Jest tak wiele przepisów wegańskich, które możemy łatwo przygotować w domu, aby wzbogacić naszą dietę w całkowicie roślinne produkty. W wegańskie przepisy pozwalają nam na przygotowanie nowych potraw na bazie warzyw, roślin strączkowych i zbóż, ale również smaczne owoce desery, ciasta i zdrowe desery.
Dzięki przepisom, które dla Ciebie zebraliśmy, możesz przygotować zawsze różne wegańskie menu , od przystawek po desery, na każdą okazję lub po prostu wybrać danie, które codziennie przynosisz do stołu na lunch lub kolację, być może zgodnie z sezonowością proponowanych składników.
Pasjonaci własnej produkcji znajdą wiele przydatnych wskazówek, jak przygotować tofu, seitan, jogurt warzywny, chleb, focaccia, mleko roślinne, soki, smoothie i inne przysmaki w domu, zawsze w 100% wegańskim kluczu. Możesz rozważyć wegańskie przepisy jako punkt wyjścia i w razie potrzeby zmienić niektóre składniki w zależności od upodobań.
Aby dowiedzieć się, jak zorganizować zbilansowaną dietę wegańską, nie zapomnij skorzystać z porad ekspertów. Poniżej oferujemy ponad 100 wegańskich przepisów, z których wszystkie można poeksperymentować, aby przynosić nowe i różne dania na stół.
Przepisy wegańskie: aperitify i przystawki
Jeśli chcesz zorganizować kompletne wegańskie menu , zacznij od przystawek i aperitifów , które możesz przynieść do stołu na specjalne okazje. Wśród wegańskich przepisów na aperitify i przystawki nie może zabraknąć fantastycznego hummusu z ciecierzycy, który jest zawsze wysoko ceniony, nawet przez tych, którzy próbują go po raz pierwszy. Następnie możesz przejść do klasyki i przygotować sałatki ryżowe, sałatki z makaronem i ukochane quiche.
Szybkie zimne przekąski poza szynką i melonem
Pieczone pączki ziemniaczane na słono
Letnie gazpacho owocowe
Gazpacho: oryginalna receptura i 10 innych odmian
Jesienna sałatka orkiszowa z ziarnami granatu i pestkami dyni
Sałatka ryżowa Venus z marchewką, groszkiem i cukinią
Sałatki zbożowe: 10 przepisów na każdy gust
Sałatki w słoiku: 10 przepisów na ich przygotowanie w domu
Sajgonki: 10 letnich przepisów
Sajgonki: przepis na ich przygotowanie w domu
Makaron na zimno: uniwersalny przepis
Domowa piadina z falafelem z ciecierzycy
Miętowo słone ciastko z cukinii
Wegańskie ravioli na parze
Taralli: jak przygotować je w domu na zakwasie
Przepisy wegańskie: pierwsze
Jakie są Twoje ulubione pierwsze dania? Receptury tradycyjnych pierwszych dań można łatwo powtórzyć w kluczu wegańskim. W przeciwnym razie można by wymyślić nowe przepisy, aby codziennie podawać na stół różne wegańskie pierwsze dania na obiad i kolację każdego dnia oraz przy okazji świąt. Na przykład do makaronu można wybrać domowe sosy i przyprawy na bazie sezonowych warzyw. Do doprawiania ryżu lub kuskusu można wybrać nie tylko warzywa, ale także rośliny strączkowe, nasiona i suszone owoce.
