Szokującym odkryciem jest odkrycie dokonane przez Polstrada di Ovada w Piemoncie. Ciężarówka zatrzymana w strefie obsługi przewoziła 25 ton zgniłych brzoskwiń przeznaczonych dla firmy na północy Włoch, która miała zamienić je w sok owocowy!
Patrol Polstrady stał się podejrzliwy, gdy zobaczył, że płyn wycieka z ciężarówki zatrzymanej w restauracji przy autostradzie Turchino na A26. Podczas oględzin pojazdu agenci zdali sobie sprawę, że ciężarówka przewoziła tony zgniłych owoców, szczególnie brzoskwiń przeznaczonych dla firmy w Merano , ułożonych w pudle .
Przedmiotowa firma otrzymała owoce w celu przetworzenia ich na soki, które były następnie przeznaczone do dystrybucji na dużą skalę. Ciężarówka, która przyjechała z Francji, została również zgłoszona do ASL, a konkretnie do sekcji higieny i żywności ASL 3 w Genui, a kierowca ciężarówki został ukarany grzywną w wysokości 1000 euro.
Mężczyzna przetransportowałby owoc w stanie ewidentnego zepsucia bez przestrzegania odpowiednich zasad higieniczno-sanitarnych, w otwartym pudełku i bez jakiegokolwiek zabezpieczenia.
Oczywiście ładowanie zostało zatrzymane i przynajmniej na ten czas zgniły owoc nie zostanie przekształcony w sok, gdy dotrze na nasze stoły. Ten odcinek przypomina nam jednak, jak ważne jest zwracanie uwagi na to, co kupujemy, unikanie w miarę możliwości pakowanej i przemysłowej żywności i wracanie (jeśli to możliwe) do robienia soków owocowych w domu, tak jak kiedyś.
Jak to często bywa, po raz kolejny nie ujawniono nazwy firmy, która miała otrzymać zgniły owoc . Chcielibyśmy to wiedzieć, aby konsument czuł się lepiej chroniony, nawet jeśli mamy nadzieję (lub marzymy?), Że widząc taki ładunek, firma zwróciłaby go nadawcy, unikając używania go do swoich produktów.
Wciąż mamy wątpliwości …
Francesca Biagioli
