Czy chciałbyś nauczyć się sztuki chłopskiej ? Szkoła nic nie kosztuje i Mondeggi może być dla Ciebie! W scenariuszu z zajętym gospodarstwem, od stycznia do maja wizyta powraca z praktycznymi i teoretycznymi zajęciami, aby lepiej wykonywać prace na roli.
Szkoła chłopska Mondeggi powraca w 2021 roku, co dwa lata odbywa się na okupowanej farmie (nazywają ją Fattoria Senza Masters) w Bagno a Ripoli w prowincji Florencja.
W tych przestrzeniach odbywają się nie tylko wszystkie typowe zawody świata rolniczego, ale także ważne momenty spotkań towarzyskich i dzielenia się projektem dotyczącym ziemi.
Specyfika tej oryginalnej szkoły polega właśnie na tym, że jest ona samozarządzana, a dostęp do niej jest bezpłatny i całkowicie bezpłatny. Idealne więc miejsce, aby przybliżyć wiele osób do ziemi i prac rolniczych.
Kursy
Kurs podzielony jest na różne tematy i odbędzie się w miesiącach od stycznia do maja. Nie tylko o tym, jak dbać o ogród warzywny, winnicę czy gaj oliwny, lekcje będą obejmować od pszczelarstwa po hodowlę zwierząt, od ziołolecznictwa po warsztaty pieczenia domowego chleba i piwa.
Krótko mówiąc, istnieje prawie wszystkie sektory rolnictwa, których tajemnice zostaną ujawnione podczas spotkań i seminariów prowadzonych przez rolników, techników, agronomów i profesorów.
W szczególności program obejmuje następujące tematy:
- Uprawa winorośli
- Uprawa oliwek
- Pszczelarstwo
- Ogrodnictwo
- Mikologia
- Laboratorium piwowarskie
- Hodowla
- Ziemia uprawna
- Warsztaty piekarnicze
- Medycyna ziołowa
Nacisk zostanie położony głównie na rolnictwo ekologiczne, ale omówione zostaną również konwencjonalne metody uprawy.
Do kogo jest skierowany projekt
Podstawową ideą projektu jest dzielenie się wiedzą i przekazywanie jej zainteresowanym w taki sposób, aby rodziły się nowe pokolenia, które będą mogły lepiej dbać o ziemię z myślą o know-how. Celem jest stworzenie pewnego rodzaju sieci zdolnej do odzyskania suwerenności żywieniowej, nie delegując już tak ważnego aspektu swojego życia zawsze i tylko innym.
Jak piszą twórcy na swoim blogu:
„Ta szkoła jest przeznaczona dla tych, którzy pracują w terenie i chcą aktualizacji nowych technik, dla tych, którzy chcą się uczyć i nie mieli takiej okazji, a także dla tych, którzy chcieliby podzielić się tym, czego nauczyli się przez lata, a także dla tych, którzy po prostu chcą podejść do krainy po raz pierwszy. ”.
Aby poznać inne tego typu doświadczenia, przeczytaj również:
- Szkoła Ziemi: oto jak zostać rolnikami jutra
Francesca Biagioli