Makaron z dynią i orzeszkami pinii
Orkisz z brokułami Romanesco
Flan z semoliny z dynią i brokułami (przepis wegański)
Makaron szafranowy z cukinią i bakłażanem
Wegańskie cannelloni: przepis na ich przygotowanie w domu
Carbonara: 10 przepisów wegańskich i wegetariańskich
Kuskus: 10 prostych w przygotowaniu przepisów
Szybki krem z ciecierzycy z grzankami rozmarynowymi
Marchewkowe gnocchi ze szparagami
Pierogi z kaszą manną z kurkumą
Sałatka ryżowa: 10 zdrowych i łatwych do przygotowania przepisów
Sałatka orkiszowa: 10 przepisów na każdy gust
Lasagne wegetariańska i wegańska: 10 smacznych przepisów
Jęczmień: 10 zimowych przepisów
Paella warzywna
Makaron z zieloną kapustą, porem i kurkumą
Makaron i fasola: 10 przepisów i wariacji na każdy gust
Ravioli i tortellini: 10 wegetariańskich i wegańskich przepisów na makaron nadziewany
Dziki czerwony ryż z karczochami
Risotto z czerwoną radicchio z migdałami i jabłkami
Risotto z dynią i grzybami
Wiosenne risotto: 10 zdrowych i oczyszczających przepisów
Zimowe risotta: 10 przepisów wegetariańskich i wegańskich
Spaghetti warzywne: korzyści, porady i przepisy
Spaghetti razowe z sosem kaparowo-cukinowo-imbirowym
Ciasto ryżowe z kurkumą i bazylią
Zupa orkiszowo-fasolowa
Zupy jesienne: 10 przepisów na smak
10 zimowych zup
Przepisy wegańskie: dania główne
Czy zawsze jesteś niezdecydowany co do wegańskich dań głównych ? Wśród naszych propozycji znajdziesz wiele łatwych przepisów, aby przynieść do stołu zawsze różne wegańskie dania główne. Wśród przepisów, które najłatwiej przygotować, są burgery warzywne na bazie ciecierzycy lub gotowanej fasoli, podawane z przyjemną stroną warzyw.
Pieczony burger warzywny z tofu z kapustą i marchewką
Burger kapuściany: 5 przepisów przeciwnowotworowych
Jak samemu przygotować seitan… natychmiast
Jak przygotować falafel z ciecierzycy w domu
Pierogi ziemniaczane curry
Kasza z ciecierzycy: 10 przepisów i wariacji
Sery wegetariańskie: 10 przepisów na przygotowanie ich w domu
Pulpety ze szpinaku i soczewicy na kremie z topinamburu
Pulpety z tofu i szpinakiem
Pulpety Seitan z sosem
Pulpety warzywne: czerwona soczewica, tofu i przyprawy
Pulpety warzywne: kasza jaglana, warzywa i kurkuma
Medaliony szpinakowo-ziemniaczane
Seitan zrób to sam: kompletny proces przygotowania
Sushi wegetariańskie: 10 smacznych przepisów
Wyśmienite tofu: 10 przepisów, aby cieszyć się nim w najlepszym wydaniu
Jajecznica z tofu: przepis na robienie tego w domu
Placek z soczewicy i amarantusa
5 przepisów na burgery wegetariańskie
Przepisy wegańskie: warzywa i dodatki
Te warzywa i warzywa są prawdopodobnie najważniejszym pokarmy, które możemy wprowadzić do naszej diety i są podstawą diety wegańskiej. Faktycznie powinniśmy spożywać co najmniej 5 porcji owoców i warzyw dziennie, ale w diecie wegańskiej to wskazanie obejmuje również więcej porcji. Aby więc uniknąć monotonnej diety, możemy wybrać warzywa, które w zależności od pory roku są zawsze inne w różnych porach roku.
Sałatka z cykorii
Marchew słodko-kwaśna
10 sezonowych dodatków oraz smażona cykoria
10 przepisów z ogórkami
10 przepisów warzywnych na bazie soczewicy
Brokuły Romanesco: 10 przepisów, aby cieszyć się nim w najlepszym wydaniu
Karczochy: 10 przepisów wegetariańskich, aby cieszyć się nimi w najlepszym wydaniu
Karczochy z ziemniakami: dobry i prosty dodatek
Czarna kapusta: 10 przepisów, aby cieszyć się nią w najlepszym wydaniu
Brukselka: 10 przepisów, które sprawią, że będą smaczniejsze
Chipsy na każdy gust: 10 alternatywnych przepisów dla frytek
Sałatka ziemniaczana: 10 przepisów
Pasternak: 10 przepisów, aby cieszyć się nim w najlepszym wydaniu
Słodko-kwaśna żółta papryka
Świeży groszek: 10 przepisów, aby cieszyć się nim w najlepszym wydaniu
Duże czerwone suszone pomidory
Radicchio: 10 prostych przepisów wegetariańskich i wegańskich
Szpinak: 10 wegetariańskich i wegańskich przepisów na każdy gust
Cukinia: 10 wegańskich pomysłów i przepisów, aby cieszyć się nimi w najlepszym wydaniu
Przepisy wegańskie: sosy, sosy i dressingi
Jak najlepiej doprawić i dołączyć do naszych potraw? Jeśli lubisz eksperymentować w kuchni, spróbuj zrobić w domu swoje ulubione sosy i przyprawy . Na przykład, możesz przygotować ostry sos do warzyw lub wegańskie pesto do przyprawienia makaronu, a nawet majonez bez jajek do podania z pieczonymi ziemniakami lub beszamelem warzywnym do nadziewania cannelloni i lasagne.
