Szałwia to wiecznie zielona roślina należąca do rodziny Lamiaceae. Najczęstszym gatunkiem występującym w ogrodach i ogrodach warzywnych jest Salvia officinalis . Ponieważ jest bardzo odporna, szałwia jest naprawdę łatwa w uprawie zarówno w doniczkach, jak iw ogrodzie, więc zawsze możesz ją mieć pod ręką do użytku w kuchni i do naturalnych środków .
Wśród dobroczynnych właściwości szałwii , których jest bardzo wiele, odkryjesz, że ta aromatyczna i lecznicza roślina jest najlepszym przyjacielem kobiet pod względem zdrowotnym, a przygotowanie wywaru na bazie szałwii jest naprawdę łatwe, wystarczy mieć dostępne liście szałwii. świeży
Oto dobroczynne właściwości szałwii z punktu widzenia zdrowia i urody, a także do pielęgnacji włosów i wspomagania trawienia, nie zapominając o przepisie na słynne naleśniki z szałwii (ale bez jajek).
Szałwia, właściwości lecznicze
Szałwia była znana od czasów starożytnych ze swoich właściwości leczniczych . Ma w szczególności właściwości przeciwutleniające i hipoglikemiczne, a także antybakteryjne . Szałwia ma również właściwości przeciwzapalne i trawienne.
Może nie wiedziałaś, że szałwia to roślina lecznicza, która jest przyjacielem kobiet, ponieważ jej właściwości sprawiają, że jest przydatna w łagodzeniu objawów bolesnych miesiączek oraz w przypadku typowych zaburzeń menopauzalnych, takich jak kaldana.
Czytaj także: SALVIA, TRAWA POKOJOWA KOBIET
Jest również przydatny w leczeniu zapalenia dziąseł i ropni oraz przeciwdziałaniu obrzękom i zatrzymywaniu wody. Dlatego szałwia to nie tylko roślina do wykorzystania w kuchni do przyprawiania naszych potraw.
Obejrzyj film, na którym dietetyk i dietetyk Simona Dongiovanni opowiada nam o szałwii i jej właściwościach leczniczych .
Szałwia, właściwości kosmetyczne
Szałwia to nasz sprzymierzeniec w pielęgnacji urody . Babuni zalecają, abyśmy pocierali zęby świeżymi liśćmi szałwii, aby były białe. Szałwia posiada właściwości antybakteryjne i dezodorujące. Możesz dodać świeżą lub suszoną szałwię do kąpieli lub wody do kąpieli stóp, aby uzyskać relaksującą kąpiel. Ponadto suszona szałwia zredukowana do proszku jest odpowiednim składnikiem do receptur na domowe dezodoranty i pasty do zębów.
Czytaj także: 10 ROŚLIN PIĘKNYCH
Szałwia, właściwości na włosy
Szałwia jest uważana za naturalny środek wzmacniający włosy. Można na przykład przygotować wywar z szałwii do rozcierania na skórze głowy lub stosować po umyciu szamponem jako przedostatnie spłukanie podczas mycia włosów. Dodanie kilku kropli olejku szałwiowego do szamponu może pomóc w przetłuszczaniu się włosów. Wreszcie lekarstwem dla babci jest napar lub wywar z mocnej szałwii, przydatny jako kompres do nałożenia na włosy, aby spróbować zamaskować pierwsze siwe włosy.
Przeczytaj także: WZMOCNIENIE WŁOSÓW: POKARMY I NATURALNE ŚRODKI
Matczyna nalewka z szałwii
Nalewki macierzystej z szałwii jest ziołowy preparat zalecane dla dobrego samopoczucia dróg oddechowych, w celu poprawy funkcji trawiennych, w celu usunięcia objawów menopauzy i regulacji procesu pocenia. Posiada właściwości tonizujące i przeciwutleniające.
