cechy
Piołun to wieloletnia roślina zielna, która pochodzi ze środkowej i południowej części starego kontynentu i charakteryzuje się mięsistymi kłączami i szczególnie wyprostowanymi łodygami.
Liście absyntu charakteryzują się zielonym kolorem, a następnie szarawym z powodu obecności cienkich białych włosów; kształt liści jest typowo pierzasty, nawet jeśli ta konformacja jest zmiękczona od dołu do góry.
W okresie letnim absynt charakteryzuje się tym, że wytwarza małe złote kwiatostany, które gromadzą się wewnątrz zdecydowanie długich „wiech”.
Absynt, którego naukowa nazwa brzmi Artemisia absinthium, należy do dużej rodziny astrowatych, jest rośliną znaną od czasów starożytnych ze względu na swoje niezwykłe właściwości lecznicze.
Uprawa
Jeśli chodzi o ekspozycję, absynt jest byliną liściastą, dlatego w okresie zimowym traci całą część nadziemną; jest uprawiana na całym terytorium Włoch i jest szczególnie odporna na zimno i późne przymrozki.
Jest to roślina, która bardzo dobrze rozwija się, gdy jest umieszczona w miejscach szczególnie nasłonecznionych: dlatego radzi się unikać miejsc zacienionych lub zbyt wilgotnych.
Piołun nie wymaga regularnego podlewania, chociaż lekkie i sporadyczne podlewanie jest szczególnie pożądane w okresie letnim, zwłaszcza w najsuchszych chwilach.
Uprawa absyntu musi odbywać się na miękkiej i bardzo przesączonej glebie: zaleca się wykorzystanie podłoża złożonego z gleby uniwersalnej, którą można zmieszać z piaskiem i pumeksem.
Mimo to w naturze piołun zwykle rośnie na glebach suchych i bardzo kamienistych, nawet jeśli nie są one zbyt bogate.
Rozmnażanie odbywa się w okresie jesiennym przez podział kłączy; radzimy ćwiczyć porcje kłącza, zachowując różne korzenie dla każdej przećwiczonej porcji.
Składniki aktywne i właściwości
Absynt zawiera różne składniki aktywne, w tym olejki eteryczne, absyntynę, żywice, garbniki, kwasy i azotany, flawonoidy, substancje gorzkie, alfa i beta kariofilen, tuioli i inne.
Olejek eteryczny absyntu charakteryzuje się dużą zawartością azulenów, które mają działanie czysto przeciwzapalne i przeciwgorączkowe; w każdym razie przeważającą gorzką substancją jest absyntina, ale powszechnie wiadomo, że roślina ta naprawdę zawiera dużą liczbę pierwiastków.
Absynt to roślina, która ma szczególne właściwości gorzko-tonizujące, głównie z powodu gorzkiej zasady zwanej absyntiną i olejkiem eterycznym.
Wydaje się, że piołun jest w stanie zwiększyć odporność organizmu, np. Na grypę, i mówi się, że ma działanie tonizujące w stanach po grypie i po infekcji.
Stosowanie
Substancje gorzkie były używane we wszystkich przypadkach braku apetytu i przy szczególnie długim trawieniu, ale także przy osłabieniu żołądka i pasożytach jelitowych.
W przeszłości zalecano stosowanie absyntu w celu uzyskania większej siły i wigoru po szczególnie ciężkiej lub długotrwałej chorobie, a nawet po operacji.
Absynt herbata ziołowa jest bardzo przydatne we wszystkich tych przypadkach trzeba złagodzić objawy podrażnienia żołądka w zapalenie błony śluzowej żołądka, w celu ożywienia narządów układu pokarmowego.
Absynt stosowany jako aperitif lub środek pokarmowy może być również stosowany jako napar lub nalewka, dzięki czemu jest bardzo przydatny również w leczeniu niestrawności.
Absynt ma działanie gorzko-tonizujące, ze względu na obecność dużej ilości absyntu, który działa poprzez ekscytujące działanie na zakończenia nerwowe błony śluzowej jamy ustnej, a także stymuluje wydzielanie przez odruch soków żołądkowych.
Esencja absyntu charakteryzuje się jednak znakomitym działaniem eupeptycznym na poziomie błony śluzowej żołądka: z tego powodu należy go podawać co najmniej trzydzieści minut przed każdym posiłkiem i jest polecany wszystkim osobom cierpiącym na anemię lub w okresie rekonwalescencji. pokonując wyniszczające choroby.
Absynt: przeciwwskazania
Wśród głównych przeciwwskazań do stosowania absyntu należy zwrócić uwagę na nieprzekraczanie jego stosowania, nieprzyjmowanie nalewki przez kilka kolejnych tygodni bez wcześniejszej konsultacji z zielarzem lub lekarzem.
Ponadto absyntu nigdy nie należy przyjmować w okresie ciąży i laktacji, podobnie jak nie należy go podawać dzieciom.
Ważne jest również, aby podkreślić, jak nie należy stosować czystego olejku eterycznego, biorąc pod uwagę, że przyjmowany przez długi czas i przy dużych dawkach jest trucizną, stanowiącą również uzależnienie całkowicie niebezpieczne dla zdrowia ludzkiego organizmu, ponieważ może powodować zmiany w ośrodkowym układzie nerwowym.
Ponadto absynt musi być unikany przez osoby z żółcią, przez osoby cierpiące na podrażnienia przewodu pokarmowego, podczas gdy jego trunki są zabronione w wielu krajach.
