Znana firma zbożowa Kellogg's ogłasza, że do końca 2025 r. Wycofa stosowanie glifosatu jako środka suszącego przed zbiorami w łańcuchu dostaw zbóż i owsa na swoich głównych rynkach, w tym w Stanach Zjednoczonych.
Obecnie Agencja Ochrony Środowiska Stanów Zjednoczonych ponownie uratowała glifosat, stwierdzając, że nie jest on rakotwórczy, jeśli jest stosowany prawidłowo. Światowa Organizacja Zdrowia i kilka niezależnych badań myślą inaczej, nie zapominając, że firma Bayer, która nabyła Monsanto, lidera w dziedzinie glifosatu, została zmuszona do zapłacenia 289 milionów dolarów ogrodnikowi Lee Johnsonowi cierpiącemu na chłoniaka nieziarniczego i drugi wyrok w wysokości 80 milionów dolarów dla 70-letniego Edwina Hardemana, człowieka, który przez lata stosował produkty Roundup do leczenia zatrutego dębu i przerostu chwastów na swojej posiadłości.
Glifosat jest używany w Stanach Zjednoczonych od około 40 lat, zarówno opryskiwany na uprawach jako herbicyd, jak i stosowany jako środek osuszający przed zbiorami (zabroniony w Europie).
„Firma Kellogg's nie jest właścicielem ani nie prowadzi gospodarstw, ale współpracujemy z naszymi dostawcami w zakresie stosowania pestycydów. Wielu konsumentów prosi nas o glifosat jako środek suszący stosowany kilka tygodni przed zbiorem, szczególnie w przypadku pszenicy i owsa. Ta praktyka jest praktykowana przez niektórych rolników w pewnych okolicznościach ”- mówi Kellogg's w rozmowie z Food Business News.
Firma zbożowa obiecuje obecnie wycofać glifosat jako środek osuszający przed zbiorami w swoim łańcuchu dostaw do końca 2025 r. Główne rynki poza Stanami Zjednoczonymi to Australia, Wielka Brytania, Kanada, Francja i Meksyk, ale produkty sprzedawane są również w całej Europie, w tym we Włoszech.
„Doceniamy firmę Kellogg za podjęcie tej decyzji i poważne potraktowanie ryzyka stwarzanego przez glifosat” - wyjaśnia grupa robocza EWG ds. Środowiska i kontynuuje: „Nic dziwnego, że konsumenci nie chcą kontrowersyjnego herbicydu w swoich ziarnach”.
W 2021 i 2021 roku EWG zlecił trzy rundy testów laboratoryjnych zbóż i innej żywności sprzedawanej przez Kellogg's, General Mills i Quaker i znalazł glifosat w 43 z 45 próbek żywności śniadaniowej wykonanej z owsa uprawianego w konwencjonalny sposób.
Trzy czwarte z 43 pozytywnych próbek zawierało glifosat na poziomie powyżej dozwolonego limitu. W szczególności poziom glifosatu był wyższy (160 ppb lub więcej) niż ten, który naukowcy z EWG uważają za bezpieczny dla zdrowia dzieci. Jedna trzecia z 16 próbek wykonanych z owsa pochodzącego z upraw ekologicznych zawierała również glifosat w stężeniach od 10 ppb do 30 ppb. Mamy teraz nadzieję, że inne firmy również pójdą za dobrym przykładem i odmienią myślenie przede wszystkim o zdrowiu swoich konsumentów.
Źródła: wiadomości z branży spożywczej
