Spożywanie dużej ilości cukrów skraca życie. Potwierdzenie pochodzi z badań przeprowadzonych przez naukowców z University College London. Z badań wynika, że dieta bogata w cukier skraca oczekiwaną długość życia.
Tak stało się z muchami podczas eksperymentu. Owadom podawano wysoką zawartość cukru od pierwszych dni życia. Badanie wykazało, że doprowadziło to do zahamowania genu zwanego FOXO, związanego z długowiecznością wielu różnych gatunków, w tym drożdży, much, robaków, a nawet ludzi.
Zespół, w którym uczestniczyli naukowcy z University College London i Monash University (Australia), porównał długość życia samic much, które jadły zdrową dietę zawierającą 5% cukru, z tymi, które zjadały procent 8 razy więcej cukru. Wszystkie muchy, które żyją średnio około 90 dni, przeszły na zdrową dietę po 3 tygodniach.
Zaskoczyło naukowców fakt, że muchy, które zjadały więcej cukru, nawet jeśli później przeszły na zbilansowaną dietę, nadal ginęły wcześniej niż inne. W istocie szkody zostały już wyrządzone, a ich żywotność była o 7% krótsza.
CZYTAJ RÓWNIEŻ: CUKR RAFINOWANY: 10 UDOWODNIONYCH NAUKOWO POWODÓW OGRANICZANIA SPOŻYCIA
Wszystko to za sprawą zmiany w programowaniu fizjologii much spowodowanej dietą wysokocukrową spożywaną we wczesnej dorosłości.
„Historia żywności ma długotrwały wpływ na zdrowie i teraz wiemy, jaki jest jej mechanizm. Uważamy, że przeprogramowanie genów muchy spowodowane dietą wysokocukrową może wystąpić u innych zwierząt. Nie wiemy, czy zdarza się to u ludzi, ale oznaki sugerują, że może ”- powiedział pierwszy autor badania, dr Adam Dobson z UCL Institute of Healthy Aging.
Wszyscy ostrzegani.
CZYTAJ RÓWNIEŻ : 10 ZDROWYCH ALTERNATYW, KTÓRE SPEŁNIĄ POCHODZENIE NA CUKRY
Francesca Mancuso
