Ostra czerwona papryka: błogosławieni, którzy ją kochają! Tak, ponieważ nie tylko wydaje się, że pomaga schudnąć i zmniejszyć stres, ale jego regularne spożywanie może również wpłynąć na zdrowie układu sercowo-naczyniowego, a tym samym przedłużyć życie .
Według badań opublikowanych w Plos One, w rzeczywistości i przeprowadzonych przez naukowców z University of Vermont College of Medicine w Burlington w Stanach Zjednoczonych, spożycie ostrej czerwonej papryki wiąże się z 13% redukcją ogólnej śmiertelności, a w szczególności byłby w stanie zapobiec ryzyku udaru i chorób serca.
CZYTAJ RÓWNIEŻ: CHILLI: NATURALNY ŚRODEK NA SPALANIE TŁUSZCZU I OGRANICZANIE GŁODU
BADANIE - Badanie zostało przeprowadzone na podstawie danych zebranych w ramach III Ogólnopolskiego Badania Zdrowia i Odżywiania, badania, które monitorowało odżywianie ponad 16 000 obywateli USA w wieku 18 lat i starszych przez 23 lata. Badając główne cechy uczestników, uczeni zauważyli, że regularni użytkownicy par excellence afrodyzjakowej przyprawy byli zazwyczaj młodsi, głównie mężczyźni, biali, żonaci, z nawykiem palenia, przyzwyczajeni do picia alkoholu i jedzenia większej ilości warzyw oraz mięso, charakteryzujące się niższym poziomem „dobrego” cholesterolu (HDL) lub o niższych dochodach i poziomie wykształcenia w porównaniu z osobami, które nie spożywały chili.
Autorzy badania przeanalizowali liczbę zgonów i przyczyn zgonów w okresie około 18 lat i stwierdzili, że ci, którzy spożywali chili, mieli o 13% niższe ryzyko ogólnej śmiertelności niż inni , dzięki czemu są bardziej chronieni. zwłaszcza z powodu chorób układu krążenia .
CZYTAJ RÓWNIEŻ: 7 ALTERNATYWNYCH ZASTOSOWAŃ CHILLI
Zasługa? Zawsze byłaby to kapsaicyna, która, tak jak jest w stanie nadać papryczce chili ostry smak i wywołać utratę wagi poprzez przyspieszenie metabolizmu , byłaby również w stanie modulować przepływ krwi wieńcowej . Ponadto substancja ta posiada właściwości przeciwbakteryjne, które byłyby dobre dla flory jelitowej. Wszystkie funkcje, które mogą wydłużyć życie konsumentów ostrej papryki.
„Nawet jeśli mechanizm, za pomocą którego spożycie papryki może opóźnić śmiertelność, jest daleki od pewności, obserwowana zależność może wynikać z działania kanałów o przejściowym potencjale receptora (Trp), które reprezentują pierwotne receptory substancji pikantnych, takich jak kapsaicyna (główny składnik chili) - piszą autorzy -. Na podstawie wyników naszego badania, które potwierdzają dane uzyskane z wcześniejszych badań, można powiedzieć, że spożywanie chili lub pikantnych potraw może stać się zaleceniem dietetycznym ”.
Chilli idź więc! Świetnym pomysłem byłoby wyhodowanie go i zawsze utrzymywanie świeżości w ogrodzie lub na balkonie. Oto kilka wskazówek, jak go uprawiać.
Germana Carillo
