Uważaj na pistacje, jeśli je kupiłeś, supermarkety Simply Market wycofały je z półek swoich sklepów ze względu na wysoki poziom aflatoksyn B1 , jednych z najbardziej niebezpiecznych dla zdrowia ludzkiego. Jest to środek zapobiegawczy.
"PISTACHI WONDERFUL" z firmy Solines Sas zostali postawieni w stan oskarżenia . Niebezpieczny partia to B6055, który należy zużyć do 31.03.2021 r. Problem dotyczy tylko tej partii sprzedawanej we wszystkich supermarketach Simply Market.
Aflatoksyny to mykotoksyny wytwarzane przez dwa gatunki Aspergillus, grzyba występującego szczególnie na obszarach o gorącym i wilgotnym klimacie. Ponieważ aflatoksyny są znane ze swoich właściwości genotoksycznych i rakotwórczych, narażenie poprzez żywność powinno być jak najbardziej ograniczone.
Mogą być obecne w produktach spożywczych, takich jak orzeszki ziemne, orzechy z drzew, kukurydza, ryż, figi i inne suszone owoce, przyprawy, surowe oleje roślinne i ziarna kakaowe, w następstwie zanieczyszczenia grzybami, które wystąpiło przed i po zbiorach.
Kilka rodzajów aflatoksyn występuje naturalnie. Aflatoksyna B1 jest najbardziej rozpowszechniona w produktach spożywczych i jest jedną z najsilniejszych z genotoksycznego i rakotwórczego punktu widzenia. Jest wytwarzany zarówno przez Aspergillus flavus, jak i przez Aspergillus parasiticus.
Co robić? Jeśli kupiłeś ten produkt, najpierw sprawdź numer. W przypadku korespondencji nie należy konsumować i zwracać produktu do sklepu w celu wymiany lub zwrotu pieniędzy.
Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z obsługą klienta firmy SMA: 800824039
Roberta Ragni