Wegański beszamel: 5 przepisów na przygotowanie go w domu
Masło: 5 alternatyw pochodzenia roślinnego poza margaryną
Masło z orzechów nerkowca: przepis na robienie tego w domu
Masło orzechowe: przepis na robienie go w domu
Masło migdałowe: przepis na przygotowanie go w domu
Jak zrobić majonez w domu (klasyczny i wegański)
Domowy krem z bakłażana
Curry: wszystkie korzyści zdrowotne jego przypraw i sposoby przyrządzania ich w domu
Ketchup: przepis na przygotowanie go w domu
Niedrogie przepisy: hummus z ciecierzycy
Domowy sos pomidorowy
Sos sojowy: jak zrobić go w domu
Sos guacamole: oryginalna receptura i 5 wariantów
Ostre sosy DIY
Przyprawy: 7 miksów DIY ze świata, aby nadać naszym potrawom więcej smaku
Przyprawy i zioła do łączenia z każdym warzywem
10 sosów do majsterkowania, których nie będziesz już musiał kupować
10 sosów i przetworów pod szkłem, aby cieszyć się warzywami przez cały rok
Przepisy wegańskie: pikantne ciasta
Pikantne ciasta są zawsze bardzo popularne wśród wszystkich. Są zawsze bardzo smaczne, łatwe w przygotowaniu i bardzo uniwersalne. W rzeczywistości wegańskie pikantne ciasta doskonale nadają się do wzbogacenia aperitifów i przystawek, aby stać się bohaterami bufetu lub zamienić się w drugie danie, do podania z gotowanymi roślinami strączkowymi i przyjemną sezonową sałatką.
Ciasto pikantne z groszkiem i kminkiem
Pikantny placek z cukinii i ziemniaków z pesto
Wegańskie ciasta pikantne: 10 przepisów na każdy gust
Jesienne ciasta pikantne: 10 przepisów wegetariańskich i wegańskich
Zimowe ciasta pikantne: 10 przepisów wegetariańskich i wegańskich
Pikantna tarta dyniowa
Przepisy wegańskie: chleb, pizza i focaccia
Jedną z największych satysfakcji dla tych, którzy uwielbiają gotować, jest możliwość przygotowania domowego chleba, ale także ciasta na pizze i focacci, krakersy i paluszki chlebowe, być może na zakwasie. W ten sposób możesz poświęcić się własnej produkcji, zaoszczędzić pieniądze i wzbogacić swoje archiwum przepisów wegańskich.
10 domowych przepisów na chleb bez pieczenia
Jak zrobić domowy chleb pita
Domowe krakersy: 10 domowych przepisów
Wypiekanie chleba w domu: błędy, których należy unikać i najczęstsze problemy
Focaccia z mąką z ciecierzycy z cebulą i makiem
Focaccia winogronowa na zakwasie
Zakwas: grzanki orkiszowe z sezamem
Zakwas: przygotowujemy chleb z zielonych oliwek
Zakwas: 10 przepisów do przygotowania w domu z drożdżami macierzystymi
Domowy chleb orzechowy na zakwasie
Chleb razowy na zakwasie
Zielona pizza z rukolą i pesto bazyliowym, kaparami, oliwkami i cukinią
Precel: wegański przepis na zakwasie
Przepisy bez drożdży: jak zrobić ciasto na chleb przaśny, pizzę, focaccia i krakersy
Przepisy wegańskie: desery, ciasta i ciasteczka
Ta sekcja naszej kolekcji wegańskich przepisów jest przeznaczona dla słodyczy i tych, którzy nie chcą rezygnować ze słodyczy, o ile jest to wegańskie i domowe. Dzięki naszym radom dowiesz się, jak zastąpić jajka i nabiał w deserach składnikami roślinnymi. Zaczniesz więc przygotowywać wegańskie ciasta, słodycze i ciastka na śniadanie, jako przekąskę lub deser.