Jest to wodno-alkoholowy roztwór, który jest stosowany w kroplach rozcieńczonych w wodzie do użytku zewnętrznego lub wewnętrznego. Sposoby podawania i ilości, które należy przyjmować, różnią się w zależności od przypadku, więc aby je poznać, należy skontaktować się z zaufanym zielarzem i wyjaśnić swoje problemy zdrowotne.
Przeczytaj także: JAK I DLACZEGO PRZYGOTOWAĆ ODCIEŃ ZIOŁOWY
Olejek eteryczny z szałwii
W " szałwia olejku jest cennym sojusznikiem dla kobiet, zwłaszcza z punktu widzenia dobrego samopoczucia fizycznego i psychicznego. Olejek eteryczny z szałwii ma bardzo silne działanie i jest zalecany głównie do użytku zewnętrznego. Do użytku wewnętrznego zaleca się wyłącznie na receptę i pod kierunkiem specjalisty. Należy tego unikać w okresie ciąży i laktacji.
Najprostszym zastosowaniem olejku eterycznego z szałwii jest stworzenie olejku do masażu. Możesz poprosić zielarza o przygotowanie olejku do masażu z olejkiem szałwiowym i olejkiem ze słodkich migdałów do stosowania w przypadku bólów menstruacyjnych i przeciwdziałania obrzękom nóg i kostek.
Czytaj także: OLEJKI ETERYCZNE Z ZIOŁÓW AROMATYCZNYCH: BAZYLIA, ROZMARYN I SZAŁMA
Odwar z szałwii
Odwar z szałwii to bardzo prosty preparat. Jest przygotowywany ze świeżych liści szałwii . Odwar z szałwii ma właściwości wspomagające trawienie i pobudzające diurezę. Aby zwiększyć właściwości moczopędne szałwii, można dodać trzy lub cztery plasterki cytryny. W ciągu dnia można wypić pół litra według wskazań dietetyka i dietetyka Simony Dongiovanni.
7 lub 8 świeżych liści szałwii
500 ml wody
4 lub 5 plasterków cytryny (na wywar moczopędny)
W rondelku zagotuj świeżą szałwię w wodzie. Dodaj plasterki cytryny, jeśli chcesz uzyskać efekt moczopędny. Gotuj na wolnym ogniu przez około dziesięć minut i odcedź. Wywar można pić w ciągu dnia, nawet ciepłego lub zimnego, lub przechowywać w termosie. W razie potrzeby wywar z szałwii dosłodzić według własnego uznania, najlepiej naturalnym środkiem słodzącym (np. Syropem ryżowym).
Smażona szałwia, przepis
Aby przygotowanie smażone szałwia lub szałwii naleśniki lżejszych, możemy unikać jaj wśród składników i przygotować ciasto tylko z wody, mąki i szczyptą soli. Możesz użyć mąki pszennej lub mąki z ciecierzycy do ciasta. Do smażenia zaleca się wybieranie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- 10-15 świeżych liści szałwii
- 50 gramów mąki pszennej lub z ciecierzycy
- Zimna woda do smaku
- 1 szczypta soli
- Smażyć olej
Zbierz, umyj i wysusz szałwię. Do miski wsyp mąkę razem ze szczyptą soli i dodawaj stopniowo zimną wodę, mieszając widelcem, aż utworzy się gęsta masa . Jeśli chcesz mieć bardziej spuchnięte naleśniki z szałwią, możesz użyć wody gazowanej lub dodać szczyptę sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia. Zanurz liście szałwii w cieście, dobrze przykryj i smaż na gorącym oleju na złoty kolor. Podgrzanie oleju we właściwym miejscu jest ważne, ponieważ w ten sposób Twoje naleśniki z szałwią będą chrupiące i nie będą tłuste. Ciesz się naleśnikami z szałwii, gdy są jeszcze gorące. Dodatkowy akcent do Twojego przepisu? Dodaj szczyptę kurkumy do ciasta, tylko czubek łyżeczki.
Marta Albè
