumieć, czym one są i jakie pełnią funkcje, a następnie przechodzimy do wyjaśnienia ewolucji ludzkiego mikrobiomu i wyjaśnienia, co oznacza dysbioza (sytuacja w przeciwieństwie do eubiozy) lub stan braku równowagi flory bakteryjnej. jelitowy. Autor wyjaśnia, jak to rozpoznać, możliwe przyczyny, które spowodowały, że się pojawiły oraz objawy, których nie należy lekceważyć.
Oczywiście mówi się również o błonniku, substancjach, które nie działają jak składniki odżywcze, ale które nadal odgrywają kluczową rolę dla dobrego samopoczucia naszego jelita, a także o sfermentowanej i probiotycznej żywności z wieloma recepturami opartymi na kefirze, napojach i sfermentowanych warzywach.
Dlatego nie tylko tekst teoretyczny, ale także praktyczny przewodnik z sugestiami, które wszyscy możemy zastosować w praktyce, aby poprawić swoje zdrowie bez zbytniego wysiłku, zaczynając od jelita.
Piccini jest prawdziwym ekspertem w tej dziedzinie, lekarzem i psychoanalitykiem z tytułem doktora nauk o żywieniu, autor chwali się, że jest założycielem włoskiego projektu mikrobiomu, krajowego projektu badawczego poświęconego badaniu dysbiozy jelit i ich znaczeniu na temat stanu zdrowia ludności Włoch.
Jak przypomina nam autor:
„Pomysł, że zdrowie i choroby w dużej mierze zależą od stanu jelit, nie jest nowy. Z drugiej strony odkrycie, że zdrowie zależy nie tylko od stanu ludzkich komórek, ale także od stanu ogromnej populacji bakterii żyjących w naszym organizmie, a zwłaszcza w jelitach, jest bardzo nowe ”.
Jakie korzyści możemy zauważyć, jeśli zadbamy o naszą dysbiozę? Piccini zawsze je wymienia:
„Bardziej elastyczna i promienna skóra, mocniejsze włosy i paznokcie, bardziej regularny i satysfakcjonujący rytm snu, powrót do zdrowej wagi, bardziej zrównoważony i spokojny nastrój: wydaje się niewiarygodne, że wszystkie te efekty mogą wynikać ze zmian we florze bakteryjnej jelit czyli z wyleczenia nieszczęśliwego jelita. Najważniejsze to zrozumieć, że nigdy nie będzie pigułki, która może zrekompensować zły styl życia lub złą dietę ”
Nie zapominajmy więc o tym, jak ważne jest codzienne dbanie o naszych mikroskopijnych lokatorów jelit!
W związku z tym możesz być także zainteresowany:
- Jak przywrócić równowagę flory bakteryjnej jelit
- Suplementy probiotyczne: z tego powodu „fermenty mlekowe” nie zawsze występują
- Żywność fermentowana: czym one są, wszystkie korzyści oraz lista mniej lub bardziej znanych
Francesca Biagioli