10 ciastek bez masła i bez jajek (przepisy wegańskie)
Ananas: 10 świeżych przepisów na każdy gust
Wegański chleb bananowy z imbirem i czekoladą
Batony energetyczne z jagód goji
Bigne 'di San Giuseppe: wegański przepis na zakwasie na Dzień Ojca
Wegańska wersja herbatników imbirowych
Ciasteczka oblane czekoladą
Domowe suche herbatniki typu `` Digestive ''
Domowa brioszka na zakwasie
Ciasteczka czekoladowe i orzechowe
Domowy budyń brzoskwiniowy
Projekt ciasta wegańskiego: jak zmienić tradycyjne przepisy na babeczki
Sernik cytrynowy: przepis wegański
Sernik warzywny z brzoskwiniami i migdałami
Domowa Colomba na zakwasie
Jak zrobić jogurt sojowy w domu
Jak zastąpić jajka w słodyczach i słonych przepisach
Wegańskie naleśniki: 5 słodkich i pikantnych przepisów
Domowa tarta truskawkowa z mąką migdałową
Wegańska tarta owocowa
Tarta z mąką gryczaną i konfiturą jagodową
Desery wegańskie: praliny kokosowe i gorzka czekolada
Frushi: sushi staje się zielone i jest zrobione z owoców
Owoce w syropie: 10 przepisów na przygotowanie w domu
Gianduiotti: przepis na przygotowanie ich w domu
Kanelbullar: przepis na bułeczki cynamonowe w wersji wegańskiej
Dżem bez dodatku cukru: 5 przepisów na majsterkowanie
Melon: 10 letnich przepisów na każdy gust
Domowa wegańska nutella
Panforte: wegański przepis na przygotowanie go w domu
Ciasto śliwkowe z kawałkami czekolady (przepis tradycyjny i wegański)
Pan brioche: wegański przepis na zakwasie
Domowe wegańskie pandoro: przepis
Panettone na zakwasie (przepis wegański)
Neapolitańska Pastiera: wegański przepis na Wielkanoc
Domowe ciastko z wiśniami
Szaszłyki owocowe: 10 przepisów na każdy gust
Domowy pełnoziarnisty strudel jabłkowy
Wegańskie tiramisu: 10 przepisów i wariacji
Domowy wegański nugat
Ciasto babci bez mleka i jajek (wegańskie)
Szarlotka: 10 przepisów dla każdego, nawet wegańskiego i bezglutenowego
Wegański tort bananowo-kokosowy (Fair Trade)
Szarlotka: przepis wegański
Wegańskie ciasto gruszkowo-kakaowo-cynamonowe z mąką orkiszową
Kandyzowany imbir: jak go przygotować w domu
Zeppole di San Giuseppe: przepis wegański na zakwasie
Przepisy wegańskie: mleko roślinne, soki, koktajle, napoje
L ' self-produkcyjna w kuchni nie jest ograniczony do chleba lub makaronu. W rzeczywistości, aby eksperymentować z nowymi przepisami i oszczędzać pieniądze, możesz spróbować przygotować swoje ulubione napoje warzywne w domu , zaczynając od mleka ryżowego, migdałowego lub sojowego, a następnie przejść do koktajli i odwirować.
10 odtruwających koktajli oczyszczających organizm
10 receptur wód o smaku owocowym
15 przepisów na smaczne i zdrowe koktajle
Odwirowane: 10 przepisów na oczyszczenie organizmu
Odwirowana świeża kurkuma i ananas: kurkumina staje się przyswajalna
Jak zrobić mleko ryżowe w domu
Jak zrobić mleko sojowe w domu
Kefir wodny: jak zrobić go w domu i jego zalety
Organiczne mleko konopne: jak je przygotować w domu
Organiczne mleko migdałowe: jak je przygotować w domu
Mleko jęczmienne lub owsiane: jak przygotować w domu
Mleko bananowe: przepis na przygotowanie go w domu
Jakie są Twoje ulubione przepisy wegańskie? Czy masz jakieś inne przepisy wegańskie, które możesz zasugerować ?
Marta Albè
Przeczytaj także:
PRZEPISY WEGAŃSKIE: 15 ŁATWYCH DANIA, OD PRZYSTAWKI DO DESERU
PRZEPISY WEGETARIAŃSKIE: 15 ŁATWYCH DANIA OD PRZYSTAWKI DO DESERU
10 BŁĘDÓW, KTÓRYCH NALEŻY UNIKAĆ PODCZAS GOTOWANIA WARZYW
